Awọn FODMAPs jẹ ẹgbẹ ti awọn carbohydrates ti a ri ni awọn ounjẹ ti o wọpọ ti a mọ bi idasi si awọn aami aiṣan ti ibajẹ aiṣan inu aisan (IBS). Awọn oniwadi ti ri pe nigbati awọn eniyan ti o ni IBS tẹle igbesẹ kekere kan ni awọn FODMAPs , ọpọlọpọ ni iriri pataki iderun aami-aisan.
Kini FODMAP duro fun?
Oro ti FODMAP jẹ apẹrẹ ti ẹgbẹ kan ti awọn oluwadi ti ṣe ayẹwo ni ile-ẹkọ University of Monash ni ilu Australia gẹgẹbi ọna lati tọka si awọn carbohydrates pupọ:
- Awọn ironu
- Oligosaccharides (ti o wa ninu awọn ọmọ fructans ati awọn onibajẹ)
- Awọn ohun ti ko ni imọra (lactose wara wara)
- Awọn ohun ti a fi n ṣasọpọ (fructose)
- Polyols (awọn alcohols ọbẹ bi sorbitol, mannitol, xylitol, ati maltitol)
Kini O N ṣe Carbohydrate kan FODMAP?
Awọn FODMAP ni awọn oludoti ti a ti fi ọwọ si kekere. Eyi tumọ si pe wọn wa lati wa ni sise lori kokoro arun ti o wa laarin inu ifun titobi nla.
Si awọn iyatọ oriṣiriṣi, awọn FODMAPs ni didara didara jijẹ, eyi ti, ni ọna yii, tumọ si pe wọn le ṣe alabapin pẹlu awọn kokoro arun ati ikunku. Ni afikun, ati si awọn iyatọ oriṣiriṣi, awọn FODMAPs le jẹ osmotic, ti o tumọ si pe wọn mu iwọn omi pọ ni ibi ipamọ.
A ro pe ilosoke yii ni boya gaasi tabi omi, tabi mejeeji, ṣe afihan awọn aami aiṣan IBS gẹgẹbi irora, gaasi ati bloating, ati àìrígbẹyà ati gbuuru.
Kini Ṣe Alailowaya FODMAP?
Awọn oluwadi lati ile-ẹkọ Yunifasiti Monash ti ṣe agbekalẹ ounjẹ kekere-FODMAP gẹgẹbi itọju fun IBS.
Ilana naa nilo igbesẹ eyikeyi awọn ohun elo giga-FODMAP fun ipinnu imukuro ni ibikibi laarin gbogbo ọsẹ meji si mẹjọ. Ni opin igbẹhin imudara yi, ṣe agbekalẹ iru ọna kika FODMAP lẹẹkan si inu ounjẹ-ọkan nipasẹ ọkan-si otitọ ti o jẹ FODMAP ni iṣoro.
Ilana atunkọ ti jẹ pataki julọ.
Ko gbogbo ọna kika FODMAP jẹ isoro fun gbogbo eniyan ti o ni IBS. Pẹlupẹlu, tẹle atẹjade kikun kuro fun akoko kan ti a ro lati mu iṣeduro dara si awọn FODMAPs ti o ni idiwọn tẹlẹ. Atunjade tun tun n ṣayẹwo irufẹ eyi ti awọn FODMAPs wa ni ibamu ati eyi ti o mu ki awọn aami IBS naa mu. Awọn eniyan, sibẹsibẹ, ni iwuri lati jẹ bi orisirisi awọn ounjẹ ounjẹ bi o ti ṣee nigbati o tun n bọwọ fun awọn ayidayida FODMAP ẹni kọọkan.
Tani Ijẹ-FODMAP-Low fun?
Awọn ounjẹ kekere-FODMAP jẹ fun ẹnikẹni ti o ni IBS ati ẹniti o ni iwuri lati lo ọna ti o ni orisun ounjẹ. Eyi pẹlu awọn agbalagba ti gbogbo ọjọ-ori, awọn ọmọde , ati awọn eniyan ti o tẹle ara koriko tabi ajewewe . Awọn iwadi alakoko wa tun wa fun imọran pe ounjẹ yii le wulo fun awọn ẹni-kọọkan ti o ni arun celiac tabi aisan aiṣan-ẹjẹ (IBD) ati ti o tẹsiwaju lati ni iriri awọn aami aiṣan ti kii ṣe aifẹ paapa paapaa nigba ti a ṣe ayẹwo daradara ni ipo iṣaju.
Oro
Biotilẹjẹpe ounjẹ yii le jẹ ohun ti o munadoko, o tun le jẹ ohun ti o nira. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o wọpọ ni awọn eroja giga-FODMAP, bi alikama, omi ṣuga oyinbo giga ti alubosa, alubosa, ati ata ilẹ. Fun awọn esi to dara julọ, tẹle ounjẹ yii labẹ abojuto ti ogbon ọjọgbọn ti o jẹun .
Ẹrọ Olukọni ti Monash University Low FODMAP Diet jẹ pataki ati ki o wa fun awọn ẹrọ iPhones ati ẹrọ Android. Ifilọlẹ yii ni awọn alaye ti o pọ julo lọ si ori akoonu FODMAP ti awọn ounjẹ oniruru. Pẹlu iṣan oriṣiriṣi, o le mọ boya ounje jẹ giga tabi kekere ni FODMAPs.
Ninu ipinnu imukuro ti ounjẹ yii, o le ri ara rẹ ṣe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile. Ọpọlọpọ awọn ti a ṣajọ tabi awọn ounjẹ ti a ṣe ilana jẹ lati ni awọn eroja giga-FODMAP. Ngbaradi ounjẹ ara rẹ ni idaniloju pe o ni iṣakoso gbogbo lori awọn eroja ti awọn ounjẹ ti iwọ yoo jẹ.
Imọlẹ
Iwadi ti ri pe ounjẹ kekere-FODMAP le jẹ doko gidi nigbati o tẹle labẹ abojuto ti onisẹ-ara.
Ni awọn isẹ-iwosan, to iwọn mẹta-merin ti awọn eniyan ti o ni IBS wo iriri ibanujẹ pataki lẹhin ti o tẹle ounjẹ yii.
Iye akoko
A ko ṣe ounjẹ yii fun lilo igba pipẹ. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ giga-FODMAP jẹ o dara pupọ fun ilera ilera. Ọpọlọpọ ninu wọn ni a kà ni awọn asọtẹlẹ , ti o tumọ si pe wọn mu iwontunwonsi ilera ti kokoro kokoro . Bayi, apakan atunkọ ati ṣiwaju idanwo fun awọn ounjẹ jẹ pataki julọ lati rii daju pe o njẹ ounjẹ orisirisi kan lai tun ni iriri awọn aami aisan.
A Ọrọ Lati
Awọn ounjẹ kekere-FODMAP jẹ ọna itọju akọkọ ti o jẹun fun IBS ti o ni iwadi lati ṣe atilẹyin fun ipa rẹ. Fun ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni IBS, awọn ounjẹ ti jẹ ayipada-ere kan. Ṣugbọn awọn onje jẹ ẹtan. Awọn atilẹyin diẹ ati awọn ohun elo ti o ni lakoko ti o ti tẹle awọn onje, awọn dara awọn idiwọn rẹ yoo jẹ ni awọn ọna ti aṣeyọri iderun aami.
Gẹgẹbi pẹlu eyikeyi ọna lati tọju awọn aami aisan, o dara julọ lati jiroro pẹlu eto dokita rẹ ṣaaju ṣiṣe igbadun. Nitoripe wọn ni imọran pẹlu itan itọju egbogi ati ilera rẹ lọwọlọwọ, awọn onisegun wa ni ipo ti o dara julọ lati ni imọran ọ bi o ṣe jẹ boya ko jẹ ounjẹ deede fun ọ.
Awọn orisun:
Gibson PR, Oluṣọ-agutan, SJ. "Awọn iṣakoso ti ounjẹ ounjẹ ti o njẹri ti awọn aami aisan ti nṣiro oju-ara: Ilana FODMAP" Iwe akosile ti Gastroenterology ati Hepatology 2010; 25 (2): 252-258.
WMN Nanayakkara, Pupọlọtọ PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Imudara ti ounjẹ kekere FODMAP fun ṣiṣe itọju ailera aisan inu irun: ẹri naa titi di isisiyi." Awọn isẹgun ati Imudaniloju Gastroenterology 2016; 9: 131-142.