Awọn iyatọ ti o niiṣe jẹ awọn ohun elo ti ko ni nkan nigbati ara rẹ ba da ounjẹ jẹ, tabi nigbati ara rẹ ba farahan si isọmọ tabi awọn contaminants (bii ẹfin taba).
Lakoko ti ara n mu awọn oṣuwọn ọfẹ ọfẹ nigbagbogbo fun idibajẹ ounje ati titan si agbara (ti a mọ ni adenosine triphosphate, tabi ATP), iṣeduro ti awọn radicals free le mu ki iṣoro oxidative , ilana ti iparun ti a mọ lati ṣe ipalara diẹ ninu awọn ẹya alagbeka gẹgẹbi cell membranes, DNA, ati awọn ọlọjẹ.
Awọn Radicals ati Arun Free
Awọn iyatọ ti o niiṣe ati ailera ti o ni agbara ti a ti ri lati mu ipa kan ninu idagbasoke ọpọlọpọ awọn aisan, pẹlu awọn atẹle:
- Ọdun ti macular ti o ni ibatan ọdun
- Ọgbẹ Alzheimer
- Akàn
- Glaucoma
- Arun okan
- Aisan Arun Parkinson
- Arun inu Rheumatoid
Ipa Awọn Antioxidants
Awọn antioxidants jẹ awọn orisirisi agbo ogun ti a ri ninu ounje ati ti o ṣe ninu ara. Won ni agbara lati dabaru awọn ipilẹ ti o niiṣe ọfẹ ati dabobo awọn sẹẹli wa lati ipalara lati wahala wahala. Awọn apẹẹrẹ ti awọn antioxidants ni:
- Beta-carotene
- Coenzyme Q10
- Lipoic acid
- Lutein
- Lycopene
- Resveratrol
- Selenium
- Vitamin C
- Vitamin E
Wọle fun Awọn ounjẹ onjẹ ti Akọkọ
Lakoko ti o le jẹ idanwo lati ṣe igbelaruge gbigbe ti awọn antioxidants, nibẹ ni ko ni eri ti o to tẹlẹ lati fihan pe gbigba awọn afikun antioxidant le dẹkun arun. Ni pato, diẹ ninu awọn imọ-ẹrọ daba pe jije awọn antioxidants ni awọn abere giga-paapa beta-carotene ati awọn afikun awọn Vitamin E-le ṣe ipalara fun ilera.
Kini diẹ sii, Ile-iṣẹ Ile-išẹ fun Ile-iṣọ Afikun ati Ifarahan ti n ṣe akiyesi pe awọn antioxidants ti a lo ninu awọn afikun kan ko le funni awọn anfani kanna bi awọn antioxidants ti o wa ninu awọn ounjẹ. Gbogbo ounjẹ ti o ni awọn eroja ti o le ni ipa ọtọtọ ṣugbọn ṣiṣẹ pọ lati ṣe atilẹyin ilera.
Lati ṣe igbelaruge gbigbe ti awọn ounjẹ onjẹ ọlọrọ, ṣagbe fun awọn eso onjẹ ati awọn ẹfọ. Awọn pigments ninu awọn ounjẹ wọnyi ni awọn ohun elo antioxidant ti o le da ilana ilana imudaniloju ti o jẹ ninu igbona.
Red: Awọn tomati, elegede, eso-ajara eso didun, awọn pupa beli pupa, apples apples, cranberries, cherries, raspberries, and pomegranates.
Orange / Yellow: Karooti, awọn poteto ti o dara, mango, elegede, elegede, oranges, nectarines, papaya, peaches, ati awọn awọ oyinbo alawọ-ofeefee tabi awọn alawọ ewe.
Alawọ ewe / Yellow: Avocado, ata ilẹ alawọ ewe, awọn ọṣọ collard, kale, akara, kukumba, kiwi, awọn ewa alawọ ewe, zucchini, broccoli, omi omi, Swiss chard, bok choy, and artichokes.
Funfun: Ata ilẹ, olu, alubosa, leeks, pears, ati Atalẹ.
Ewo: Blueberries, eso beri dudu, eweko, pupa tabi eleyi ti eleyi, plums, figs, ati prunes.
Gbiyanju iparo awọn nudulu zucchini tabi awọn elegede spaghetti fun fifita tabi awọn nudulu deede, ọdunkun ọdunkun fun ọdunkun, tabi tan ibọn-ori lori tositi multurrain dipo bota tabi margarine. Awọn ẹfọ bii kale tabi eso oyinbo ni a le ju tabi fi kun si awọn sẹẹli.
Fun iranlọwọ diẹ sii ni ihaju iṣoro agbara oxidative, o tun le ronu pọ si lilo rẹ ti awọn oloro oloro-ọrọ bi tii (dudu, alawọ ewe, funfun, tabi oolong), koko, awọn oogun ti oogun (bi reishi tabi maitake), acai, tabi goji berries .
Awọn ounjẹ bi awọn alikama, awọn cherries, awọn chokeberries , ati awọn ewebe ati awọn turari bii turmeric ati eso igi gbigbẹ oloorun tun le ṣe bi awọn antioxidants.
Awọn orisun:
National Cancer Institute. Awọn Antioxidants ati Agbara Idena: Imọ otitọ. Keje 2004.
Ile-iṣẹ National fun Imọgun Afikun ati Yiyan. "Awọn afikun afikun ti Ilera: Ifihan". Àkọsílẹ NCCAM No. D450. Ni ọdun 2010.
AlAIgBA: Alaye ti o wa lori aaye yii ni a pinnu fun awọn idi-ẹkọ nikan ati ki o kii ṣe aropo fun imọran, ayẹwo tabi itoju nipasẹ alagbawo iwe-aṣẹ. A ko ṣe apejuwe lati bo gbogbo awọn iṣeduro ti o ṣeeṣe, awọn ibaraẹnisọrọ oògùn, awọn ipo tabi awọn ikolu ti o ṣe. O yẹ ki o wa itọju ilera ni kiakia fun eyikeyi awọn iṣoro ilera ati kan si dokita rẹ ṣaaju ki o to lo oogun miiran tabi ṣe iyipada si ijọba rẹ.