Yan awọn ounjẹ ailewu ati gbe ailewu ni ita ile rẹ
Awọn ẹro ti ara koriki jẹ kẹta aleja ti o wọpọ julọ fun awọn ọmọ Amẹrika ati awọn aleji ti o wọpọ julọ fun awọn agbalagba. Nipa 1.4% ogorun ninu awọn ọmọde ati 0.6% ti awọn agbalagba ni o ni ibanuje si awọn epa.
Ko si ọkan ti o mọ idi ti, ṣugbọn awọn nkan ti ara korira ti wa ni di wọpọ laarin awọn ọmọde. Awọn ọmọkunrin ni awọn oṣuwọn ti o ga julọ ti aleji ara korira ju awọn ọmọbirin lọ, ati awọn ọmọ Afirika ti kii ṣe awọn ọmọ-ẹsin Herpaniki ni oṣuwọn ti o ga ju ti awọn ọmọde miiran lọ.
Ko dabi diẹ ninu awọn miiran nkan ti ara korira ounje , awọn ẹro ara koriko ni igba-aye. Awọn ijinlẹ fihan pe nipa 20% awọn ọmọde labẹ ọdun meji pẹlu awọn ti o ni ailera si awọn epa yoo jẹ ki awọn nkan ti ara korira wọn jade nipasẹ ọdọ ọdọ, eyi ti o tumọ si 80% yoo ni aleji fun igbesi aye.
Ọpọlọpọ awọn iku ti o niiṣe pẹlu aleji ti ounjẹ jẹ nkan ṣe pẹlu ingestion ati gbigbe anainilasisi . Awọn oyinbo ni a maa ri nigbagbogbo ni ipese ounje wa, ati ni igba miiran a fi pamọ sinu mejeeji ni awọn ounjẹ ati awọn ohun ti kii ṣe ounjẹ , eyi yoo mu ki wọn jẹ ipenija gidi lati yago fun.
Awọn aami aisan
Awọn aami aisan ti o niiṣe pẹlu aleji ara korira ṣe afihan lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti njẹ peanuts tabi ounje ti o ni awọn ọja ọpa. Awọn aami aisan le bẹrẹ laarin iṣẹju diẹ, ṣugbọn o le gba to gun bi wakati meji lati han.
Awọn aami aisan aibalẹ ounjẹ le ni:
- Awọn aati awọ bi iru gbigbọn, hives tabi àléfọ .
- Awọn aami aiṣan ti ajẹsara bi ailera, irora ikun, ìgbagbogbo, tabi gbuuru .
- Awọn aami aiṣan ọkọ ofurufu pẹlu wiwakọ, ikọ-ikọ, tabi imu imu.
- Ewiwu, tun mọ bi angioedema , ti awọn ète, ahọn, tabi oju.
- Awọn aati aiṣan, ti a npe ni anafilasisi , le waye, ni ipa awọn ọna eto ara eniyan pupọ.
Peanuts jẹ diẹ sii lati fa anafilasisi ju awọn miiran allergens pataki. Anafilasisi jẹ pajawiri egbogi ati nilo itọju kiakia.
Idanimọ ati itọju
Ara-ara ti ara korira jẹ ayẹwo nipasẹ dokita kan ti o ṣe pataki ninu awọn nkan-ara-allergist. Lati ṣe iwadii rẹ, dokita rẹ yoo gba itan itọju iwosan alaye, yoo ṣe ayẹwo idanwo, ati pe o le ṣe aṣẹ fun idanwo ti ara korira ounje .
Itọju fun awọn ti ara korikiri jẹ igbẹku ti epa ati awọn ọja ọpa lati ounjẹ.
Awọn iwadi iwadi ọpọlọ wa ti nlọ ni bayi lati wo imunotherapy fun ara korira ti ara korira , n wa iwosan tabi itọju fun awọn ẹro ti ara korira. Ọpọlọpọ ni ipa kan ilana isinku si isanku si awọn ara ọti nipasẹ jijẹ aiyede ti o ni imọ-ara ti o waini. Nitori ewu ewu aiṣedede àìdá, kò si ọkan ninu awọn itọju wọnyi ti šetan fun ọfiisi agbegbe rẹ sibẹsibẹ, ati pe wọn ko jẹ nkan ti o yẹ ki o ronu gbiyanju si ara rẹ. Laanu, ọkan itọju aabo nikan ni bayi fun peanut allergy jẹ lati yago fun awọn epa.
Bawo ni lati Yẹra awọn Ede
Gẹgẹbi a ti sọ, o ni lati pa gbogbo awọn epa kuro lati inu ounjẹ rẹ lati yago fun iṣesi ohun ti nṣiṣera. Pẹlupẹlu pataki, o gbọdọ yago fun gbogbo awọn ounjẹ ti o wa ni ewu fun ikọja-kọja pẹlu awọn ọpa ni awọn ilana ẹrọ, gẹgẹbi awọn apoti granola, awọn kuki, awọn ọlọjẹ ati awọn cereals.
Ofin Isọdọmọ Allergy ati Awọn Idaabobo Awọn Olumulo (FALCPA) n tenumo awọn onisọmọ akojọ eee bi olutọju eroja ti o le ṣee fun onibara.
Kii ṣe iwọ yoo ri alaye yii ni akojọ awọn eroja , ṣugbọn o yoo jẹ lori package naa. Diẹ ninu awọn ọja kii yoo pe awọn eroja ti o da lori awọn ọpa lori aami naa. Awọn ohun meji ti o le ṣe ni ipo yii: pe olupese ati ki o beere nipa awọn ohun elo pataki ti o wa ninu ọja, ati / tabi foo njẹ ọja naa.
Nitori ewu ewu ẹtan agbelebu (eyi yoo ṣẹlẹ nigbati a ṣe awọn ounjẹ ni ibi kanna ati pe oye ti epa le pa ẹyọ igi ti o ni awọn ọja). Ọpọlọpọ awọn idile yoo yago fun eso eso igi nigbati o jẹ pe ara korira.
Yẹra fun eyikeyi ounjẹ ti o ni awọn wọnyi:
- awọn epa ati awọn bota ọpa
- eso ilẹ
- awọn eso adalu
- awọn eso artificial (bii Nu-Nuts®)
- epa awọn epa
- awọn ounjẹ ti a ko wọle ti o ni awọn ohun ọgbin hydrolyzed tabi awọn protein amuaradagba (awọn ounjẹ ti a ṣe ni Orilẹ Amẹrika ati Kanada ni a nilo lati ṣe akojọ awọn orisun ti awọn eroja wọnyi, ṣugbọn awọn ounjẹ ti a ko wọle ko le ṣe bẹẹ)
- tutu-e, ti fa tabi fi epo epo pia
Ṣe awọn oriṣi awọn isori ti awọn onjẹ wọnyi, bi wọn ṣe le ni awọn epa:
- awọn ọja ti a yan, paapaa awọn kuki, awọn akara, awọn kuki, awọn apọn, ati iru
- Awọn ohun ọṣọ ati awọn abẹrẹ- "brittle" fẹrẹ jẹ nigbagbogbo peanuts, ati awọn "barks" ni a maa n ṣe lati awọn eso ti iru kan, lakoko ti ọpọlọpọ bibẹkọ ti ko ni awọn ohun ọṣọ ti a ṣe ni awọn ila pín pẹlu awọn epa
- yinyin ipara ati awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ajẹju miiran
- spaghetti obe, Ata, bimo, ati iru awọn n ṣe awopọ
- nougat ati marzipan
- iru ounjẹ arọ kan ati granola
Ero awọn eroja ti o wa ni ibi pamọ le wa ni pamọ tabi ti a lo ni awọn ounjẹ miiran tabi ti a ri ni awọn ohun ti kii ṣe ounjẹ:
- Epo ailorukọ ti o dara julọ ni ailewu ailewu fun ọpọlọpọ awọn eniyan pẹlu awọn ẹro ti ara korira, ṣugbọn epo ti a ti tu tutu le ni awọn ipele ti o ga julọ ti awọn ọlọjẹ arae. Ṣọra nigbati o nlo epo ti o dara julọ, ki o si rii daju pe ori epo ati orisun ṣaaju ki o to gba.
- Epo opo epo ni a nlo ni fifẹ-jinlẹ ati awọn sise Asia. Peanuts jẹ fere ni gbogbo aye ni Thai, Kannada, ati Indonesian sise. Awọn wọpọ ni o wọpọ ni Oorun Iwọ-oorun ati Gẹẹsi Gusu Amerika.
- Epo epo (ti a npe ni arachis epo) ni a le rii ni awọn ohun elo imun-ni-ara, awọn oogun, awọn ipara ati awọn ọja ti oke.
- Awọn peanuts gbigbọn tabi peanut bota le tu awọn ọlọjẹ sinu afẹfẹ ti o le fa ifarahan fun awọn eniyan ti o ni imọran si awọn allergens ti afẹfẹ.
Ọpọlọpọ awọn titaja ti ore-ẹni yoo sọ pe wọn ṣe awọn ọja wọn ni awọn ohun elo ti kii ṣe ọpa ti ara korira, ki o le lero igboya lati yan awọn ọja lati ile-iṣẹ wọnyi.
Agbelebu-Aṣeyọri ati Awọn Ifungbara Afikun
Bi o tilẹ jẹ pe peanuts jẹ ẹsẹ ara, kii ṣe nut, nipa ọkan ninu awọn ọmọde ti o ni eeja ti ara korira yoo tun jẹ aibanujẹ si o kere ju ọkan iru iṣiro kan, awọn almondi ti o wọpọ julọ ati awọn awọ hazelnuts. Oṣuwọn diẹ ninu awọn ọmọde ti ara korira ara korira le ni aleri si ọpọlọpọ awọn legumes, julọ ti awọn soy, chickpeas, ati lentils.
Kii marun ninu ogorun ti awọn ti o ni itọju ara koriko ni aṣebajẹ awọn idẹ (awọn ewa) - ni awọn ọrọ miiran, 95% awọn eniyan ti o ni awọn ara korira ti ara korira gba awọn ewa. O wa ni ewu 20% ti aleji si lupin (ti a npe ni lupine), iru bean ti a lo ninu awọn amuaradagba ti o ga, awọn ẹjẹ gluten-free ati awọn ounjẹ ounjẹ pataki. Lupini jẹ wọpọ ni sise oyinbo Europe ati yan, o si n di pupọ sii ni Amẹrika.
Ti o ba ni aleji ti ọpa, o yẹ ki o yẹra fun awọn ounjẹ alaiṣeja ti o le ṣeeṣe lati iberu fun idagbasoke nkan ti ara korira si wọn, nitori ṣiṣe bẹ yoo dinku ounjẹ rẹ, ati pe o le ni ipa gangan lati ṣe afihan ifamọ si wọn ju ki o dẹkun awọn iṣoro.
Ti o ba ni aniyan nipa ifarahan-agbelebu, sọrọ si dokita rẹ nipa awọn ounjẹ ti o ni aabo fun ọ lati jẹun.
Ṣiṣakoso awọn Allergy Peanut Ni Ile-iwe
Awọn ọmọ wẹwẹ nifẹ ekan bèbẹ, ati peanut butter ati jelly sandwich jẹ oṣuwọn lunchbox. Ṣugbọn epo epo ọgbẹ jẹ alalepo: o le ṣe agbelebu-awọn omijẹ miiran ati ki o duro nihin lori awọn ounjẹ ọsan, awọn ọwọ, tabi awọn orisun omi mimu. Awọn ile-iwe ti ṣe akiyesi pẹlu ewu ewu-kúrùpù ni awọn ọna oriṣiriṣi ti o wa pẹlu iṣeto tabili awọn ounjẹ ọsan fun awọn ọmọde ti nṣaisan ati lati daabobo awọn epa lati ile-iwe gbogbo.
Njẹ awọn ọwọ ọwọ ati awọn paṣipaarọ ti o wa ni wiwa jẹ eyiti o rọrun, ṣugbọn o nilo ilana ṣiṣe itọju ojoojumọ. Ohun ti o dabi enipe o jẹ julọ nija ni didaṣe awọn aini awọn ọmọde pẹlu awọn ohun ti ara korira pẹlu ara ominira ti awọn ọmọde miiran lati jẹ ounjẹ wọn ti o fẹran julọ.
Mimu awọn ibaraẹnisọrọ ibaraẹnisọrọ ṣii pẹlu awọn olukọ ati awọn oṣiṣẹ jẹ ọna ti o dara julọ lati daabobo awọn ọmọde ti o ni awọn ara korira. Ti ọmọ rẹ ba ni ẹja ara koriko, kan si ile-iwe ṣaaju ki o to ọjọ akọkọ. Sọ fun nọọsi ile-iwe ati olukọ nipa eto kan lati tọju ọmọ rẹ ni aabo ni ile-iwe. Ki o si ṣe awọn iyipo rẹ ti ko ni ara koriko si bii ọpa ati awọn ounjẹ jelly ni ṣetan.
Awọn Imudani afikun
Peanuts ati Kissing
Nitoripe bota ti igi ọpa duro ni ayika, awọn eniyan ti wa ni awọn ifesi lẹhin ti o ti fi ẹnu ko eniyan miran ti o jẹ awọn epa. Ko si ọna lati wẹ awọn ẹmu ajeekun kuro ni ẹnu ọkan. Awọn ọdọ tabi awọn agbalagba ti o ni ibaṣepọ yẹ ki o sọrọ si awọn ẹlẹgbẹ wọn nipa alejẹ ti ara wọn ṣaaju ki wọn to fi ẹnu ko.
Flying pẹlu Allergy Peanut
Ọpọlọpọ awọn ọkọ oju ofurufu ni bayi fun awọn apamọwọ ti kii ṣe diẹ (tabi ko awọn ipanu ni gbogbo) dipo ti awọn ile-iṣẹ afẹfẹ oju ofurufu. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn oko oju ofurufu ṣi tun ṣe awọn epa . Ṣaaju ki o fò, ṣe iwadi awọn eto imulo ti ara korira ti ofurufu ti o fẹ lati fo. Diẹ ninu awọn diẹ ni o ni igbasilẹ si awọn eniyan pẹlu awọn epa ju awọn omiiran. Pe niwaju lati ṣe iwe diẹ ninu awọn ofurufu ofe ti kii ṣe ọpa tabi beere fun ounjẹ ounjẹ ara koriko.
A Ọrọ lati
Ko si si itọju kan fun ara korira ti ara korira, nitorina ṣakoso awọn ti o ni ipa ti o yẹ fun gbogbo awọn ọja ọpa ati pe a pese sile fun awọn aati ti o ṣeeṣe. Ti o ba ti ṣawari pẹlu aleji ara ọpa, dọkita rẹ yoo sọ apẹrẹ ero-fọọmu ti efinifirini (eyiti a npe ni Epi-Pen) ti o nilo lati gbe pẹlu rẹ ni gbogbo igba.
> Awọn orisun:
> Joneja JV. Itọsọna Olumulo Ilera si Awọn Agbara Ounje ati Awọn Intolerances
> Sicherer S. Food Allergies: A Complete Guide for Eating > nigbawo > Rẹ Life da lori O
> Awọn itọnisọna fun ayẹwo ati Itọsọna ti Allergy Food ni Amẹrika: Iroyin ti Igbimọ Alailẹgbẹ NIAID-Lọwọlọwọ.