Ajeji ara koriko jẹ aleja ti ounje ti o wọpọ julọ laarin awọn agbalagba ni United States. O jẹ pupọ ti o wọpọ julọ ninu awọn agbalagba ju awọn ọmọde: nipa bi ogorun meji ti awọn agbalagba Amerika ti ni aleji araiye, ati pe 0.1 ogorun ninu awọn ọmọde ni ipo naa.
Ko dabi ọpọlọpọ awọn nkan ti ara korira, awọn aleji aleja jẹ diẹ sii lati dagba sii ni agbalagba ju ni ewe ikoko.
Ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni aleji alekara ni iṣaju akọkọ wọn bi awọn agbalagba. Lọgan ti o ba ṣẹda aleji ararẹ, o maa n jẹ àìdá ati igbesi aye.
Awọn aami aisan ti Allergy Shellfish
Awọn aami aiṣan ti aleji ara koriko maa n han laarin awọn iṣẹju si wakati meji ti njẹ akara. Awọn aami aisan le ni:
- awọn aati awọ ara bii hives tabi àléfọ
- Inira conjunctivitis : Agbọn, pupa, oju omi
- awọn ajẹsara ounjẹ bi ailera , irora abun , ìgbagbogbo, tabi gbuuru
- atẹgun atẹgun bii itanra tabi ikọ-iwẹ tabi imu imu
- angioedema : egungun ti ète, ahọn, tabi oju
Awọn nkan ti ara korira le jẹ ki aifilasisi ti a npe ni anafilasisi . Anafilasisi jẹ pajawiri egbogi ti o nilo itọju ilera lẹsẹkẹsẹ.
Ẹru ara eeyan tun jẹ idi ti o wọpọ julọ ti anafilasisi ti idaraya-idaraya , ninu eyiti awọn asopọ ti njẹun ara korira ounje ati idaraya ṣe okunfa anafilasisi.
Kini Ṣellfish, Nibayi?
A ti pin awọn ẹja-ori si awọn idile meji: awọn oṣan ati awọn crustaceans.
Awọn odaran ni awọn kilasi, awọn oṣupa, ati squid. Awọn Crustaceans ni ede, apẹrẹ, ati ede. Shellfish le gbe ni omi tutu tabi omi iyọ, tabi paapaa ni ilẹ - awọn igbin ilẹ, fun apẹẹrẹ, jẹ ẹja-ọta.
Awọn eniyan ti o ni inira si iru kan ti crustacean, gẹgẹ bi awọn ede, ni gbogbo aiṣera si gbogbo awọn crustaceans miiran.
Ti o ba jẹ aibanujẹ si crustaceans, o le tabi le ko ni le jẹ awọn ipalara, gẹgẹbi awọn kilaki tabi awọn oṣupa. Iwadi allergy jẹ ọna ti o ni aabo julọ lati pinnu iru eja, ti o ba jẹ, iwọ yoo le jẹ.
Awọn amuaradagba ti ara korira ninu ẹja-ika (tropomyosin) kii ṣe pe ninu awọn ẹda okun nikan. Awọn eniyan ti o ni ẹru ẹja oriṣiriṣi tun le ni awọn aati si awọn mimu erupẹ, awọn apọn, tabi awọn kokoro miiran.
Ngbe pẹlu Allergy Aṣirisi
Niwon ko si arowosan fun aleji ijẹrisi, iṣakoso ipo rẹ ni lati yago fun gbogbo awọn ẹja ati ki o wa ni ipese fun awọn aati iwaju. Ti o ba ti jẹ ayẹwo pẹlu aleji aiṣedede ẹhin oriṣiriṣi, dokita rẹ yoo sọ apẹrẹ- egungun efinifirini kan (eyiti a npe ni Epi-Pen) ti o ni lati gbe pẹlu rẹ ni gbogbo igba.
Yẹra fun ẹhin oṣuwọn le dabi rọrun, ṣugbọn awọn nkan ti n ṣaja ti ounjẹ le ṣinṣin ni awọn ibi iyalenu. O nilo lati kọ ẹkọ lati ka awọn akole lati yago fun shellfish ati ki o kọ ẹkọ lati beere ibeere nigbati o ba jẹun ni ounjẹ .
Awọn Ofin Allergy Labeling Law ( FALCPA ) ti US Njẹ pẹlu awọn eja-ẹtan crustacean gẹgẹbi ọkan ninu awọn allergens mẹjọ ti o pọju ti a gbọdọ pe lori awọn ohun elo onjẹ. Sibẹsibẹ, awọn mollusks ko wa ninu, eyi ti o tumọ si pe awọn onibara ko ni lati ṣajọ akojọ niwaju awọn kurugi, awọn oṣupa, awọn ẹda, awọn sikellops tabi awọn miiran mollusks ninu awọn akojọ eroja.
Ti o ba jẹ aisan si ẹja crustacean, o le tun ni ifarahan si awọn mollusks. Awọn idanwo alaisan le ṣe iranlọwọ fun ọ lati pinnu boya awọn mollusks jẹ ailewu fun ọ lati jẹ, tabi ti o ba ni lati yago fun wọn.
O yẹ ki o ma ka awọn akole ti awọn eroja daradara bi o ba ni awọn ẹro-ara ẹtan.
Iodine jẹ Iṣoro?
Awọn ọdun sẹyin, awọn onisegun gbagbọ pe o ṣee ṣe pe awọn eniyan ti o ni ailera si ẹja-ika le tun ṣe si iodine, pẹlu iodine ti a lo ninu aworan aworan. Ni otitọ, diẹ ninu awọn fọọmu egbogi atijọ ti tun ṣe akojọ yi bi ọrọ.
Ṣugbọn kii ṣe otitọ - a mọ pe bayi ti o ba jẹ aiṣedede si ẹja, o ko nilo lati yago fun iodine.
Ti a sọ pe, o ṣee ṣe lati jẹ inira si iodine funrararẹ, tabi si awọn ọna ti iodine ti a lo ninu aworan aworan. Ṣugbọn ti o ba ni iru aleji naa, ko ni ibatan si aleji ajẹmu, nitorina o ko nilo lati ṣe aniyan nipa awọn iṣesi-agbelebu.
Epo-ẹja Epororo: Ko jẹ Allergy
Awọn oṣuwọn kii ṣe awọn ipo egbogi nikan ni ibatan si shellfish. Ero oloro (eyiti a npe ni ijẹro eja eeyan ati igbẹ pupa) jẹ majemu ti okunfa toxin ti a npe ni saxitoxin ti o ni ipilẹ ti o ni igbasilẹ nipasẹ awọn koriko ti o dabi koriko ti o ngbe ni awọn mollusks ti o ni ilọsiwaju meji, gẹgẹbi awọn kuru ati awọn oysters.
Awọn aami-aisan le ni ifunni tabi sisun ni ẹnu tabi awọn igunju, jijẹ, ìgbagbogbo, ati gbuuru, ati nigbagbogbo, waye laarin iṣẹju 30 ti njẹ eso-ọbẹ ti a fi ọgbẹ. Awọn aami aiṣan wọnyi le jẹ aṣiṣe fun ifarahan ti aisan.
Ero oloro le jẹ gidigidi to ṣe pataki tabi paapaa apaniyan. Ti o ba ni iriri eyikeyi ninu awọn aami aiṣan wọnyi lẹhin ti o jẹun eja, wa awọn itọju egbogi pajawiri.
Awọn orisun:
Awọn Iwadi Allergy Food ati Eko. Iwe-ẹri oran-ọgbẹ Shellfish. Wiwọle ti Feb. 11, 2016.
National Institute of Allergy and Infectious Diseases-Sponsored Expert Panel. Awọn itọnisọna fun ayẹwo ati Itọsọna ti Allergy Food on United States: Iroyin ti Igbimọ Alaranwo ti NIAID. Iwe akosile ti Allergy ati Imuniloji Imularada. Iwọn didun 126, Oro 6, Afikun, Awọn oju-iwe S1-S58, Kejìlá 2010
Sheerin, Kathleen A. "Ounjẹ Alloygy." Allergy ati Alakoso Ikọ-fèé . Igba otutu 2006. 9 Okudu 2007.