Awọn Sensitivities Ounjẹ Ọpọlọpọ 10

Awọn oluwadi n ṣe ipinnu ni ipari julọ ohun ti ọpọlọpọ awọn ti wa mọ fun ọdun: Awọn ounjẹ kan ko kan pẹlu awọn eniyan kan. Biotilejepe awọn nkan ti ara korira ni a mọ daradara nitori awọn ayẹwo ayẹwo ti o wa ni idaniloju nipasẹ lilo awọn ayẹwo ẹjẹ fun iwaju awọn ẹya ara IgE, awọn ifunni ounjẹ ti ṣubu sinu agbegbe grẹy. Awọn itọju ounjẹ, gẹgẹbi iriri awọn aami aisan ti aifẹ lẹhin ti njẹ awọn ounjẹ kan, ko rọrun lati ṣe ayẹwo iwadii, ṣugbọn ko tumọ si pe wọn ko kere gidi. Ati pe wọn dabi pe o wa ni ibẹrẹ.

Da idanimọ Awọn ounjẹ Ounje pẹlu Diet Idinku

Ọna ti o dara julọ lati ṣe idanimọ ifunni ounje ni nipasẹ lilo lilo idẹkuro , atẹle kan "ipenija" pẹlu eyiti o tun ṣe agbekale ounjẹ naa ati ṣayẹwo fun awọn aami aisan. Biotilejepe ilana yii jẹ diẹ sii ju akoko lọ ju igbasilẹ ẹjẹ lọ, o ṣe pataki lati rii daju pe o ṣafihan awọn ifarahan pato rẹ, nitorina lati dinku ewu ti o jẹun ti o ni idiwọn.

Ni gbogbo ilana, iwọ yoo fẹ lati pa iwe kikọ onjẹ , gẹgẹbi awọn idi miiran gẹgẹbi oju ojo, iṣesi, idaraya, ati awọn akoko sisunmọ, le ni ipa gbogbo iṣelọpọ ti ara rẹ (GI) ati awọn ounjẹ ati ounjẹ gbogbo. Bakannaa, ranti pe awọn ounjẹ ounjẹ jẹra lati ṣa silẹ ati ki o jẹ ibanuje iye-aye.

Yan Ohun ti Ounjẹ lati Yiyọ

Nigbagbogbo, o ṣe iranlọwọ lati bẹrẹ pẹlu awọn ounjẹ ti o dabi pe o fa wahala julọ fun awọn eniyan ni apapọ. O le yan lati ṣe ounjẹ kan ni akoko, tabi ṣe gbogbo wọn ni ẹẹkan. Awọn wọnyi ni awọn ẹlẹṣẹ ti o ga julọ:

1 -

Awọn ọja ifunwara

Fun awọn ti o ni imọran, awọn ọja ifunwara le fa ifun titobi ati / tabi awọn aami aiṣan ti atẹgun, bakanna bi awọ-ara. Awọn idi meji ni idi ti eyi fi ṣẹlẹ:

1. Ọpọlọpọ awọn eniyan jẹ oṣuwọn lactose . Eyi tumọ si pe wọn ko ni pipẹ lactase, itanna elemu ti o jẹ dandan lati ṣe iṣeduro lactose gaari eyiti o wa ni awọn ọja ifunwara.

2. Awọn ọja ti o wa ni itunmọ ni awọn amuaradagba ti a npe ni casein Casein le jẹ lile lati ṣawari ati pe o le mu ki awọn aisan ailera ati iredodo laarin eto eto ounjẹ .

Ti o ba yan lati ṣe imukuro awọn ọja ifunwara, lẹhinna o yoo da wara, warankasi, bota, wara, ati yinyin ipara. Akojọ yi pẹlu eyikeyi ọja ti o yo lati wara ti malu, ewurẹ, ati agutan.

2 -

Eyin

Awọn ẹyin ni iyatọ iyatọ ti jijẹ lori akojọ oke ti awọn ounjẹ aleji fun awọn ọmọde. Sibẹsibẹ, awọn ọlọjẹ laarin awọn ẹyin ti o fa awọn aami aifẹ fun diẹ ninu awọn eniyan. Awọn eniyan alawo funfun ni diẹ sii ninu awọn ọlọjẹ wọnyi, ṣugbọn ti o ba n lọ ni awọn eyin lori idẹkuro rẹ, o dara julọ lati yago fun wọn patapata. Lọgan ti o ba ti yọ awọn eyin lati inu ounjẹ rẹ fun igba diẹ, o le da awọn ọmọ wẹwẹ ẹyin ati awọn eniyan alawo funfun lọtọ lati ṣe ayẹwo fun ifesi eyikeyi.

3 -

Peanuts

Peanuts wa ni pato lori akojọ awọn ohun ara koriko ti o tobi. Paapa ti o ko ba ni ifarahan aiṣedede si awọn epa, nibẹ maa wa ni idiyele pe o ṣe akiyesi wọn. Peanuts kii ṣe awọn eso otitọ ṣugbọn ti wa ni kosi bi awọn legumes. Awọn ami-ẹri ti o ni itọju epa ni awọn aami aisan atẹgun tabi awọn ounjẹ ounjẹ.

4 -

Ikara

Nitori pe awọn ẹja-ẹja tun wa lori akojọ awọn ohun ti ara koriko ti o tobi julọ fun awọn agbalagba, o le jẹ imọran ti o dara lati fi wọn sinu ikunku idinku. Ifesi naa jẹ nitori awọn ọlọjẹ ti a ri ni ẹgbẹ yii ti awọn ẹda okun. Awọn apeere ti shellfish pẹlu:

• Awon kilamu
• Crabs
• Ede nla
• Oysters
• Scallops
• Awọn ede

5 -

Gluten

Gluteni, amuaradagba ti a ri ni barle, alikama, ati rye, gbọdọ ni itọju patapata nipasẹ awọn eniyan ti o ni arun celiac . Sibẹsibẹ, o le ni ifamọra gluteni paapaa ti o ko ba ni arun celiac. O wa diẹ ninu awọn ẹri pe iṣaro giiu kan le jẹ idi ti IBS ni diẹ ninu awọn ẹni-kọọkan. Ni idakeji, gluten ti wa ni fura si bi o ṣe pataki ninu ilera ati iwa iṣoro.

6 -

Agbado

Laanu, oka oni kii kii ṣe ọkà ti awọn baba wa jẹ. Ni awọn iwadi iwadi, oka ti fihan bi ọkan ninu awọn ounjẹ ti o tobi julọ lati ṣe alabapin si awọn aami-IBS. Ohun ti o ni ẹtan nipa imukuro oka ni pe o jẹ ẹya paati ti awọn ounjẹ pupọ ti a ṣe ilana ni iru frupose oka omi ṣuga oyinbo. O nilo lati ka awọn akole ni ṣoki.

7 -

Soy

Soy wa lori akojọ awọn allergens oke fun awọn ọmọde. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn agbalagba n tọka awọn aami aisan IBS lati jẹun awọn ọja ti a soy . Gẹgẹbi oka, soy ati awọn itọsẹ rẹ ti wa ni bayi ri ni ọpọlọpọ awọn ọja onjẹ. Nitorina, bi oka, lati yago fun ọti, o gbọdọ jẹ ṣọra gidigidi nipa kika awọn onjẹ ounje.

8 -

Eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ati Agutan

Awọn eniyan kan ṣe akiyesi ifarahan si awọn ẹranko ẹranko. Nitootọ, eyi le jẹ nitori ọna ti ọpọlọpọ ọsin ti wa ni bayi. Awọn ẹran-ọsin ti a ti ṣe deede ti a funni ni ikun ati ọmu bi awọn orisun orisun akọkọ, bi o lodi si gbigbe koriko lori awọn koriko ni pápa kan. Ni afikun, awọn ẹranko wọnyi ni a fun ni awọn homonu ati awọn egboogi, gbogbo eyiti o ni agbara lati ni ipa lori eran ti o njẹ.

Ti o ba ro pe awọn ounjẹ wọnyi jẹ iṣoro fun ọ, o le gbiyanju lati wa eranko ti o gbe koriko ati ṣiṣe ipenija ounjẹ ti o da lori awọn ẹranko ti a gbe daradara ati ti o jẹun. Ni afikun si otitọ pe iwọ yoo jẹ eran ti eranko ti o dara julọ, diẹ ninu awọn akiyesi pe eran lati ẹranko ti o dara daradara ni awọn ẹya ti o dara fun ilera ti ikun rẹ.

9 -

Kọfi

Ọpọlọpọ awọn eniyan royin pe mimu kofi nmu igbesi ara wọn soke. Eyi le jẹ ohun ti o dara fun diẹ ninu awọn, ṣugbọn fun awọn ẹlomiran, awọn ọlọjẹ ati kemikali (salicylates) ti a ri ni kofi dabi lati ṣe alabapin si awọn aami aisan ti ko ni aifẹ.

Ti o ba lọ lati fi kofi sinu akojọ awọn ounjẹ lati ṣego fun idinku ijẹkuro, iwọ yoo fẹ lati pa ara rẹ kuro laiyara lati ṣe idiwọ awọn ami aarun ayọkẹlẹ caffeine.

10 -

Awọn Opo FODMAP Awọn ounjẹ

Awọn FODMAPs jẹ awọn carbohydrates kan ti a ri ni awọn ounjẹ ti o wọpọ ti o jẹ fermentable, osmotic, ti a ko gba, ti o mu ki awọn aami ajẹsara fun diẹ ninu awọn eniyan. Awọn ijinlẹ iwadi ti ri pe tẹle atẹgun kekere-FODMAP dinku awọn aami aisan IBS ni iwọn 75 ogorun ti awọn alaisan IBS. Ti o ba ni IBS, aṣoju lati tẹle atẹjade kikun kan jẹ lati bẹrẹ pẹlu ipilẹ imukuro FODMAP kan ati lẹhinna ṣe itọju ikọja miiran.

> Awọn orisun:

> Barrett J, Gibson P. Awọn Oligosaccharides Fermentable, Awọn Alakọja, Awọn Alọnisoro ati Awọn Polyols (FODMAPs) ati Ti Awọn Intolerance Alailowaya: Awọn FODMAP tabi Awọn Ounjẹ Ounjẹ? Ọlọgbọn Iwosan ni Gastroenterology. 2012; 5 (4): 261-268.

> Heizer W, Southern S, & McGovern S. Awọn ipa ti Onjẹ ni Awọn Àpẹẹrẹ ti Irun Jijẹ Bowel ni Awọn Alàgbà: Ayẹwo Akọsilẹ. Awọn Akosile ti American Dietetic Association . Keje 2009; 109 (7): 1204-14. doi: 10.1016 / j.jada.2009.04.012.

> Mullin GE, Swift KM. Atọka Inside: Itọsọna Gọọda Dara Rẹ si Ilera Nla ti Nla . New York, NY: Rodale; 2011.

> Oluṣọ S, Gibson P. Awọn pipe Low-FODMAP Diet . New York, NY: Iwadii naa; 2013.