Awọn Low FODMAP Diet le Din Awọn aami aisan ni Awọn Ipo
Lakoko ti o ti wa awọn ounjẹ pupọ ti a ti ṣalaye fun lilo nipasẹ awọn eniyan ti o ni arun inu gbigbona ti aisan (IBD) , o wa diẹ ninu ọna iwadi ti o le fihan tabi fi idi agbara awọn ounjẹ wọnyi ṣe iranlọwọ fun IBD.
Ilana kekere FODMAP di pupọ fun awọn eniyan ti o ni awọn ounjẹ ounjẹ, paapa julọ fun ailera aisan inu-ara (IBS) .
FODMAP duro fun Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols, ati ninu awọn ohun kekere FODMAP, awọn ounjẹ ti o ni awọn nkan wọnyi (eyiti o jẹ awọn oniruuru ti awọn carbohydrates ati awọn sugars) wa ni opin.
Àkọlé yii yoo ṣe ayẹwo igberawọn FODMAP kekere ati bi o ti han lati ni ipa IBD.
Diet ati IBD: Erin ni Yara
Fun awọn eniyan ti o ni awọn arun ti ounjẹ gẹgẹbi IBD, ounjẹ jẹ ibeere nla kan . Ninu itan, awọn itọnisọna ti ko ni, tabi awọn ẹri paapaa, bi awọn eniyan ti o ni IBD le jẹ lati le ṣe itọju ara wọn daradara nipasẹ fifun-ori tabi paapaa nigba idariji .
Awọn itan abayọ kan wa ti o pọju: awọn eniyan ti o ti gbiyanju ọna kan ti njẹ ti o ti ṣiṣẹ fun wọn. Laanu, eyi maa n jẹ abajade ti idanwo ati aṣiṣe ati diẹ ninu awọn ounjẹ wa ni itọsi si aaye ti wọn le ko ni awọn eroja ti o yẹ. Sibẹsibẹ, awọn eniyan ti o ni IBD nilo lati jẹ ati pe o sọrọ si bi awọn ibajẹ wọnyi ṣe buruju, ati si aini aini itọju ounjẹ, awọn alaisan ni o fẹ lati gbiyanju awọn ounjẹ idaduro.
O ṣeun, ounjẹ jẹ bayi di idojukọ fun iwadi, ati bi awọn onimo ijinlẹ sayensi ti kọ diẹ sii, awọn eniyan pẹlu IBD yoo le ni awọn itọnisọna ti o dara ju. Ọkan iru ounjẹ ti o n ṣe akiyesi ni kekere FODMAP onje.
Kini FODMAP?
Awọn FODMAP ko ni gangan : ko dabi ẹnipe ọkan le wo ounje kan ki o ṣe ayẹwo bi o ba jẹ kekere tabi giga ni FODMAPs.
Ti o ni idi ti a fi idanwo awọn ounjẹ fun akoonu akoonu FODMAP ati pe ko si awọn akojọ ti o wa nibiti awọn ounjẹ le gbe soke.
Sibẹsibẹ, mọ awọn ẹya ara ẹrọ ti FronMAP acronym le jẹ iranlọwọ fun awọn ti o nlo ounjẹ yii. Eto ti o wa ni ipilẹ ni pe awọn irinše ti awọn ounjẹ jẹ diẹ sii le jẹ ifunra ati pe diẹ ninu awọn eniyan le ni awọn aami aisan diẹ sii bi awọn ounjẹ wọnyi ba dinku.
F Awọn Iduro fun Fermentable. Awọn ilana ti bakedia jẹ nigbati a ba ti din ounje jẹ nipasẹ awọn idi, kokoro, tabi awọn microorganisms. Nigbati eyi ba waye ninu ifun, awọn apẹrẹ nipasẹ, pẹlu awọn acids eru ati awọn gaasi ni kukuru kukuru.
Awọn iduro fun Oligosaccharides. Awọn oligosaccharides jẹ awọn carbohydrates eyiti o ni ibikan laarin awọn siga 3 ati 10 ti o ṣọkan pọ. Diẹ ninu awọn oligosaccharides ko le di digested ninu intestine eniyan nitori pe ara ko ni enzymu ti o tọ (alpha-galactosidase) lati ṣawari rẹ.
D Duro fun Awọn alailẹgbẹ. Aisi ijẹmọ jẹ iru gaari kan ti o jẹ awọn orisi meji ti sugars ti a sopọ mọ pọ nipasẹ ohun ti a pe ni asopọ glycosidic. Awọn alailẹgbẹ naa tun farahan pẹlu iranlọwọ awọn enzymes ninu ara eniyan, ṣugbọn awọn eniyan kan wa ti o le ma ṣe to awọn diẹ ninu awọn enzymu wọnyi.
M Awọn iduro fun awọn igbadun igbasilẹ . Mimuccharide jẹ kan suga (ti o ni ibi ti "mono" ba wa ni) ti a ko le fọ si awọn ẹya kere ju. Nigba tito nkan lẹsẹsẹ, awọn giraluhydrate ti wa ni isalẹ si awọn monosaccharides, eyi ti a ti mu soke nipasẹ inu ifun kekere.
P Awọn imurasilẹ fun Polyols. Polyols jẹ awọn ọti-inu alumoni ti o wa ninu awọn eso ati awọn ẹfọ. Awọn polyols tun ṣe eniyan, gẹgẹbi awọn ohun itọlẹ ti artificial bi sorbitol ati xylitol. Diẹ diẹ ninu awọn polyols ko ni kikun digested, ti o jẹ idi ti wọn wa ni isalẹ ninu awọn kalori, nitori nwọn kọja nipasẹ ara.
Yoo Fi IBD Iranlọwọ Agbara Low FODMAP?
Lọwọlọwọ ko si ipohunpo lori bi o ṣe jẹ pe ounjẹ kekere FODMAP yoo ran eniyan lọwọ pẹlu IBD.
Diẹ ninu awọn iwoyi si eyi, sibẹsibẹ, nitori IBD kii jẹ ọkan aisan ṣugbọn ọpọlọpọ awọn aisan pẹlu irisi kan ti o ni awọn ami-idayatọ. A mọ pe idinku awọn FODMAPs kii ṣe iranlọwọ pẹlu ipalara ti IBD ṣe. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn eniyan pẹlu IBD ni awọn aami aisan paapaa nigbati wọn ko ni igbona (ati pe o le ni iriri iru idariji).
Iwọn kekere FODMAP jẹ gbigba julọ fun atọju IBS. Nitori awọn eniyan pẹlu IBD le tun ni IBS , o ṣee ṣe pe ounjẹ kekere FODMAP yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ti o ni IBD ti o tun ni, tabi ti wa ni fura si ni, IBS.
Atilẹkọ kekere kan wa ti o fihan pe FODMAP kekere ran awọn eniyan lọwọ pẹlu IBD ti wọn ni ohun ti a npe ni "awọn aami aisan ikun iṣẹ," eyi ti yoo ni awọn IBS-bi awọn aisan bi gas, bloating, ati gbuuru. Awọn alaisan ni iwadi yii ni a kà ni "iduroṣinṣin" ni ibamu si IBD wọn, ṣugbọn awọn oluwadi ko ṣe idanwo kọọkan lati wa boya iyọnu IBD tabi awọn isoro IBD miiran ti o waye lakoko iwadi naa. Ni ọna yii, awọn abajade ti ni ilọsiwaju pupọ, ṣugbọn o jẹ igbesẹ akọkọ si imọran bi FODMAP kekere le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan pẹlu IBD ti o le tun ni isoro iṣọn-ṣiṣe.
Iwadi miiran ti woye bi o ti jẹ pe ounjẹ kekere FODMAP le ṣe iranlọwọ pẹlu awọn aami aisan fun awọn eniyan ti wọn ti ni apo-j-apo (IPAA tabi ileal pouch-anal anastomosis) abẹ. Ohun ti wọn ri ni pe awọn eniyan ti o ni apo-jii kan ni itọju fun malabsorption carbohydrate. Ninu iwadi kekere yii, awọn alaisan ti ko ni apochitis (eyi ti o ni igbona ninu apo kekere) ni awọn oṣuwọn diẹ nigbati awọn FODMAP ti dinku.
Awọn ounjẹ ti a ṣe ayẹwo kekere FODMAP
Nitoripe FODMAP kii ṣe nkan ti o le rii nipasẹ wiwo ọja, nini awọn akojọ awọn ounjẹ yoo jẹ iranlọwọ fun ẹnikẹni ti o n gbiyanju igbesi aye FODMAP kekere. Ni isalẹ jẹ akojọ aṣayan ti o le ran ni oye eyi ti ounjẹ le ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ yii:
- Awọn eso: Bananas, blueberries, strawberries, raspberries, oranges, ope oyinbo, àjàrà, cantaloupe, honeydew
- Ẹfọ: Tomati, letusi, kale, eso, kukumba, Karooti, awọn ewa alawọ ewe, ata bẹbẹ, zucchini, elegede, ewe
- Awọn irugbin ati awọn irawọ: Iresi; quinoa; poteto; oats; awọn tortillas ti majẹmu; gluten free bread, pasita, crackers, cookies, ati cereals
- Agbegbe: Laakose-free wara, wara, Ile kekere warankasi, yinyin ipara; ọpọ awọn ọti oyinbo; bota; ipara
- Amuaradagba: Adie, eja, Tọki, eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, eyin, duro tofu, epa tabi eso almondi, awọn irugbin, diẹ ninu awọn eso, awọn ipin kekere ti awọn chickpeas ati awọn lentils
Awọn ounjẹ ti o niye FODMAP ti o ni ero
Gbogbo awọn ounjẹ FODMAP giga ko ni kanna: diẹ ninu awọn yoo ni ipele ti o ga julọ ju awọn omiiran lọ. Ṣiṣẹ pẹlu onisẹpo kan le ṣe iranlọwọ pẹlu ṣafikun eyikeyi ninu awọn ounjẹ FODMAP ti o ga julọ ni ounjẹ. Diẹ ninu awọn eniyan le ni aaye gba awọn ounjẹ FODMAP ti o ga julọ ni iye diẹ nigba ti awọn miiran kii ṣe. Ni apapọ, diẹ ninu awọn ounjẹ FODMAP ti o ga julọ ni:
- Awọn eso: apples, mangos, pears, peaches, elegede
- Awọn irugbin: Wheat, rye, barle
- Lactose: Wara, yinyin ipara, wara
- Awọn onija-orisun eweko: Soy, iresi, oat
- Awọn akara oyinbo : Awọn ewa ti o din, awọn soybeans, awọn ewa dudu
- Sweeteners: Agave, oyin, giga fructose oka omi ṣuga oyinbo
- Awọn ẹfọ: Asparagus, ori ododo irugbin bi ẹfọ, ata ilẹ, alubosa, awọn igi gbigbẹ
Ṣe Low FODMAP To ni ihamọ fun IBD?
IBD yoo ni ipa lori tito nkan lẹsẹsẹ ati diẹ ninu awọn eniyan pẹlu IBD ko ni awọn ounjẹ to dara, boya nitori ti ko lagbara lati jẹ ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ tabi nitori kekere ifun kii ko awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o nfa ni ọna ti o yẹ.
Ikanjẹ kan ni pe ounjẹ ounjẹ kekere FODMAP yoo din awọn onjẹ orisirisi lọ ati afẹfẹ jẹ jijẹ ti o ni idiwọn, o nfa awọn wahala diẹ sii sii. Iwadi kan fihan pe awọn eniyan pẹlu IBD le ti jẹun kekere FODMAP. Ni idi eyi, awọn oniwadi gba iṣeduro ṣiṣẹ pẹlu onisẹpo kan lati jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe igbadun ounjẹ FODMAP kekere ati si tun gba gbogbo awọn vitamin ti o nilo ati awọn ohun alumọni. Pẹlupẹlu, onje kekere FODMAP ko ni lati jẹ ounjẹ ounjẹ pipẹ, ṣugbọn dipo jẹ apakan ti ipilẹ ounjẹ onje.
Gbigbọn igbadun kekere FODMAP ko ni ọfẹ lati idanwo ati aṣiṣe, boya, sibẹsibẹ. Gbogbo eniyan ni yoo ni orisirisi awọn FODMAPs ti yoo ni itẹwọgba ni ojoojumọ. Eyi nilo lati ni afikun pẹlu igbesi aye ati itọwo: ko ṣe dara lati ni eto igbesi aye FODMAP kekere ti o ni awọn ounjẹ ti a ko fẹ, ko le ni irọrun gba, tabi nira lati ṣetan ati ṣiṣe. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ninu awọn ẹkọ kekere FODMAP, awọn alabaṣe ko ri ounjẹ ti o nira lati tẹle tabi ihamọ, eyiti o jẹ nitori ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a sọ bi FODMAP kekere.
A Ọrọ Lati
A ko tun mọ nipa bi anfani ti kekere FODMAP jẹ fun awọn eniyan ti o ni IBD. Awọn ẹkọ diẹ ti wa, ṣugbọn wọn ko ti tobi to tabi ti okeerẹ to lati ṣe awọn ipinnu eyikeyi sibẹsibẹ.
Fun awọn eniyan pẹlu IBD ti o ṣe daradara ni awọn ipalara ti ipalara tabi awọn aami IBD miiran ṣugbọn ti o tun ni awọn aami aisan, ijẹun kekere FODMAP le jẹ iranlọwọ. O le ṣe iranlọwọ ni idinku awọn aami aisan IBS-bi ti n ṣẹlẹ nigba ti a n dari IBD.
Ọpọlọpọ awọn ohun elo ayelujara ti o wa lati ṣe iranlọwọ ni wiwa awọn ounjẹ kekere FODMAP ti yoo jẹ ibamu pẹlu eto idana IBD-ore. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki ki a ṣawari fun ounjẹ onitẹmu kan ni sisẹ awọn ounjẹ ti o dara.
> Awọn orisun:
> Charlebois A, Rosenfeld G, Bressler B. "Ipaba Awọn Ikẹkọ Dietary lori Awọn Àpẹẹrẹ ti Igbẹ Ẹdun Irun Ẹdun: Ayẹwo Ayẹwo." Àtúnyẹwò Rev Food Sci Nutr . 2016 Oṣu Keje 10; 56: 1370-1378.
> Croagh, C, Oluṣọ SJ, Berryman M, Muir JG, Gibson PR. "Iwadi oṣuwọn lori ipa ti idinku awọn gbigbe FODMAP ti o jẹun lori iṣẹ ifun titobi ni awọn alaisan lai laisi ọwọn." Filam Bowel Dis . 2007; 13: 1522-1528.
> Gearry RB, Irving PM, Barrett JS, et al. "Idinku ti awọn ti o jẹ ounjẹ ti a jẹunjẹ ti o gba awọn carbohydrates kukuru-kukuru (FODMAPs) ṣe awọn aami aiṣan inu inu awọn alaisan ti o ni ailera ẹdun-aiṣan-afẹfẹ ijoko." J Crohns Colitis 2009; 3: 8-14.
> Gibson PR. "Lilo awọn ohun elo kekere-FODMAP ni arun inu gbigbọn." J Gastroenterol Hepatol . 2017 Mar; 32 Olukuluku 1: 40-42.
> Macfarlane GT, Macfarlane S. "Fermentation ninu inu eniyan ti o tobi: awọn abajade ti imọ-ara ati ipa ti o ni ipa ti awọn apẹrẹ." J Clin Gastroenterol . 2011 Oṣu kọkanla; 45 Olupese: S120-S127.