Ni aye pipe, o fẹ mọ alera ti ounjẹ rẹ tabi inunibini ounjẹ ati pe o ni imọran ni ṣiṣe akoso rẹ, yago fun ifarahan aiṣedede kan. Ṣugbọn aiye ko ni pipe. Ni otitọ, ihuwasi eniyan ati ọna ti ara ṣe idahun si ounjẹ ko ni pipe tabi asọtẹlẹ, boya.
Pelu awọn iṣagbera ti o dara julọ ni sisakoso alakorisi ounjẹ rẹ, o ṣee ṣe o le jẹ awọn aami aisan ti nlọ lọwọ aiṣedede ti aisan tabi ibajẹ aijẹ. Ati pe eyi le jẹ aaye ti ibanuje.
Nibi ni awọn idiyele iyara mẹfa ti awọn olúkúlùkù pẹlu awọn nkan ti ara korira ati awọn inlerances ounje jẹ nini awọn aati. Rii daju pe o ṣawari awọn idi wọnyi ki o si yi ọna iṣakoso rẹ pada lati ṣe idari awọn ami aisan iwaju.
1 -
Cross ContaminationIwọ ko ṣe akiyesi nipa fifọ awọn apẹrẹ tabi fifọ ibi-itọja bi o ṣe wa. O wa ni iru igbiyanju bẹẹ ni iṣẹ ti o fi yara papọ pẹlu saladi kan fun ounjẹ ọsan. Ṣugbọn, awọn ounjẹ oyinbo lati inu ohun-iyẹfun naa le ṣe ajalu mimu alaipa ti ara korira rẹ. Ati awọn igi saladi ti o wa ni ibi iṣẹ ni a gbe pẹlu awọn nkan ti ara korira ti o le gba sinu ounjẹ rẹ. Biotilẹjẹpe awọn oṣuwọn agbelebu laarin awọn ẹni-kọọkan pẹlu aleji ti ounje jẹ aimọ - wọn dale lori igbohunsafẹfẹ ti ifihan si ohun ti ara korira, iwọn lilo, ati iye ifihan ti yoo fa ifarahan laarin ẹni kọọkan, ti o yatọ-a mọ pe idi pataki ti ailera ti n ṣe ailera.
2 -
Kuna lati Ka Eroja ErojaO jẹ pro ni ṣakoso nkan ti ara korira rẹ, ati pe o ṣawari ṣe akiyesi awọn ami eroja lori awọn ọja ounjẹ nitori pe iwọ ko ṣaṣe kuro ninu awọn alaisan ailewu rẹ deede. Eyi le jẹ ewu. O ni lati jẹ oluso-ọrọ kan nigba ti o wa si rira ounje. Ka awọn eroja ti o jẹ aami daradara , paapaa ti o jẹ ọja ti o maa n ra awọn ohun-eroja le yi laisi akiyesi, o jẹ si ọ lati ṣawari ọja naa ni igbakugba ti o ba ra rẹ.
3 -
Ipaju (Lax ni Itọju Allergy Food Rẹ)Iwọ bani o ti ni iṣeduro pẹlu aleji ounje. Lẹhinna, iwọ ko ni iriri ti nṣiṣera ni ọdun. Nitorina o di alaafia nipa wiwo fun idibajẹ agbelebu, kika awọn ohun elo eroja, ati beere bi a ṣe n ṣe ounjẹ ni awọn ounjẹ . Nkan ti o ni idaniloju nipa ounjẹ ara rẹ, tabi lax ninu iṣakoso rẹ, jẹ bi nrin sinu agbegbe ogun lai ihamọra rẹ tabi ohun ija rẹ. O jẹ ajalu (iṣesi ti ara korira) nduro lati ṣẹlẹ.
4 -
Ṣayẹwo pẹlu OunjeGegebi jije awọn ti ara korira rẹ tabi awọn ifarapa, o le ni idanwo lati ṣafihan pẹlu ounjẹ ti o le ni awọn ohun ti o ni ounjẹ, tabi paapaa gbiyanju idanwo rẹ. Ifẹ yi le ṣẹlẹ lẹhin igba pipẹ laisi eyikeyi awọn ami-idaraya ti alejẹ ounjẹ. O tun le jẹ apakan adayeba ti irin-ajo ọdọmọdọmọ si ominira, mu ewu fun iye ti ere kan.
5 -
Ainiye / Idanimọ PatakiAwọn nkan ti o jẹ ounjẹ ni o rọrun pupọ, ṣugbọn awọn inlerances ounje le jẹ iṣere. O le ni awọn aami aiṣan ti ailera aṣeyọri ṣugbọn ko ye idi tabi ohun ti nfa ọ. Tabi, o le ni atẹle idẹkujẹ ounje , ati ṣiṣe lati ni oye eyi ti ounjẹ nfa awọn ifesi rẹ. Laibikita, lai mọ ohun ti ounje ti nfa awọn aami aisan rẹ le jẹ ọran naa. Gba ifọwọkan pẹlu ẹlẹsi-ara ẹni ti a ni idanimọ lati gba si isalẹ awọn aami aisan rẹ ki o le da ifesi si ounjẹ.
6 -
Ṣiṣakoṣo awọn AlAIgBA Ounje Laisi Ifiwọ Isuna (Lori Ara Rẹ)Ọrẹ rẹ dabi pe o ni awọn aami aiṣan wọnyi bi o ti n ni iriri ati pe a ṣe ayẹwo rẹ pẹlu aleji alikama . O ro pe o ni alikama alikama tun, o si bẹrẹ si ge o kuro ninu ounjẹ rẹ. Isoro pẹlu ọna yii jẹ aiṣe rẹ le jẹ aami aiṣedede ti alejẹ ounjẹ, ailewu ounje, tabi aifọwọja ounje, ati awọn aami aisan ọrẹ rẹ ko ni nkankan lati ṣe pẹlu awọn aami aisan rẹ. O nilo lati ṣawari awọn aami aisan rẹ pẹlu dọkita tabi onigbọwọ ilera rẹ. Eyi yoo pese okunfa ti o mọ, tabi o kere ju ọna lati pinnu ohun ti o jẹ ki o le ṣakoso awọn aami aisan rẹ ki o si gbe igbesi aye ti kii ṣe atunṣe.
> Awọn alaye
> Zurzolo et al. Awọn ifarahan ti aami laini idaniloju laarin awọn obi ti awọn ọmọde pẹlu alera ti ounjẹ ati anafilasisi. Med J Austr . 2013; 198: 621-623.
> Joneja JV. Itọsọna Olumulo Ilera si Awọn Agbara Ounje ati Awọn Intolerances. Ile ẹkọ giga ti Nutrition ati Dietetics.