Iwontunṣe ifunni rẹ ti Omega-3 ati Omega-6 Fatty Acids
Nigba ti o ba wa ni irẹwẹsi ewu rẹ fun ailera ajẹsara , tẹ bibajẹ 2 ati iṣọn-ọkan ọkan iṣọn-ẹjẹ , awọn ounjẹ onjẹ ti o fa ki o kere ju ipalara le jẹ onje ti o dara ju gbogbo lọ. Awọn ipele giga ti iṣiro ikunra si ibajẹ ti iṣan ati itọju insulin .
Omega-3 ati awọn acids fatga-6 jẹ orisun pataki ti agbara ti a ri ninu awọn eran ati eran-ara ati awọn ohun elo.
Igbẹpo gbogbogbo ni pe jijẹ deede ti Omega-3 ati Omega-6 din ipalara ninu ara. O lo lati rọrun lati gba igbọnwọ naa, ṣaaju ki o to ṣaakiri ati awọn ounjẹ yarajẹ jẹ ki o wọpọ ni ounjẹ Amẹrika deede wa. Awọn ọjọ wọnyi, awọn orisun ti awọn acids fatty-3 ni o ṣòro lati wa, nigba ti agbara ti awọn omega-6 acids eru ti pọ. Yiyọ kuro ni a ṣero lati ṣe alabapin si ipalara ti o mu ki awọn ewu ti o sese ndagbasoke pọ bi iru 2 aisan ati aisan okan.
Pada ninu awọn ọjọ atijọ, ṣaaju ki awọn ounjẹ ti a ṣe itọju, awọn acids eruga-3 ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Awọn ẹranko ti o ni ibiti o jẹ ẹran-ara ati adie ti o jẹ ti ẹran-ara ti o fun wọn ni ipese ọlọrọ ti Omega-3, eyi ti a ti fi fun wa nipasẹ awọn eyin wọn, wara ati eran. Pẹlu ipese ibi-ipese ti ipese ounje wa, Omega-3 ti dinku gidigidi ti a ko ba pa patapata ni ọpọlọpọ awọn ohun ti a jẹ.
Ni apa keji, lilo ti Omega-6 ti pọ sii nipasẹ awọn ọdun.
Awọn Amẹrika gba ọpọlọpọ awọn acids-omega-6 nitori agbara ti awọn ohun elo epo bi oka, sunflower, safflower, soybean ati cottonseed ni ọpọlọpọ awọn ilana ati awọn ounjẹ yara. Eyi tun n ṣe idiwọ dọgbadọgba elega ti Omega-3 ati omega-6 ti a nilo fun ilera. Ipele giga ti ipalara, ibajẹ ti iṣan ati arun jẹ opin esi.
Kosi pe acids-fatty acids-omega-6 jẹ buburu ati Omega-3 ni o dara. O jẹ iwontunwonsi ti awọn mejeeji ti o mu wa ni ilera. Ri awọn orisun ti o dara julọ ti Omega-6 jẹ bi o ṣe pataki bi fifi diẹ sii Omega-3 si awọn ounjẹ wa.
Yẹra fun awọn ounjẹ ti a koju pupọ ati awọn ounjẹ onjẹ ti o lo epo epo. Lo epo olifi, ti o jẹ epo ti o ni ilera, ti ko ni nkan ti ko ni ọlọrọ ni acids fatty omega-6. Je eso ati awọn irugbin diẹ sii, jẹ iranti ti awọn titobi titobi. Bi o tilẹ jẹ pe awọn eso ati awọn irugbin dara fun ọ, wọn si tun gbe wallop ni awọn kalori ati sanra giramu.
Fi awọn ounjẹ diẹ sii ti o jẹ ọlọrọ ni Omega-3 si ounjẹ rẹ. Je eja lẹẹkan tabi lẹmeji ni ọsẹ kan. Ipanu lori awọn walnuts (lẹẹkansi, ṣe iranti awọn titobi iwọn) ati fi irugbin irugbin flax kun awọn ounjẹ ti o jẹ.
Awọn orisun ti awọn omega-3 ọra-fatty acids:
- Salmon, awọn sardines, egugun eja, ejakereli, ati omija ti omi tutu miiran
- Walnuts
- Awọn ifarahan
- Canola epo
- Awọn ẹyin lati awọn adie ti o wa laaye
Awọn orisun ti awọn omega-6 ọra-fatty acids:
- Eso ati awọn irugbin
- Eso epo (gẹgẹbi awọn soybean, cottonseed, oka, sunflower, ati epo-alawẹrẹ)
Awọn orisun:
Giugliano, MD, PhD, Dario, Ceriello, MD, Antonio, & Esposito, MD, PhD, Katherine Awọn Ipa ti Diet lori Ipalara. Iwe akosile ti College of American College of Cardiology, 48: 677-687,
Weil, MD, Andrew (2007, Feb 22). Iwontunwosi Omega-3 ati Omega-6. Beere Dokita Weil, http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400149.