Ti o kún fun kalisiomu, awọn ọja ifunwara ti di alapọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ni iwontunwonsi. Laanu, awọn ọja ifunwara le tun ga ninu ọrá ti a dapọ , eyi ti o le mu awọn ipele idaabobo rẹ pọ sii ti o ba jẹ pupọ ninu rẹ ni ounjẹ rẹ. Oriire, ti o ba fẹ lati ni awọn ọja ifunwara ni ounjẹ rẹ - tabi o kan itọwo wọn - awọn ọna wa ni lati ṣe bẹ lai ṣafihan afikun isan si satelaiti.
Ti o ba tẹle ounjẹ lati dinku idaabobo rẹ, awọn itọnisọna ilera yii yoo ran ọ lọwọ lati gbadun ohun itọwo awọn ọja ifunwara ni ounjẹ rẹ lai ṣe alekun oṣuwọn idaabobo rẹ ati awọn ipele triglyceride:
Rọpo Ipara Ipara pẹlu Wara Wara-Alara
Ipara ipara lo nlo nigbagbogbo lati fi iparara si ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati pe a le lo gẹgẹbi fifẹ fun awọn ounjẹ akọkọ ati awọn ẹgbẹ, gẹgẹbi awọn soups, poteto ti a yan, ati eja. Nitori epo ipara le fi afikun sanra si ounjẹ rẹ, iyatọ miiran yoo jẹ lati paarọ eyi pẹlu fifọ miiran ti o ni isalẹ ni sanra. Wara wara ti o kere julọ jẹ apẹrẹ ti o dara julọ ti o le fi ipara-ara ti o fẹ fun ounjẹ rẹ lai ṣe afikun ọra ti o jẹ ekan ipara. Ti o ba n wa awọn ohun elo ti o kere julọ si oke ounjẹ pẹlu rẹ, o le lo ọti-waini Giriki ti o kere julọ, eyiti o jẹ kekere ni sanra ti a fiwewe si ipara oyinbo.
Dipo Bọọti, Lo Awọn Itaja Phytosterol-Da
Bọti ati margarine ni a nlo gẹgẹbi awọn itankale fun awọn apamọwọ, awọn akara, ati awọn ẹlẹdẹ, ṣugbọn awọn wọnyi, tun le ṣe afikun afikun ohun elo si gbigbe ti ojoojumọ.
Nipa rọpo awọn itankale wọnyi pẹlu awọn itankale ipilẹ ti aratosterol, o le ge ọra ti a fi kun kuro ninu ounjẹ rẹ. Pẹlupẹlu, eyi n ṣe iranlọwọ fun awọn ipilẹ awọn ipilẹto (awọn ọkan ti o ni ilera-inu) sinu ounjẹ rẹ. Awọn itankale wọnyi jẹ diẹ ti o rọrun diẹ ju bota ati margarine, ṣugbọn si tun jẹun didùn. Eyikeyi ti nran ti o ni awọn phytosterols yoo sọ eyi lori apẹẹrẹ apejuwe wọn.
Yipada lati awọn Ọja-Ọti-Ọti si awọn Ọja-Ọda-Ọja
Ti o ba nwa lati ṣàdánwò pẹlu diẹ ninu awọn ounjẹ ti o mura, gẹgẹbi awọn asọṣọ ati awọn toppings, o le ro pe o yipada si eroja ti o beere fun bota, ipara tabi ọja ti wara-sanra ti o sanra si epo epo. Diẹ ninu awọn epo sise, gẹgẹbi olifi ati epo epo, jẹ kekere ni ọrun ti o niye ati ti o ga julọ ninu ọrá ti ko yanju, ti a kà si ilera fun okan rẹ. Ti o ba yan ọna yii, iwọ yoo nilo lati ṣe idanwo pẹlu iye to dara fun epo lati fikun-un lati gba ifarada fẹ rẹ. Ṣugbọn opin abajade jẹ tọ si ipa: iye ti o dinku ti a ti dapọ ti a fi sinu onje rẹ.
Yipada si awọn iyoku Alara-Era
Ona miiran ti o le ni awọn ọja ifunwara ni ounjẹ-din-din-din-din rẹ jẹ lati yipada si awọn opo kekere ti ọra ti ọja ayanfẹ rẹ ti o fẹran. Diẹ gbogbo awọn ọja ifunwara, pẹlu wara, wara, creams ati awọn oriṣiriṣiriṣi oriṣiriṣi , ni awọn iyatọ kekere-kekere ati ṣiṣe iyipada yii le ṣinṣin pupọ ti o ni agbara ti o dara ati idaabobo awọ. Nigbati o ba yan awọn ọja wọnyi, o ṣe pataki lati mọ iyatọ laarin aami-apejuwe ti o wọpọ lori awọn ọja ifunwara ti o wa ni isalẹ ninu ọra - paapaa awọn ọrọ 2%, 1%, ti kii ṣe ọra, ati awọn skim.
Wo Iyanmi Awọn iyoku
Ti o ba fẹ niyanju lati ge iye ti ọra lati inu onje kekere rẹ, ṣugbọn si tun gbadun ihuwasi ati adun ti awọn ọja ifunwara, o le fẹ lati ronu nipa lilo iyasọtọ ifunwara. Awọn ounjẹ wọnyi, nipataki ti a ṣe lati soy ati awọn ọja miiran, ko ni awọn ohun elo ti a jẹ itọda gangan. Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ wọnyi ni irufẹ ibamu ti o le fi iwọn-ọrọ si apata rẹ. Ọpọlọpọ awọn orisi ti awọn ọna miiran ifunwara wa - gẹgẹbi awọn almondi wara, wara-soy, amọ-soy, ati tahini - ti a le fi kun si o kan nipa eyikeyi ohun ounjẹ pẹlu awọn esi ti o dun.
Awọn orisun:
Whitney E ati Rolfes SR. Oye ounjẹ. 13th àtúnse. Cenage Publishing 2013.