Sage ( Salvia officinalis) jẹ eweko ti a ri ni ori rẹ turari. O le lo o lati fi adun kun si awọn ẹgbẹ ati awọn ẹgbẹ rẹ ti o fẹran, ṣugbọn ṣe o mọ pe ọlọji naa le ni diẹ ninu awọn anfani ilera - pẹlu imudarasi idaabobo rẹ ati awọn triglycerides?
Sage ti bẹrẹ ni Mẹditarenia ati pe o ti po ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede kakiri aye.
Awọn leaves ti wa ni sisun ti o wọpọ ati fi kun si awọn oriṣiriṣi onjẹ fun awọn akoko, gẹgẹbi awọn ounjẹ ati awọn ọṣọ. Biotilejepe sage ti wa ni okeene lo bi eweko eweko, o ti tun lo ni oogun miiran lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn ailera, pẹlu ọfun ọgbẹ, diabetes, belly stomach, and inflammation. Iwadi akọkọ ti ṣe akiyesi pe awọn kemikali kan ninu Sage le ṣe amopọ pẹlu proliferator peroxisome ti a n mu olugba-gamma (PPAR-gamma) ṣiṣẹ, ti o wa ninu ara ti o han lati dinku ipalara, dinku ẹjẹ, ati gbigba absorption ni ibẹrẹ nigbati o ṣiṣẹ. Nitori isẹ ti o pọju yii, a tun ro pe aṣoji lati ran awọn ipele idaabobo awọ silẹ-ṣugbọn n jẹ o ṣiṣẹ?
Ṣe Seji Lower Cholesterol?
Awọn ẹkọ diẹ ti a ṣe ni nọmba kekere ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, awọn eniyan ilera, ati awọn miran pẹlu idaabobo giga ti woye ipa ti o dara lori awọn ipele ti ọpa. Awọn ijinlẹ wọnyi jẹ pẹlu awọn eniyan ti o wa nibikibi laarin 400 miligiramu si 1500 iwon miligiramu ti Sage ojoojumo bi ọpa, tii tabi afikun fun osu mẹta.
Ninu awọn imọ-ẹrọ diẹ ti o fihan sage lati jẹ doko:
- Awọn ipele idaabobo awọ gbogbo ni a dinku nipasẹ laarin 16 ati 20 ogorun
- Awọn ipele idaabobo LDL ni a ti ṣii nipasẹ o kere ju 12 ogorun
- Awọn ipele HDL cholesterol ti pọ nipasẹ to 20 ogorun
- Awọn alagidi ni a dinku nipasẹ o kere ju 18 ogorun
Ni awọn imọ-ẹrọ miiran, awọn ipele agbewọle ko han pe o ti ni ipa pataki nipasẹ aṣoju oniruru.
Sage ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o ni agbara-ọkàn ti o le ṣe iranlọwọ si awọn ipa agbara ida-awọ-ara rẹ, pẹlu awọn phytosterols , flavonoids, ati awọn antioxidants bi terpenoids, carnosic acid, ati polyphenols.
O yẹ ki o ni Sage ninu Iwọn Oro-Ọgbẹ rẹ?
Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti o ti ṣe ayẹwo ayewo ti awọn ọlọji ni isalẹ idaabobo awọ ati awọn ipele triglyceride, ṣugbọn awọn esi lati awọn ijinlẹ wọnyi wa ni igbega. Biotilẹjẹpe ko si ọna asopọ ti o daju kan ti a ti ṣeto larin sage ati pe o ti sọ awọn ipele ipele, kekere-ọra-kekere, kalori-kekere kalori le wa ninu ounjẹ ti ara-paapaa ti o ba nlo aṣaju lati akoko awọn ounjẹ rẹ dipo lilo awọn eroja bi bota tabi iyo.
Sise Pẹlu Sage
Sage ni ohun itọwo agbara bii o wa ni afikun si awọn ounjẹ ati ki o ko run nikan. Iru eweko yii ni a maa n lo ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, nitorina o ko ni iṣoro wiwa ni ile-itaja ọjà. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ onjẹ ti o le ṣe pẹlu akoko aṣaju, pẹlu:
- Fi satẹ si awọn ọlọjẹ rẹ. O le fi awọn leaves sage titun tabi ti o gbẹ silẹ pẹlẹpẹlẹ eran malu, ẹran adie, tabi ẹja ṣaaju ki o to tabi nigba sise lati jẹ ki o jẹ ounjẹ ti o dara julọ, onje ti o dun. O kan rii daju lati yọ ọra kuro lati diẹ ninu awọn ti awọn ti o dara julọ ti eran ṣaaju ki o to gba.
- Fi satẹlaiti si awọn ẹgbe ẹgbẹ. Sage ṣe itùnjẹ ni awọn ẹgbẹ kan. Ni idaniloju lati ṣe asọwọn aladi pẹlẹpẹlẹ si awọn aṣọ rẹ, awọn veggies, tabi awọn ewa. Iwọn kekere ti Seji jẹ to lati fun adun diẹ si ẹgbẹ rẹ.
- Fikun aladi si obe ati awọn abẹ. Sage le ṣe afikun igbadun lati ṣaṣe awọn obe ti o ni awọn eroja ti o kere julọ ti o fẹ. Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ilana n pe fun idaji idaji kan ti oje ti o gbẹ fun adun ti o dara julọ, awọn iṣẹ-loke ti a lo lopo diẹ sii ju eyi lọ fun isinmi (2.5 teaspoons ti sage ti o gbẹ tabi 1 gram) lati gba irisi iṣẹ-idaabobo-wọn silẹ.
Awọn orisun:
Iwe S, Ọlọrun B, Perham M, et al. Awọn ipa ti awọn ẹya ara iparun ti ẹya Salvia officinalis jade ni awọn alaisan pẹlu hyperlipidemia: awọn iwadii ile-iwosan ti a ni idanimọ ti o ni idanimọ meji. Phytother Res 2011; 25: 1849-1853
Kianbakht S, Dagaghian FH. Imudara iṣakoso glycemic ati profaili lipid ni hyperlipidic type 2 diabetic patients consuming Salvia officinalis L leaf extract. Iṣowo Iṣoogun Itọju Ọdun 2013; 21: 441-446.
Adayeba Agbegbe. (2014). Sage [Monograph].
Ninomiya K, Matsuda H, Shimoda H, et al. Carnosic acid, ẹgbẹ tuntun ti oludasile absorption lipid lati Sage. Biomorgan Med Chem Jẹ ki 2004; 14: 1943-1946.
CM, Ramos AA, Azevedo MF, et al. Sage tii mu mimu profaili ti o dara ati awọn ẹda ipanilaya ninu eniyan. Int J Mol Sci 2009; 10: 3937-3950