Avocado ( Persa americana ) jẹ eso ti o gbooro lori awọn igi amukoko ni awọn agbegbe bii Central America, Mexico, ati oorun United States. Eso yii jẹ olokiki fun adun ati iparara rẹ ati pe o ti ni ọpọlọpọ awọn gbajumo laipe nitori awọn anfani ilera rẹ. Avocados wa ni ọpọlọpọ awọn eroja - pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, okun, awọn phytosterols , ati awọn carotenoids.
Wọn tun ga ninu ọra ti o ni ẹtan , iru ara "ti o dara" ti a ti fi han tẹlẹ ninu awọn ẹkọ lati dinku ewu ti arun okan. Awọn ẹri miiran wa tun wa pe pẹlu awọn oniduro ninu onje rẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati dinku awọn ipele ikun.
Ṣe Awọn Avocados Ṣe Isalẹ Omi Rẹ?
Awọn imọ-ẹrọ diẹ wa ti o wo ipa ti idaduro lori idaabobo awọ ati awọn ipele triglyceride. Sibẹsibẹ, awọn ijinlẹ yii jẹ kekere ati diẹ ninu awọn olukopa ni awọn ipo iṣeduro miiran ti o tun le ni ipa awọn ipele lipid - gẹgẹbi igbẹ-ara, isanraju, ati ailera ti iṣelọpọ.
Ninu awọn ijinlẹ wọnyi, awọn alabaṣepọ lo nibikibi laarin idaji ati ọkan ati idaji idọjọ ojoojumọ lojoojumọ fun akoko ti o ṣagbe lati ọjọ meje si marun. Awọn akẹkọ meji ko ṣe akiyesi iyatọ nla ninu awọn ipele ti lipid ninu awọn alabaṣepọ ti n gba onje ti o ni awọn avocados. Awọn ijinlẹ miiran, sibẹsibẹ, ti fi han diẹ diẹ ninu awọn ipele idaabobo awọ soke si 17%.
Ninu awọn ẹkọ-ẹkọ yii, awọn ipele LDL ati triglyceride tun wa ni isalẹ nipasẹ 22%. HDL cholesterol ti pọ nipasẹ nibikibi laarin 9 ati 11% ni ọpọlọpọ awọn ẹkọ wọnyi.
O ti wa ni ko mọ gangan bi o avocados kekere aaye ipele. Ọpọlọpọ ijinlẹ-ẹrọ ti ṣe iranlọwọ fun agbara-kekere ti o ni ibọn-inu si acids fatty acoun ninu awọn eso.
A ronu pe awọn acids fatty ti o ni idaamu ti o wa ninu awọn apadados ati awọn ounjẹ miiran le ṣe atunṣe bi VLDL ti ṣe kiakia tabi ti a ti sọ ni ara. Eto miiran ti o le ṣe ni pe awọn ọmọ ti o ni idaniloju fa fifalẹ iyipada ti IDL si LDL tabi pe LDL ti yọ kuro ninu ara diẹ sii yarayara. Diẹ ninu awọn ijinlẹ tun ṣe afihan awọn ounjẹ miiran ti a ri ni ipara-ara, gẹgẹbi okun ati awọn ipilẹto, jẹ tun ṣe iranlọwọ fun LDL kekere nipasẹ didena idaabobo awọ lati ni a gba sinu ara lati inu ounjẹ ti ounjẹ.
Ofin Isalẹ
Bi o tilẹ jẹ pe awọn ẹrọ ti n ṣakiyesi ipa ti idaduro oyinbo lori idaabobo awọ ati awọn ipele triglyceride dabi pe o ni ileri, o nilo awọn ilọsiwaju diẹ sii lati ṣe iwadi siwaju sii. Nitoripe wọn wa ni okun ti o ni okun-ara, awọn ipamọra, ati awọn ọra ti o ni ẹtan, awọn apadados yoo ṣe deede bi ounjẹ to dara lati ni ninu eto idalẹnu rẹ ti o sọ.
Ni akoko iṣaaju, lilo agbara afẹfẹ jẹ ailera nitori awọn akoonu ti o gara ti wọn. Iwadi kan ṣawari ikolu ti agbara idẹkuro lori ere iwuwo, o si ri pe o rọpo awọn ounjẹ miiran ti o gara pupọ ni ounjẹ pẹlu awọn avocados ko ṣe idasiwo ere iwuwo. Sibẹsibẹ, nitori awọn alakoso ni o ga julọ ninu awọn kalori ti a fiwewe si awọn eso miiran, fifi wọn kun si ounjẹ ti o ga julọ ninu ọra ati awọn kalori le mu ki o jẹ ere iwuwo, nitorina o yẹ ki o ṣe ipinnu ounjẹ rẹ ni ọgbọn bi o ba ṣe ipinnu lati ṣe afikun awọn oyinbo si awọn ounjẹ rẹ.
Awọn orisun:
Pieterse Z, Jerling J, Ooshuizen W. Avocados (acids fatty adaturated), pipadanu iwuwo, ati omi ara omi. A Afẹjọ Avocado Assoc Yearbook. 2003; 26: 65-71.
Pieterse Z, Jerling JC, Oosthuizen W et al. Atunṣe ti oke giga ti o wa ni idapọ ti fatty acid fun awọn olounjẹ ti ijẹunjẹ ti a dapọ lakoko ounjẹ agbara-agbara: awọn ipa lori pipadanu iwuwo, omi-ara omi, fibrinogen, ati iṣẹ iṣan. Ounjẹ 2005; 21: 67-75.
Lopez Ledesma R, Frati Munari AC, Hernandez Dominguez BC et al. Monounsaturated fatty acid (piha oyinbo) ọlọrọ onje fun ìwọnba hypercholesterolemia. Arch Med Res 1996; 27: 519-523.
Wang L, Bordi PL, Fleming JA et al. Ipa ti onje ti o dinku pẹlu ati laisi awọn abojuto lori nọmba nọmba patiku lipoprotein, iwọn, ati awọn subclasses ni awọn iwọn apọju iwọn ati awọn obun: J Am Heart Assoc 2015; 4: 1-14.
Fulgoni VL, Dreher M, Davenport AJ. Agbara oyinbo ti wa ni nkan ṣe pẹlu didara didara onje ati gbigbemi onje, ati ewu ti iṣelọpọ ti iṣelọpọ ti o wa ni awọn agbalagba AMẸRIKA: awọn esi lati Iwadi Iwadi Ilera ati Nutrition (NHANES 2001-2008). >> Nutr J 2013; 12: 1-6.