Gbiyanju Tilapia fun Iyipada Isanwo-arara ti Igbadun
Rii ẹmi salmon ati ẹiyẹti nikan ni ẹja-ẹmi-ara ni ẹri lori ọpa naa? Ronu lẹẹkansi. Tilapia giga-amuaradagba (ati tilapia ti a yan, ni pato) jẹ ẹdun miiran, ẹja idaabobo-ẹja ti o mu ki o pọ si afikun ounjẹ rẹ. Tilapia jẹ abinibi si Afirika, ni ibi ti wọn ti kọkọ ṣe ni akọkọ-o ṣee ṣe lati pada bi awọn ara Egipti atijọ. Loni, ọpọlọpọ tilapia ti wa ni ogbin ni Latin America, China, Indonesia, ati ni Ilu Amẹrika, ṣiṣe awọn ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ Amẹrika.
Alaye Tilapia Nutrition
Biotilẹjẹpe ko ga ni opo omega-3 bi ẹmi-oyinbo tabi ẹja ẹja, tilapia ni a tun kà ni ilera. O jẹ kekere ninu ọra ti a ti dapọ ati pe o ni awọn kalori 30 nikan fun ounjẹ.
Fun 3-iwon ounjẹ ti tilapia: awọn kalori 109, awọn kalori 20 lati sanra, 2.2 g ni gbogbora, 0,8 g ọra ti a ti danu, 0,5 g ọra ti polyunsaturated, 0.8 g ọra ti o ni ida, 46 mg cholesterol, 48 mg sodium, 323 iwon miligiramu potasiomu, 0 g carbohydrates, 0 g okun ti ijẹun, 0 g sugars, 22.2 g amuaradagba, 1% kalisiomu, 3% irin
Awọn igbaradi Tilapia Italolobo
Tilapia jẹ ayẹyẹ nla fun awọn ti ko fẹ itọwo ẹja, bi o ti jẹ ìwọnba, pupọ si apakan, funfun julọ, o si ni fere ko si ohun idunnu ti ara rẹ. Ti ko ni iyọ ti o ni imọran ti ara rẹ, tilapia ni awọn iṣọrọ gba adun ti awọn eroja ti o ti pese pẹlu. Gbiyanju tilapia pẹlu citrus (lẹmọọn, orombo wewe, oranges), ohun elo (tarragon, Dill) tabi awọn ewe (ata ata, ata alali) awọn tobẹrẹ, tabi awọn eroja Asia.
Tilapia jẹ elege, nitorina o ṣe sisun daradara, steamed, ndin, tabi ṣọ. Maṣe jẹ o ni aṣeyọri, ki o má si ṣe irun rẹ. Fun idaabobo awọ kekere, fifẹ, fifẹ, tabi awọn ipilẹ fẹlẹfẹlẹ ni awọn aṣayan ti o dara julọ.
Kini lati Ṣawari Fun Nigbati O Nja Awọn Fille Freshts
Nigbati o ba n ra titun tilapia:
- Wa eran ara ti o ni awọ.
- Ta o. Awọn fillets yẹ ki o ko ni pungent aromas.
- Ti omi ba wa lori ara, o yẹ ki o jẹ kedere, kii ṣe awọ. Omi-omi ti omi-awọ lori fillet jẹ ipele akọkọ ti rot.
- Ti o ba ṣee ṣe, tẹ ẹran eja pẹlu ika rẹ. O yẹ ki o wa ni imudaniloju to bẹẹ naa ti o fi jẹ pe alailẹgbẹ rẹ ti parẹ. Ti itẹ ikawe rẹ ba wa sibẹ, gbe siwaju.
Ṣe Tilapia kan Low-Mercury Fish?
Shereen Lehman sọ pé, "Awọn Ounje ati Awọn Oogun Amẹrika ti Amẹrika ati Amẹrika fun Idaabobo Ayika Ayika ti Amẹrika ti n ṣayẹwo awọn ipele mimu ni gbogbo awọn eja ati eja ti a ta ni iṣowo nihin ni AMẸRIKA, ati [tilapia jẹ ọkan ninu awọn eya] laarin awọn ti o kere julọ ni Makiuri , ati pe a le run larọwọto. "
Awọn ẹja 14 miiran ti o kere ju ni Makiuri ni:
- Awọn Anchovies
- Atlantickerekereliki Atlantic
- Eja Obokun
- Awon kilamu
- Akan
- Crawfish
- Oju omi tutu
- Haddock
- egugun eja
- Oysters
- Pollock
- Eja salumoni
- Scallops
- Awọn ede