Awọn apẹrẹ jẹ ohun ti o dara fun ọ-paapaa bi o ba ni aisan. Isubu eso ayanfẹ ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o dara fun ọ. Pẹlupẹlu, iwadi ti ni asopọ awọn apples pẹlu awọn anfani ilera ti o ni ibatan si diabetes.
Ounjẹ Profaili ti apples
A kekere apple (nipa iwọn ti tẹnisi tẹnisi) n pese ni aijọju: awọn kalori 60, 16 giramu ti carbohydrate ati 3 giramu ti okun.
O tun jẹ orisun daradara ti Vitamin C. Pẹlupẹlu, awọn apples ni quercetin, iru ipilẹto ti o mọ bi flavonoid, ti a ri ninu awọ ara apata. Iwadi eranko ati iwadi ti nlo awọn ọna ilu ti ri pe quercetin le ṣe iranlọwọ lati dabobo lodi si awọn aarun ati iranlọwọ lati pa awọn iṣan akàn. Ninu iwadi ni ọdun 2015 ninu Iwe irohin Pharmacognosy , awọn oluwadi ri pe quercetin ṣe iṣeduro iṣelọpọ glucose ninu ẹdọ ati ẹyin skeletal nigba ti a kọ sinu awọn iwẹwo idanwo.
Awọn apẹrẹ tun ni okun ti o ṣofọrọ-iru ti o ṣe iranlọwọ fun ọ ni kikun, o fa fifalẹ awọn gbigba awọn ohun elo (bii suga) sinu ẹjẹ rẹ, ati iranlọwọ lati dinku idaabobo rẹ. Ni afikun si iranlọwọ lati ṣe iṣakoso ara iṣan ẹjẹ ati iṣẹ ifun titobi, okunfa ti a ṣatunmọ ṣe ni ero lati ni ipa ipara-ipalara ti o le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nyara ni kiakia lati awọn àkóràn.
Awọn ipinnu ti a niyanju ojoojumọ fun okun ni 25 (fun awọn obirin) si 38 (fun awọn ọkunrin) giramu ọjọ kan.
Aami gbigbona ti o dara sibẹ ṣi dara fun ọ, ṣugbọn pẹlu awọ apata a pese 3 giramu ti okun-nipa iwọn 12 ninu iye gbigbe ti ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro.
Awọn apẹrẹ ati Awọn Iwadi Ọgbẹ
Ko si awọn eso ati awọn ẹfọ kan jẹ ẹya ilera ati pataki ti onje fun gbogbo eniyan, pẹlu awọn ti o ni àtọgbẹ .
Dietitian Aami-iṣẹ (RD) ati Oluko Olutọ-ẹdọ ti a ti ni idanimọ (CDE), Audrey Koltun, sọ pe: "Ọpọlọpọ eniyan ti o ni àtọgbẹ ni o bẹru lati jẹ eso nitori wọn ro pe akoonu suga ko dara fun aisan wọn, ṣugbọn awọn eso le jẹ apakan ti eto eto ounjẹ kan. Nitori pe o ga okun ti o ga ati awọn ohun elo ti o gaju, sisẹ ti gbogbo eso le dara si eto alajẹ lai ṣe didasilẹ ni didasilẹ ninu awọn alaga ẹjẹ Bi o ti jẹ pe a ti dapọ sinu carbohydrate ti o jẹun tabi ipanu, o jẹ nla ati awọn ayanfẹ ti o gaju-paapa bi awọn ohun elo kan. "
Njẹ gbogbo awọn eso, ṣugbọn paapa awọn apples, blueberries, ati àjàrà ti wa ni asopọ si ewu ti o kere ju ti aisan 2, gẹgẹ bi iwadi kan ti a ṣe jade ni 2013 ni BMJ . Akiyesi, pe ni ibamu si iwadi kanna, mimu eso oje ti wa ni asopọ pẹlu ewu ti o ga julọ ti igbẹ-ara .
Ti a sọ pe, awọn ẹkọ diẹ ti ṣe ayẹwo igbejade aabo ti awọsanma apple juice lori àtọgbẹ (ni awọn ekuro awọ). Ninu iwadi ọdun 2016 ni BMC Imọran Afikun ati Itọju Idakeji, awọn eku pẹlu àtọgbẹ ti a fi fun awọsanma apple juice ati apple peel jade fun ọjọ 21 lo wọn ẹjẹ glucose satẹru ati awọn ipele idaabobo awọ silẹ. Awọn oniwadi n sọ awọn abajade si ẹdun egboogi, ipalara ti ajẹsara.
Awọn apples jẹ kun fun polyphenols, awọn ohun ọgbin ti o dabi ẹnipe o dabobo lodi si orisirisi awọn aisan aiṣan.
Ranti pe ọpọlọpọ awọn iwadi yii jẹ boya ajakaye-arun (ti n wo awọn iṣẹlẹ laarin awọn ti o tobi ju ti awọn olugbe) tabi ṣe ninu awọn iwẹ ati awọn ekuwo idanwo. Nitorina lakoko ti kii ṣe ẹri ti o lagbara julo lọ, o jẹ ileri.
Ilana pẹlu Awọn apẹrẹ
Munch lori ọwọ awọn ayanfẹ ti o fẹran rẹ nipasẹ ọwọ, fibọ si ọbẹ bota, tabi ṣafikun awọn apples rẹ sinu ọti-oyinbo ti o gbona, wara, saladi, ati ounjẹ.
Apple Awọn eso igi gbigbẹ oloorun Couscous Breakfast Porridge
Dun ati Crunch Fennel ati Apple Saladi
Awọn Apples Baked pẹlu Olive Oil Crumble
A Akọsilẹ Lati
Awọn apẹrẹ jẹ abajade eso ti o fi oju ti o le jẹ eyiti a le dapọ sinu eto eto ounjẹ kan. Nigbati o ba yan awọn apples, faramọ awọn eso kekere kan (iwọn ti rogodo tẹnisi) ati ki o ṣafikun awọn ẹmi-gẹẹsi sinu eto ounjẹ rẹ. Nibẹ ni diẹ ninu awọn iwadi ti o so awọn anfani ti oje apple ni awọn eku pẹlu àtọgbẹ, sibẹsibẹ, o jasi julọ lati jẹ gbogbo eso ki o le gba gbogbo okun naa. Iye oṣuwọn fun awọn akoko nigba ti ẹjẹ rẹ jẹ kekere. Opo pupọ le fa awọn suga ẹjẹ si iwasoke ati ki o fi awọn kalori le mu ki o jẹ ere iwuwo. Gbadun ayẹyẹ apple rẹ ti o fẹran ni awọn ilana tabi ti ge wẹwẹ pẹlu diẹbẹrẹ bota ati cinnamon-yum!
> Awọn orisun:
> Ẹgbẹ Amẹrika Amẹrika. Quercetin.
> Eid, H. et. al. Ilana molikali ti iṣẹ antidiabetic ti quercetin ninu awọn ẹyin iṣan ti o ngun ati awọn hepatocytes. Pharmacogn Mag. 2015 Oṣu Kẹsan-Mar; 11 (41): 74-81.
> Larsen, Holly. Awọn ọna ti o rọrun lati ṣe okunkun okun ni ounjẹ ounjẹ ojoojumọ. Ile ẹkọ giga ti Nutrition ati Dietetics.
> Muraki, I. et. al. Agbara eso ati ewu ti o wa ni igbẹgbẹ 2 ti 2: awọn esi lati awọn akẹkọ ẹgbẹ ọlọdun iṣoro mẹta ti o ni iṣoro. BMJ. 2013; 347: f5001
> Fathy, S. ati Drees, E. Awọn aabo aabo ti Egipti kurukuru apple oje ati apple Peel jade lori lipid peroxidation, antioxidant enzymes ati ipo igbẹhin ni diabetic eku pancreas. BMC Afikun Alaye ati Isegun Idakeji. 2016; 16: 8.