Awọn ojẹ jẹ ọna ti o dara julọ lati mu ohun gbigbe rẹ si gbogbo awọn ẹfọ ati paapaa awọn eso. Ati ọpọlọpọ awọn ti o ni iriri pẹlu iwọn apọju ati isanraju yipada si salads bi onje kekere-kalori tabi aṣayan ẹgbẹ. Ṣugbọn lati tọju wọn ni otitọ ninu awọn kalori ati giga ni awọn anfani ilera, o nilo lati dajudaju pe iwọ ko ṣe eyikeyi ninu awọn iṣẹ mẹrin wọnyi ti saladi saladi.
Fikun Pọpọ Npọ
Lakoko ti awọn ọṣọ ipara-ara wa nigbagbogbo ni akọkọ bi awọn ẹlẹṣẹ kalori to gaju, maṣe gbagbe nipa awọn apẹrẹ ti epo, eyi ti o le fi awọn itumọ ọrọ gangan kun ogogorun awọn kalori si saladi rẹ.
O ṣe iranlọwọ lati mọ pe kan tablespoon ti fere eyikeyi iru ti epo-epo-pẹlu olifi ati epo canola-ni to awọn 120 awọn kalori. Nitorina fifi afikun wiwọ ti epo si saladi rẹ (eyiti o ni awọn aṣọ ọṣọ epo ati ọti-lile, ati paapaa awọn ounjẹ ti o wa, ti o nilo epo gẹgẹbi eroja) le fi ọgọrun awọn kalori kun si saladi rẹ! Ati ki o voilá-lẹsẹkẹsẹ saladi sabotage.
Ọpọlọpọ awọn apẹrẹ ti o wa lori igi ọti oyinbo ti o wa ni tun jẹ awọn orisun ti a fi kun sugars , eyi ti o jẹ pe o jẹ pataki pataki ti ajakale-arun nla .
Pẹlupẹlu jẹ ki o mọ bi o ti jẹ iru eyikeyi ti asọ ti o nlo (miiran ju balsamic vinegar, eyi ti o kere pupọ ninu awọn kalori). Mo ti ri awọn eniyan ti n bẹbẹ pe ki wọn ṣe wiwẹ wọn ni ẹgbẹ, nikan lati gbe gbogbo ẹgbẹ ti o wa ni wiwu lori gbogbo saladi wọn. Ilana ti o dara julọ ni lati fibọ awọn ẹmu ti orita rẹ ni asọ ti o wa ni apa, lẹhinna mu fifọ ti saladi.
Iwọ yoo ni itọwo ti Wíwọ lai gbogbo awọn kalori ti o tobi.
Piling lori Croutons
Awọn croutons apapọ jẹ eyiti o jẹ pataki: awọn ege ti akara funfun ti a ti fi sinu epo (eyiti o ṣe afikun nipa awọn kalori 120 fun ọsẹ kan, ranti) ati lẹhinna yan tabi toasted tabi paapaa sisun. Nitorina, ni afikun si nini kekere, ti o ba jẹ eyikeyi, anfani amuaradagba, wọn fi awọn kalori ofofo (ati, nigbagbogbo, iṣuu soda) si rẹ saladi ilera ti o dara.
Ti o dara ju lati lọ kuro ni awọn croutons lẹhin.
Lilọ lori ẹri
Warankasi, paapa koriko wara-nla, jẹ eyiti o ga julọ ninu awọn kalori ati ọra ti a dapọ, ati pe awọn mejeeji le fi kunra ni kiakia nigbati warankasi ti npa lori saladi kan. Ti o ba fẹ warankasi lori saladi rẹ, ṣawari awọn ẹya ti o kere julọ ati awọn aṣayan ilera julọ gẹgẹbi ewúrẹ warankasi, feta, tabi apakan-skim mozzarella.
Ko Mase ṣe akiyesi nipa Awọn ọlọjẹ ti a fi kun
Awọn orisun pupọ ti awọn amuaradagba eranko ni a fi kun si awọn saladi nigbagbogbo lati ṣe ki wọn wọ. Nigbati o jẹ ẹran pupa tabi eran sise (bi apọn tabi pepperoni) ti a fi kun si saladi, tilẹ, o yi ohun ti o le jẹ ti ilera ti o ni ilera ni ailera aisan. Eyi tun pẹlu awọn toppings gẹgẹbi awọn igi ti a ge, awọn ẹran ara ẹlẹdẹ, ati ipakoko.
Pẹlupẹlu, kiyesara eyikeyi awọn ti a fi sisun sisun, eyi ti, nitori epo ati onjẹ, ni awọn orisun diẹ ti ko dara ti sanra, awọn kalori, ati iṣuu soda.
Ti o ba fẹ saladi akọkọ pẹlu ounjẹ eranko, roye iru ẹja salmoni, eyiti o jẹ orisun nla ti awọn omega-3 ọra-olomi, ko ṣe darukọ awọn Vitamin B12, Vitamin D, ati selenium.
Gẹgẹbi a ṣe akiyesi loke pẹlu warankasi, paapaa awọn orisun ti kii ṣe eranko ti amuaradagba le fi awọn kalori diẹ sii ju ọkan lọ le mọ. Lakoko ti o wa ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti njẹ eso, fun apẹẹrẹ, eyi paapaa yẹ ki o ṣe ni ilọwọnwọn, bi awọn akoonu kalori ti awọn eso gbọdọ wa ni iroyin.
Nigbati o ba nfi awọn eso kun si saladi rẹ, ofin ti atanpako ti o dara julọ ni lati fi ara pọ si ko si ju iwon diẹ lọ.
Ni afikun si awọn eso, orisun omiran miiran ti okun, amuaradagba, ati awọn ounjẹ fun saladi rẹ jẹ awọn ewa. Ati pe, ko dabi ọpọlọpọ awọn toppings ti a darukọ loke, awọn ewa ati awọn ẹfọ miiran ni o wa ni kekere ninu awọn kalori, nitorina iṣajọpọ pipadanu agbara ti o dara fun owo kekere caloric kan.
Bii ipile lori awọn chickpeas, foju igbala, fi feta ni iṣunwọnwọn, wo awọn asọpa ... ati ki o gbadun saladi rẹ!
Awọn orisun :
Ajo Agbaye fun Ilera. > Iwe Alaye: Nmu Iwọn ati Epo Ewebe ni ayika agbaye.