Ranti nigba ti awọn apo kekere ti o ni awọn ege olorin kekere ti bẹrẹ si han ni atẹle awọn apo-awọ dudu ati awọn buluu ni ile ounjẹ agbegbe rẹ? Daradara, niwon iṣeduro ti iṣowo rẹ ni 1999, Splenda ti jinde ni gbaye-gbale lati ya diẹ ẹ sii ju ọgọta-un-mẹfa ninu ipin-iṣowo ti US fun awọn ohun itọlẹ ti artificial.
Ṣugbọn, o yẹ ki o lo Splenda? Ṣe o ni aabo fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ?
Ka siwaju lati wa awọn idahun si ibeere wọnyi ati siwaju sii.
Kini Splenda?
Splenda jẹ lati FDA-ti a fọwọsi ọda ti o ni imọran. FDA ṣe atunyẹwo lori 110 imọ-ẹrọ eniyan ati ẹranko lori isọdi ṣaaju ki o to ni idaniloju o ni aabo fun agbara. Ninu atunyẹwo rẹ, o wa awọn imọ-ẹrọ ti o wa fun awọn asopọ si aarun ati awọn oran-ọmọ ati ti awọn ẹtan. A ko ri ọkan.
Ọwọn 1g pa ti Splenda ni imọ-ẹrọ ni o ni awọn kalori 3.3, sibẹsibẹ, nọmba yii ko kere lati ni a kà "kalori-ọfẹ" labẹ awọn iwe ifamisi FDA. O yanilenu pe, akoonu kekere ti awọn caloric n wọle lati ọwọ awọn aṣoju bulking ti a lo ninu sisọ Splenda, kii ṣe sucralose.
Gẹgẹbi awọn ohun itọlẹ miiran ti awọn artificial, Splenda jẹ gidigidi dun. Ni pato, sucralose jẹ igba mẹjọ ti o dùn ju gaari tabili.
Ni AMẸRIKA, Splenda lo bi olutọmu ni ọpọlọpọ awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ ti o ti ṣaju pupọ. O le ra bi boya awọn apo-iwe kọọkan tabi opoju ti o tobi julọ ti a ṣajọpọ awọn ohun elo gran, ni awọn fọọmu ti a yan ni funfun ati brown.
(Ti o ba nni tii kọja omi ikudu ni UK, sibẹsibẹ, o tun le rii Splenda wa ninu fọọmu tabulẹti.)
Awọn ounjẹ wo lo Splenda?
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ "koisi-free" ati "awọn kalori-dinku" lo awọn ohun itọlẹ ti artificial lati fi igbadun dun lai fi afikun awọn carbohydrates tabi giramu gaari. Splenda, ni irisi sucralose, jẹ ọkan ninu awọn ohun itọlẹ ti artificial ti a lo.
Ti o ba n iyalẹnu boya ọja kan ba ni Splenda, ka iwe eroja ati ki o wa fun ọrọ "sucralose".
Kini Awọn Imularada Ilera ti Arun Ti Ọdun?
Awọn ohun itọlẹ ti o wa ni artificial ti a ti wo ni pẹkipẹki fun awọn idiyesi ilera. Ati pe, awọn ẹri ori gbarawọn ni boya boya wọn ṣe iranlọwọ tabi ṣe ipalara fun itọju ohun pataki, paapaa nigbati o ba jẹun awọn ohun mimu. Iwadi ti n ṣe afihan siwaju sii pe ounjẹ mimu ounjẹ ti a ti sopọ si ewu ti o pọju bi ẹjẹ 2, irubajẹ , ati ailera ti iṣelọpọ.
Njẹ Aṣayan Ti o dara fun Awọn Eniyan Ti O ni Àtọgbẹ?
Bi o ṣe jẹ fun àtọgbẹ, Splenda jẹ aṣayan ayipada gaari ti a ti ri lati ni ipa kekere lori awọn ipele suga ẹjẹ. Lakoko ti o ba ndun ọpa rẹ pẹlu awọn ọja-ọti oyinbo ti o ṣe pataki ti a ṣe lati awọn olorin iyasọtọ miiran, gẹgẹbi Splenda, ko ṣe pataki, o le fẹ lati lo iru awọn ọja naa lati ni irọrun diẹ sii nigbati o ba wa ni idaduro igbadun onjẹ.
Pẹlupẹlu, bi awọn ounjẹ miiran ati awọn ọgbẹgbẹ, ohun pataki ti o nilo lati ṣe ifọkasi ni jẹ nọmba apapọ awọn carbohydrates ti o n gba ni eyikeyi ounjẹ, ounjẹ, tabi ohun mimu. O kan nitori pe nkan kan ni a npe ni ailaba-ofo tabi ni Splenda ninu rẹ, ko tumọ si pe o jẹ free carbohydrate.
Rii daju pe o ka awọn akole ati ifosiwewe nọmba apapọ ti awọn carbohydrates sinu onje rẹ.
Awọn orisun:
Grotz, V Lee, et al. "Ainisi Ipa ti Sucralose lori Glucose Homeostasis ni Awọn Koko Pẹlu Iru 2 Ọgbẹgbẹ". Iwe akosile ti Association American Dietetic Association. 103 (12): 1607-12.
Jing Ma, et al. "Ipa ti Artificial Sweetener, Sucralose, lori Gastric Emptying ati Incretin Hormone Tu ni Awọn Awo ilera". Amẹrika Akosile ti Ẹmi-ara - Ẹkọ nipa Gastrointestinal Ẹjẹ. 2009; 296 (4): G735-739.