Ni ọpọlọpọ igba, lẹ pọ jẹ kosi gluten-free.
Gbogbo soro, lẹ pọ kii ṣe nkan ọmọ ati awọn agbalagba pẹlu arun celiac ati awọn ti kii-celiac gluten sensitivity nilo lati dààmú ju Elo nipa. Ṣugbọn awọn idiyan kan wa si ofin yii.
Bakannaa laarin awọn ọrọ "lẹ pọ" ati "gluten" kii ṣe idibajẹ - gbolohun "gluten" tumọ si "lẹ pọ" ni Latin, ati gluten jẹ ohun elo ti o tutu, amuaradagba amọ.
Iyẹfun alikama ṣe n ṣe kọnrin to dara julọ (ti o ṣe idanwo pẹlu mache?), Ati pada ni awọn ọjọ atijọ, diẹ ninu awọn ọṣọ-paapaa awọn glued ti ile - ni o ni iyẹfun alikama gẹgẹbi paati.
Sibẹsibẹ, paapaa lẹhinna, awọn ọlọjẹ eranko lati egungun ati awọn ẹya asopọ ti o ni asopọ pọ ni opo pupọ. Wara ti atijọ tun ṣiṣẹ gẹgẹbi eroja papọ pataki.
Awọn ọjọ wọnyi, sibẹsibẹ, fere gbogbo awọn gluu ti Mo ti pade lori ọja naa ni a ṣe lati awọn ohun elo sintetiki, kii ṣe lati awọn ohun elo ti a mu lati awọn eweko tabi awọn ẹranko. Elmer's, boya awọn orukọ ti o wọpọ julọ ti awọn ile lẹ pọ ni United States, sọ ninu awọn ibeere rẹ nigbagbogbo beere pe gbogbo awọn oniwe-glues jẹ gluten-free.
Awọn ọja ti o pọju pataki bi awọn epoxies yoo ko pẹlu eyikeyi gutun ninu wọn, nitorina o ko nilo lati ṣe aniyan nipa gbogbo wọn, o kere julọ lati idojukọ gluteni-diẹ ninu awọn epo-ọjọ pataki ti Mo ti lo ni awọn ohun elo oloro ti o nilo oriṣiriṣi iru awọn imularada.
Awọn Glues ti Ni Gluten
O yẹ ki o rii daju pe ki o yago fun awọn glu ti ile ati iwe ẹyọ-iwe iwe nitori pe wọn yoo ni gluteni. Ma ṣe jẹ ki ọmọ rẹ kopa ninu awọn iwe-aṣẹ akọọlẹ iwe ni ile-iwe.
Paapa ti o ba kilọ fun u pe ki o ma jẹ nkan na, o tun wa ni ewu fun jijẹ aisan lati didasilẹ gluten airborne bi o ti n di adalu ati lilo.
Nibẹ ni o wa awọn adhesives ti a lo ninu ile-ile ati atunṣe ti o ni alikama bi eroja: ideri ogiri ati diẹ ninu awọn ọja ti awọn tile ti ṣe apejuwe ewu.
Nisisiyi, o han gbangba pe ko lilọ si jẹ awọn ọja wọnyi, ṣugbọn o le mu gluten mu nigbati o ba ṣiṣẹ pẹlu wọn, paapaa ti o ba yọ ewe ti o gbẹ ati atijọ ti o nira.
Ti o ba gbero lati gbe ogiri si ogiri, o yẹ ki o wa fun ogiri ogiri ti a ṣe nipataki lati ipilẹ amọ; wọnyi pastes, eyi ti o maa wa ni tan tabi grẹy, yoo ṣiṣẹ ti o dara ju pẹlu awọn ọpọn-fọọmu vinyl tabi ogiri. Nibayi, ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ iṣeduro ile ti n ṣe ohun-elo ti a ṣe lati awọn ohun elo sintetiki (biotilejepe o jẹ gbogbo aṣayan pataki julọ).
Kini Nipa Pipin Ile?
Nibẹ ni ẹka miiran ti lẹ pọ ti o le duro fun aniyan kan fun wa: apoowe ati apẹrẹ lẹpo .
Awọn oniṣowo tita Ile-iṣẹ n sọ pe ṣopọ lori awọn apo ti a ṣe lati inu cornstarch ati pe ko ni alikama tabi rye gluten (Emi ko mọ idi ti wọn ko fi darukọ bii, bẹ). Bibẹẹkọ, Mo mọ ẹnikan ti o lo ohun elo idanwo ti EZ Gluten lori apoowe kan ki o si ni abajade rere, eyi ti yoo fihan pe ṣopọ ti o wa ninu awọn ẹya mẹwa ju milionu ti gluten, ti o ṣe pe idanwo naa ni a ṣe daradara.
O nitootọ kii yoo ṣe-mọnamọna mi lati mọ pe awọn ti n ṣe apo apo ati ami didamole ko ni iṣọra gidigidi nipa fifi awọn oka alikama jade kuro ninu oka ti wọn lo (tabi paapaa lati kọ pe wọn lo awọn alikama nigba miiran nigbati oka jẹ gbowolori).
O da, o wa ojutu kan ti o rọrun: Ra awọn envelopes ti ara ẹni ati awọn aami timeli-ati-stick. Pelu pipọ le jẹ ewu kekere (tabi kii ṣe ewu ni gbogbo), ṣugbọn bi o ba jẹ ewu, o jẹ ọkan ti o rọrun lati yago.