O wa ẹri ti o daju pe nini awọn aami aisan lati didasilẹ gluten airborne jẹ ṣee ṣe. Iroyin iwosan kan gba afẹyinti pe o ṣee ṣe lati ni iriri awọn aami ailera aisan celiac nipasẹ fifun gusu, dipo ki o jẹun. Pẹlupẹlu, awọn iwe eri ti o pọju ti o jẹ pe gluten ti afẹfẹ le fa awọn aami aisan, mejeeji fun awọn eniyan pẹlu celiac ati fun awọn ti o ni oye ti ko ni celiac gluten.
Nitorina lakoko ti gluten airborne ti ko ni idaniloju lati fa awọn iṣoro, ti o ba ni arun celiac tabi ijinlẹ gluten ati ki o tẹsiwaju lati ni awọn aami aisan bii lepa ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten, o rọrun lati wa fun awọn orisun ti afẹfẹ ti gluten ni ayika rẹ.
Alaye Iroyin: Gluten ti afẹfẹ ti ni Awọn aami aisan
Iroyin egbogi, ti a gbejade ni New England Journal of Medicine ni 1997, ni awọn alabaṣepọ meji ti a ni ayẹwo pẹlu arun celiac kan ti ko gbọran (eyiti a tun mọ ni arun celiac refractory ).
Ni ọjọ kọọkan, awọn meji lo akoko ni aaye ti o wa ni ipade, fifun ẹran wọn kan adalu barle, alikama ati awọn irugbin miiran ti o wa ni o kere ju 6% awọn patikulu oju ilẹ nipasẹ iwuwo. Iroyin na ṣero pe awọn agbero meji "ni a ti farahan si ju 150 g ti awọn eruku ti o ni eruku ti o ni erupẹ ni ọjọ kan, eyiti wọn nfi ifasimu ati ingesting."
Fun itọkasi, eyi ni igba 15,000 iye gluteni ṣe kà "pupo" ni ojoojumọ fun eniyan ti o ni arun celiac.
Awọn alagba mejeeji jiya lati awọn aami aisan ti o nlọ lọwọ, pẹlu awọn iṣanṣe, bloating, rirẹ ati igbuuru. Ọkan ninu awọn agbe - ẹni ti o ni awọn aami aisan to buru julọ - ni atrophy ti o buruju lasan , laisi tẹle ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten . Ẹlomiiran, ti o tun tẹle ounjẹ akara oyinbo kan-free, tun fihan bibajẹ iṣekuro, bi o tilẹ jẹ pe o kere julọ.
Ni igba ti awọn alagba mejeeji bẹrẹ awọn iboju iboju, awọn aami aisan wọn ti ṣinṣin. Ọgbẹ ti o ni ipalara ti o ni ipalara ti o ni ipalara diẹ sii ni ilọsiwaju ninu ọfin inu ara rẹ, ati pe oluranlowo miiran ni ipinnu gbogbo ti ibajẹ.
Kini itumo yii fun awọn Celias miiran?
Ọpọ ti wa kii ṣe awọn agbẹ, bẹẹ ni a ko fi ara wa han si ọpọlọpọ gluteni lojoojumọ, boya lati gluten ni awọn ounjẹ "free gluten-free" tabi lati gluten airborne. Sibẹsibẹ, o fihan pe gluten ti afẹfẹ le ni ipa kan ati ki o fa awọn aami aisan.
Fun awọn ti kii ṣe agbe, ko si imọ-ẹrọ iwadii ti o fihan gluten airborne le jẹ iṣoro kan. Sibẹsibẹ, ẹri igbasilẹ ti o ni imọran o le jẹ gilaasi lati iyẹfun afẹfẹ, boya ni ibi idana ounjẹ kan tabi paapaa si ibi-iṣọ ọti-itaja ti o wa lọwọ. O ko ni lati jẹ aibanujẹ pupọ, boya.
Ounjẹ ounje le jẹ iṣoro ti o pọju, ni ibamu si awọn onisẹgun ti o kọ iwosan egbogi ti gluten ti afẹfẹ. Ọpọlọpọ awọn burandi ti awọn ẹran ọsin ti o gbẹ jẹ gluten, ati nigbati o ba tú u jade, o ṣee ṣe lati fa diẹ ninu awọn ti o jẹ. Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn ọja ile ti o ni agbara, gẹgẹbi ile-igbẹgbẹgbẹ, ni gluten, ati ṣiṣẹ pẹlu awọn wọnyi le fa ifarahan.
Bawo ni lati yago fun Gluten ti afẹfẹ
Lati yago fun gluten ti afẹfẹ, o nilo lati mọ ibi ti o ti nwaye.
Eyi ni diẹ ninu awọn imọran, mejeeji lati iriri ti ara mi ati lati awọn amoye miiran celiac:
- Maṣe lo iyẹfun ni ibi idana. Maṣe ṣiṣẹ pẹlu iyẹfun ; ma ṣe jẹ ki ẹnikẹni ṣiṣẹ pẹlu iyẹfun ni ibi idana ounjẹ rẹ, ki o má ṣe ṣe abẹwo pẹlu awọn ọrẹ ati awọn ẹbi ninu ibi idana wọn nigba ti wọn n ṣiṣẹ pẹlu iyẹfun.
- Yipada si ounjẹ ọsin oyinbo ti ko ni ọfẹ. O ṣeeṣe pe o ṣeeṣe fun ọ lati yago fun eruku ti o ba jẹ) ẹnikan nlo ọsin rẹ, ati b) o pa ounjẹ ati ekan naa jade. Ṣugbọn ti o ba ni ibasepọ to dara pẹlu ọsin rẹ, iwọ yoo dara ju pipa yi pada, nitori o le jẹ ki o han ni gbogbo igba ti ọsin rẹ ba fẹrẹ jẹ tabi ti o ba ọ.
- Yẹra fun awọn ibi ti a ti fi sori ẹrọ ogiri pa. Ti o ba nilo lati ṣe iṣẹ lori ile rẹ, jẹ ki elomiran ṣe eyi ki o si duro titi ti awọn ile-iṣẹ naa ti di mimọ patapata. Ma ṣe lo awọn putty tabi sẹẹli ti a ṣe ṣetan, boya, nitori ọpọlọpọ jẹ orisun-alikama.
- Ṣe idojukiri ni ayika awọn bakeries ti o da iṣowo. Diẹ ninu awọn wọnyi dabi ẹni ti o dara, nigba ti awọn miran ni iṣoro. Iyatọ le wa ninu awọn ọna fifun fọọmu. Bọrẹ fifun ati awọn ọja miiran ti a yan ni yoo ko jẹ ki o ṣe, ṣugbọn Ti o ba le gbọrọ ọrọ akara ati awọn kuki yan, nibẹ le jẹ iyẹfun ni afẹfẹ, ati pe o le jẹ ipalara ti afẹfẹ nitori pe eyi.
- Wo lo oju iboju oju ni awọn ipo kan . Eyi kii ṣe nipasẹ aṣiṣe eyikeyi, ṣugbọn fun awọn ifihan gbangba kukuru, o le ṣe ẹtan. Wa fun atẹgun ni kikun, kuku ju iboju oluso-akọwe - wọn jẹ $ 40 ni awọn ile-iṣẹ iṣeduro ile. Ti o ba ni ikọ-fèé tabi iṣan atẹgun miiran ti o ni ipa lori isunmi rẹ, o yẹ ki o lo iṣan atẹgun pẹlu iṣọra ki o si yọ kuro ti o ba ni iṣoro ti nmí pẹlu rẹ.
Ofin Isalẹ
Ko gbogbo eniyan nilo lati gba gbogbo awọn iṣeduro wọnyi; ti o ko ba ni nkan ti o ni imọran si bibajẹ agbelebu gluten, o le jẹ itanran ni julọ tabi gbogbo awọn ipo wọnyi. Ṣugbọn ti o ba ri pe o tun ni awọn aami aisan ti ko ni iyọda, bi o tilẹ jẹ pe o tẹle ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten-ni-ni-gan, o le fẹ lati ṣayẹwo agbegbe rẹ ati ounjẹ rẹ.
Orisun:
Kasim S. et al. Aṣeyọri Celiac Arun Nitori Gluten Inhaled. New England Journal of Medicine 2007; 356: 2548-2549.