O ti jasi ti gbọ gbolohun pe apple kan ọjọ le pa dokita tabi onísègùn kuro, ṣugbọn awọn oluwadi n rii pe awọn eso ajẹlo le tun jẹ ki ọkàn rẹ ni ilera. Awọn apẹrẹ wa ni o wa ni kikun ati pe o wa ni kikun-awọn ohun elo ti o ni ilera, bi awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Pẹlupẹlu, awọn apples ni awọn polyphenols, okun, ati awọn phytosterols - gbogbo eyi ti o le ṣe iranlọwọ ni isalẹ awọn ipele ipele rẹ.
Awọn ounjẹ ti o wa ninu awọn apples - bakannaa ni awọn eso miiran - ni a fihan lati ṣe iranlọwọ lati mu ilera ilera jẹjẹ ati dinku ewu rẹ lati ṣe agbekalẹ awọn oniruuru aarun kan. Ṣe le gba awọn apples pa awọn ipele idaabobo rẹ ni ilera, ju?
Sisọle Cholesterol le beere Die ju ọkan Apple lọ ...
Iwa iṣeduro ti wa ni pẹkipẹki ti ayẹwo ifarahan laarin apple agbara ati idaabobo awọ. Ọpọlọpọ ijinlẹ ko yẹ ki o wo ipa ti awọn apples ṣugbọn ki o wo awọn ounjẹ ti a ṣe afikun pẹlu awọn ohun elo ilera rẹ, gẹgẹbi pectin, polyphenols, phytosterols, fiber soluble, tabi apapo gbogbo awọn ẹya wọnyi ninu awọn ẹkọ wọnyi. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ni a ṣe ni awọn eku lori ounjẹ giga idaabobo awọ, ati awọn imọ-ẹrọ diẹ nikan ti a ti ṣe ninu awọn eniyan.
Iwadi ti o ni awọn eku ti ri pe iye okun (okun ti ko ni aiyipada ati pectin) ti a ri ni fere awọn apples meji (eyiti o to iwọn 6 ounjẹ kan) ni anfani lati din idaabobo awọ lapapọ gbogbo to to 10% ati lati gbe HDL cholesterol nipasẹ 10% .
Ninu awọn imọ-ẹrọ eniyan, lilo to meji si mẹta apples ti mu ki o dinku ni ipele gbogbo awọn idaabobo awọ laarin 5% ati 13%. Awọn ipele idaabobo LDL ni a ti dinku nipasẹ o kere ju 7% ninu awọn ẹkọ kan, ati awọn ipele HDL ti pọ nipasẹ to 12%. Awọn ijinlẹ ti ri pe awọn eroja ti o wulo julọ ninu awọn apples ni o ṣeese lati jẹ ki awọn ipele idaabobo awọ dara dara ni pectin ati polyphenols.
Awọn ẹkọ diẹ ti o rii pe awọn polyphenols ti o wa ninu awọn apples le dinku pẹlu iṣeduro ti LDL, eyiti o le ṣe alabapin si iṣeto ti atherosclerosis .
Biotilejepe diẹ ninu awọn ijinlẹ ṣe ri anfani diẹ diẹ si fifi kun nipa ounjẹ, awọn iwadi miiran ko ri iyatọ nla laarin gbigba awọn apples ati awọn ipele idaabobo dara sii.
Ofin Isalẹ
Biotilẹjẹpe iwọ yoo nilo lati jẹun to meji tabi mẹta alabọde apples ni ọjọ lati wo iṣoro diẹ diẹ ninu akọsilẹ rẹ, awọn apples jẹ ṣiranja to dara lati ni ninu ounjẹ ipese-sọtọ rẹ nitori otitọ pe wọn wa ni awọn ohun elo ti o ni ilera - pẹlu awọn eroja ti o ni idaabobo-awọ-oyinbo bi okun ati polyphenols - ati kekere ni ọra. Ni ibere lati gba gbogbo awọn ounjẹ ti o ni ilera ti o wa ninu awọn apples, o yẹ ki o jẹ gbogbo apple - pẹlu peeli - eyi ti o ga ni pectin ati awọn okun ti o ṣee ṣe okunfa miiran.
Awọn orisun:
Jensen EN, Buch-Andersen T, Ravn-Haren G et al. Atunwo-afẹyẹwo: awọn ipa ti awọn apples lori awọn ipele idaabobo awọ ati pe ẹjẹ - iyẹwo ti awọn ẹri naa. J Horticult Sci Biotechnool 2009; 1: 34-41.
Nagasako-Akazome Y, Kanda T, Ohwea Y, et al. Apple polyphenols yoo ni ipa lori iṣelọpọ idaabobo awọ ninu awọn ipele ti o ni ilera pẹlu iwọn iṣeduro ara ti o ga. J Oleo Sci 56 (8): 417-28
Osada K, Suzuki T, Kawakami V, et al. Awọn iṣẹ hypocholesterolemic ti o ni aiṣedede ti polyphenol ti o jẹun ni awọn eku je idaabobo awọ. Lipids . 41 (2): 133-9
Aprikian O, Duclos V, Guyot S, et al. Apple pectin ati awọn polyphenol-ọlọrọ apple koju jẹ diẹ munadoko pọ ju orisirisi lọtọ lori awọn ohun ti a npe ni fermentations ati plasma lipids ni awọn eku. J Nutr 133 (6): 1860-5
Ravn-Haren G, Dragsted LO, Buch-Andersen T et al. Gbigbọn ti gbogbo o kan tabi ṣafihan oje apple ni o ni awọn iyatọ ti o yatọ si ori awọn plasma lipids ni awọn oluranlowo ilera. Eur J Nutr 2013; 52: 1875-1889.