Kilode ti Soy Allergy Develops

Awọn nkan ti o jẹ ounjẹ jẹ ohun ti o wọpọ, pẹlu to iwọn 8% ninu gbogbo awọn ọmọ ati 2% ti gbogbo agbalagba ti o ni aleri kan si o kere ju ounje kan. Awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ nfa awọn ohun ti ara korira , paapaa ninu awọn ọmọ, ni awọn ẹyin, wara, alikama, epa ati soy.

Kini Nkan?

Awọn ara Soya jẹ ọmọ ẹgbẹ ti ẹbi legume, eyiti o ni awọn ounjẹ miran gẹgẹbi awọn epa, awọn ewa ati awọn ewa.

A lo awọn Soybe ni iṣowo owo ti awọn ounjẹ, niwon wọn pese iye owo kekere, didara ti o dara julọ ti amuaradagba ti o wa ni ọpọlọpọ. Soro amuaradagba nitorina ni a ṣe npọ ni igbagbogbo ni igbesi aye, pẹlu awọn ọmọde ti o farahan ni igba ọmọde. Amọrada Soy jẹ aropo ti o wọpọ fun iyọ waini ni agbekalẹ ọmọ ikoko, ati ni igbagbogbo ni o jẹ "gentler" fun ẹya ikun ati inu ọmọ.

Era wa ni o wa pupọ ati nigbagbogbo jẹ nipasẹ awọn agbalagba, paapaa awọn ti o ni alejò ti o wa lasan, inesrance lactose tabi awọn miiran ti wara inu. Soy naa ni a tun nlo ni awọn ounjẹ Asia, pẹlu soy sauce, obe miso ati tofu. Fun idi wọnyi, aiṣe fun amuaradagba soyatọ jẹ gidigidi nirara, fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba.

Kini So Alaisan Soy?

Aṣeji arai jẹ ohun ti o wọpọ, to ni iwọn to mẹrin ninu ọmọde 1,000. Alejii alafia le fa ni awọn nọmba oriṣiriṣi awọn aami aiṣan ti aisan, lati ibẹrẹ deropitis , si urticaria ati angioedema , si anafilasisi .

Alejii alaafia ni o ni agbara lati fa aiṣedede, ibanuje aye ni aati, ṣugbọn kii ṣe gẹgẹ bi awọn ẹtan miiran ti o jẹ bi awọn epa ati awọn ara koriko. Ajẹrisi alaafia ni a maa n ṣe ayẹwo ni deede pẹlu lilo awọn nkan ti ara korira , paapaa ti a le ṣe ayẹwo ẹjẹ fun awọn ẹya ara ti ara korira ti a kọ si amuaradagba soy.

Amọrada Soy tun le fa ailewu ti ko ni ailera ara ẹni ninu awọn ọmọde, ti a pe ni ailera ti inu-itọju eleto-arun ọkan (FPIES) , ti o nfa ailera, vomiting, gbuuru, gbígbẹ, pipadanu pipadanu ati paapaa mọnamọna. Fọọmu ti o lagbara julọ ti awọn FPIES ti iṣẹlẹ nipasẹ agbekalẹ soy jẹ ilana profaili ti ajẹsara ti ounjẹ, ti o fa awọn igbẹ ẹjẹ ni awọn ọmọ ikun ti o ni ọwọ. Awọn ọmọde ti o ni awọn FPIES ni igbeyewo aiṣedede ti ara korira si ẹdun, niwon ko si ẹya apaniyan aisan ti o ni ipa ninu ilana itọju. O yanilenu pe, to iwọn 50% awọn ọmọde ti o ni awọn FPIES ti o ni irọ-ara-ni-ni-ni-ni yoo ni iru iṣeduro kanna si wara ti malu.

Nigbawo Ni Allergy Sogrown?

Awọn alaisan ara-ara n farahan jẹ iṣoro fun awọn ọmọde, bi ọpọlọpọ awọn iroyin ti awọn ọmọde ti n ṣajọpọ alaafia ara wọn nipasẹ akoko ti o to ọdun 3. Iwadi kan ti Ile-iwe Yunifasiti Johns Hopkins ti ṣe ni ọdun 2010 ri pe 70% awọn ọmọde ti ṣe agbekalẹ aleji ara wọn ni ọdun mẹwa. Awọn iwadi tun fihan pe iye apaniyan ailera lodi si ọlẹ le ṣe iranlọwọ lati ṣe asọtẹlẹ boya ọmọde ti koju ti ara wọn. Sibẹsibẹ, ṣiṣe ipinnu bi ọmọ kan ba ti ṣe agbekalẹ aleji ara ẹni gbọdọ ni ihamọ ounjẹ ounjẹ ti oral fun ọti ti a nṣe labẹ abojuto iṣoogun.

Njẹ Allergy Soy tumo si ọmọde kan yoo Dagbasoke Awọn Ounje Ounje miiran?

Soy pin awọn irubajẹ miiran pẹlu awọn ẹfọ miiran (gẹgẹbi awọn epa, awọn Ewa, awọn ewa ati awọn lentils), biotilejepe ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni aleji soyita le jẹ awọn ẹmu miiran miiran laisi awọn iṣoro.

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan ni a sọ fun ni nigbagbogbo lati yago fun gbogbo awọn egungun nitori awọn igbesẹ ti ara korira maa n fi awọn esi rere han si ju ẹsẹ ọkan lọ. Eyi jẹ abajade ti igbẹkẹle-agbelebu , ti o tumọ si pe awọn ọlọjẹ ti o wa ni awọn idẹmu ni o dè si awọn ẹya ara korira kanna ti a kọ si awọn ọlọjẹ soy. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe otitọ aiṣedede-inu laarin awọn irọmu ti o yatọ, ti o tumọ si pe awọn ailera aṣeyọri waye ni awọn eniyan alailẹgbẹ-arara nigbati awọn oyin miran jẹun, jẹ kekere - jasi ni ayika 5%.

Ti o ba sọ fun ọ pe o ni awọn idaraya ti ara korira rere si awọn ẹẹmu ọpọlọ, o yẹ ki o ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ ṣaaju ki o to jẹun eyikeyi ninu awọn ounjẹ wọnyi.

Lakoko ti awọn ifunka-agbelebu awọn oṣuwọn laarin awọn koriko jẹ kekere, dokita rẹ yoo ṣe atunṣe ipenija ounjẹ ti o jẹun fun ẹsẹ ti o nifẹ lati jẹun lati rii daju pe o ko ni inira.

Mọ nipa bi o ṣe le tẹle ounjẹ ti kii-ni-niiṣe .

Awọn orisun:

Cordle CT. Alaisan Alufaa Soy: Ipa ati Ipapọ Imọ. J Nutr. 2004; 134: 1213S-1291S.

Sicherer SH, Sampson HA, Burks AW. Epa ati Aisan Alufaa: A isẹgun ati Itọju Ẹjẹ. Allergy. 2000; 55: 515-521.