Lailai jinde ni owurọ ati idanwo ẹjẹ rẹ lati wa pe o ga ati pe iwọ ko ni idi ti o ṣe? O ṣayẹwo o lẹẹkansi ati jẹrisi pe o ga, ṣugbọn ko le dabi lati ṣawari idi ti? Boya ohun ti o jẹun ni diẹ ẹ sii carbohydrates ju ti o ro. Awọn ohun elo ti ounjẹ gẹgẹbi awọn condiments, awọn sauces, awọn akara oyinbo ati awọn apamọwọ le ni awọn orisun ti o farapamọ ti awọn carbohydrates.
Ni afikun, diẹ ninu awọn ohun mimu le ni awọn carbohydrates ti ara tabi fi kun sugars da lori bi wọn ṣe ṣetan. Nigbati o ba ṣiṣẹ, ohun tio wa tabi paṣẹ, ṣe ifọkansi lati ka awọn akole (nigbati wọn ba wa) lati ṣe afihan awọn orisun carbohydrate. Nitori aami kan le ma wa, o ṣe pataki lati jẹ wiwa carbohydrate .
Awọn onjẹ ati onjẹ ounjẹ wọnyi le ni awọn orisun ti a fi pamọ ti awọn carbohydrates.
Awọn Ọra-Ọra ati Ọra-Ọra
Ni imọran nipa rira bota ọra-kekere ọra-oyinbo tabi ọpọn saladi ti ko nira? O le fẹ lati ronu lẹẹkansi. Nigbagbogbo, ọra wa ni rọpo pẹlu gaari. Kristy Del Coro, onjẹọjẹ ti onjẹunjẹ, sọ pe, "Nigbati o ba yọ ọra, awọn ọpa, nigbagbogbo ni awọn gaari, ni a fi kun ni aaye rẹ lati ṣe idaniloju ifura ati igbadun igbadun." Rirọpo sanra, paapaa ọra ti o ni ailera-inu jẹ kii ṣe imọran to dara, kii ṣe fun awọn sugarsu ẹjẹ ṣugbọn fun ilera ọkan. Ni otitọ, awọn itọsọna ti ojẹrun ti ọdun 2015 fun awọn Amẹrika sọ pe idinku ọra gbogbo (rirọpo opo patapata pẹlu awọn ẹmi-ẹjẹ ti o wa ni apapọ) ko dinku ewu arun inu ọkan ninu ẹjẹ, lakoko ti o jẹ pe o lagbara ti o ni ibamu pe o rọpo ọrá ti a dapọ pẹlu ọra polyunsaturated dinku ewu awọn iṣẹlẹ inu ẹjẹ ati iṣọn-alọ ọkan iku.
Awọn ọra ti ko nira ati awọn ohun elo ti o dinku kekere (eyi ko ni awọn ibi-ọra-kekere) gẹgẹbi bota ọti-oyinba kekere, le ni diẹ ẹ sii carbohydrates. Dipo ti rira ọja-kekere ti o dinra, jẹ gbogbo ẹya ti o lagbara ati ki o jẹ ki awọn ipin rẹ ṣakoso. Awọn ounjẹ ti o ni ọkan ti o ni ilera ti o ni ilera gẹgẹbi awọn abọja ati awọn ipilẹ epo ni o dara fun ọ ni iṣiwọn; wọn le ni ipa ti o dara lori cholesterol.
Awọn Sauces
Ọpọlọpọ awọn sauces ati awọn gravies ni iyẹfun tabi suga fun afikun ohun adun ati ọrọ. Rii daju lati ka aami naa nigbagbogbo. Nigbati o ba ṣeeṣe, yago fun awọn ti a fi sinu tabi awọn iṣan ti a fi sinu awọn iṣan tabi awọn ohun elo bi awọn ounjẹ wọnyi ṣe jẹ ọlọrọ ni iṣuu soda eyiti o le mu titẹ ẹjẹ sii.
Condiments
Condiments ti lo lati fi adun kun si ounjẹ. A fibọ, tú ati pa awọn condiments lori awọn ounjẹ ipanu, akara, ati awọn ohun elo miiran, ṣugbọn a maa n gbagbe lati fi iyọ si wọn sinu awọn ipin ti wa carbohydrate ati kalori. Nigbati o ba lo ninu ifunwọn, awọn condiments jẹ itanran. Ṣugbọn ti o ko ba ṣe akiyesi ifarabalẹ si ipin ati sisin iwọn, awọn kalori, suga, ati awọn carbohydrates le fi kun ni kiakia. Rii daju lati wiwọn condiments rẹ ati aami ka fun awọn iye owo carbohydrate deede.
Omi Suga tabi Ounjẹ ti a Fi kun Fun Sugar
Ọpọlọpọ awọn eniyan ro pe gaari laisi ati ko si suga fi kun awọn ounjẹ ounje ko ni ipa lori suga ẹjẹ wọn. Eyi kii ṣe apeere nigbagbogbo. Sugar free ati ko si suga fi kun awọn ounjẹ ounje tun le ni awọn carbohydrates, paapa awọn didun lete ti a ṣe pẹlu wara tabi iyẹfun. Rii daju lati ka awọn akole nigbagbogbo.
Awọn ounjẹ ti a ti ṣẹ tabi sisun
Awọn ounjẹ ounjẹ gẹgẹbi awọn ohun elo adie, adari Parmesan, ati awọn iyẹ adiyẹ, lati lorukọ diẹ ni a ti jẹun tabi fi sinu iyẹfun ṣaaju ṣiṣe.
Iyẹfun ati ounjẹ ni a npe ni sitashi ati nitorina ni awọn carbohydrates ti a fi kun.
Iwe Igbẹlẹ fun Awọn orisun Carbohydrate Farasin
- Barbecue obe : ~ 9 g ti carbohydrate ni 2 tablespoons
- Ketchup : ~ 4 g ti carbohydrate ni 1 tablespoon
- Salsa : ~ 3 g ti carbohydrate ni 1 tablespoon
- Tomati obe : ~ 7 g carbohydrate ni 1/2 ago
- Sugar free pudding snack : ~ 13 g carbohydrate
- Sugar free maple syrup : ~ 12 g carbohydrate ni 1/4 ago
- Jelly jumu sugar : ~ 5 g carbohydrate ni 1 tablespoon
- Ṣiṣẹdi saladi ti ko nira : ~ 7 g carbohydrate ni 2 tablespoons
- Bọruee arae ọra-kekere : ~ 8 g carbohydrate ni 1 tablespoon
- Sugar free candy bar (chocolate) : ~ 18 g carbohydrate da lori igi (wo aami lati mọ iye deede carbohydrate)
- Ko si suga ti o kun yinyin ipara : ~ 13 g carbohydrate ni 1/2 ago
- Kekere-sanra latte : ~ 15 g carbohydrate ni 12 iwon
- Fanila soy wara : ~ 10 g carbohydrate ni 1 ago
- Omi agbon : ~ 9 g carbohydrate ni 8 iwon
- Oṣuwọn adie adie : ~ 10 g carbohydrate ni 1 3oz nkan
- Gravy : ~ 6 g ti carbohydate ni 1/2 ago ife
- Wara oṣuwọn oṣuwọn ti ko nira : ~ 18 g fun 1/2 ago
> Awọn orisun:
> Iroyin Ijabọ ti Igbimọ Advisory Advisory Dietary ti 2015.