Awọn amoye ṣe afihan Iwọn si Okinawan Diet
Hara hachi jẹ (tun ti a npe ni hara hachi bun mi ) jẹ ẹkọ ti Confucian ti o n gba awọn eniyan niyanju lati jẹun nikan titi wọn o to to iwọn ọgọta ninu ọgọrun. O jẹ iṣe aṣa kan ti a tun le ri loni laarin awọn ilu Okinawans ti n gbe ni erekusu ti igberiko gusu (agbegbe ti o wa ni ilu Japan). Awọn eniyan ti Okinawa akọkọ ni o ni imọran si imọ-ẹrọ Imọ-oorun ti oorun nitori pe wọn jẹ ọgọrun ti awọn ọgọrun-ọdun, eyi ti o jẹ pe o ga julọ ni agbaye ti o ni ibamu si awọn olugbe.
Hara hachi bu jẹ ọkan ninu awọn aṣa igbesi aye ati awọn igbesi aye igbesi aiye ti awọn oniṣẹ iwosan ti n tọka si awọn Okinawans 'igbesi aye olokiki ati ilera.
Awọn Practice ti Hara Hachi Bu
Ọrọ gbolohun Japanese, hara ha bun bun , ni aijọkan tumọ si ede Gẹẹsi bi "ikun 80 ogorun ti o kun" tabi "jẹun titi ti o ba jẹ ẹya mẹjọ mẹjọ," ti o n pe ida ida mẹjọ ninu mẹwa. Ni iwulo, iwa ti haji bu jẹ ọna ti ko ṣeeṣe fun ihamọ kalori . Lakoko ti gbigbe ti caloric ti o ga julọ ati overeating jẹ wọpọ ni ọpọlọpọ awọn Ila-oorun, awọn Okinawans ni aṣa ti ihamọ calori ti ara ẹni ti o ni ibamu si iwa ti hara hachi bu. Ni otitọ, awọn Okinawans mọ pe o nlo niwọn igba to 1,800 si awọn kalori 1,900 ọjọ kan, eyiti o jẹ ọgọrun awọn kalori kere ju eyiti a ti pese fun Amẹrika ti ilera ni apapọ. Yi gbigbe si kalori kekere ti kii ṣe nikan nyorisi si aiṣedewọn wọn (ati diẹ ninu awọn igba miiran) isalẹ Iwọn Itọju Ara-ara (BMI), ṣugbọn o ṣeese o jẹ oluranlowo pataki si ilera ati ilera igbesi aye wọn.
Hara Hachi Bu ati Okinawan Diet
Ni awọn ọdun diẹ ti o ti kọja, awọn Okinawans ati igbesi aye ti o yatọ wọn ti di ti o tobi julo ni Oorun. Yato si awọn agbegbe miiran ti n gbe ni pẹlupẹlu , bi awọn Abkhas ti o ti sọ awọn igbesi aye ti o yanilenu, awọn ọjọ ori awọn Okinawans le ṣee jẹrisi gẹgẹbi ile-iwe iforukọsilẹ ti idile ti a mọ ni Koseki ti wa ni ipo fun gbogbo awọn ilu ni ilu Japan fun ọdun 130 ọdun.
O gbagbọ pe awọn Okinawans ma gbe igbesi aye ati ti ilera ju gbogbo awọn eniyan miiran lọ ni ilẹ ayé lọ.
Nigbati o ba de akoko pipẹ ti wọn , ohun ati bi awọn Okinawia jẹun jẹ bi o ṣe pataki bi nọmba awọn kalori. Bi awọn ijinlẹ ti ṣe idaniloju gbigbe awọn caloric ti o dinku ti Okinawans, Awọn Okinawans kii ṣe awọn calorie-counters rẹ. Nipa tẹle awọn ilana ti ẹṣẹ hachi jẹ ẹkọ, awọn Okinawans jẹ awọn ipin diẹ ati ki o jẹun diẹ sii laiyara ju awọn alabaṣepọ ti o jẹun. Ti o ba wa pẹlu awọn ara wọn tun n gba wọn laaye lati mọ igba ti o le duro nigbati ọpọlọpọ awọn aṣa miiran ko ṣe gba akoko fun satiety tabi aami "Mo wa ni kikun" lati gba lati inu inu si ọpọlọ (eyi ti o le gba to iṣẹju 20 ) ṣaaju ki wọn tẹsiwaju lati jẹun.
Awọn Okinawans tun mọ fun ohun ti wọn jẹ. Ijẹ wọn jẹ ga ninu awọn eso ati ẹfọ titun ati pẹlu pẹlu iye ilera ti gbogbo oka, ẹfọ, ati eja. Idena ounjẹ wọn jẹ eyiti o ga ni awọn eroja pataki ati paapaa laini lati awọn ounjẹ onjẹ. O gbagbọ pe bi abajade, awọn Okinawans ti fẹra funrarẹ fun awọn aisan buburu ti o wọpọ pẹlu ogbologbo bi Alzheimer's, cancer, ati arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Orisun
Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox, ati Makoto Suzuki. Eto Okinawa: Bawo Awọn eniyan ti o gunjulo lọpọlọpọ ni Aṣeyọri Ilera Yurora - ati Bawo ni O Ṣe Lọrọ . New York: Clarkson Potter, ọdun 2001.