Awọn igbasilẹ ti o dara julọ fun Njẹ ati Ilera
O soro lati wa iwontunwonsi laarin itọwo nla ati ounjẹ to dara, paapaa nigbati o ba de awọn itọju ti o dun. Ọjọ Falentaini jẹ apẹrẹ ti awọn ohun ti o tobi julo, awọn didun-inu, ati gbogbo awọn ti o dara.
O dara lati tẹ ni itọlẹ dun kan lati igba de igba, ṣugbọn o bori o le jẹ ajakoko si awọn sugars ati ẹjẹ. Ṣiṣe awọn ifunni rẹ fun awọn aṣayan ailaba-ko le jẹ idahun boya.
Otitọ ni pe iyasọtọ ko ni nigbagbogbo tumọ si free carbohydrate, ati awọn carbohydrates jẹ awọn ounjẹ ti o nmu awọn suga ẹjẹ julọ julọ. Dipo, yọ lati jẹ kekere iye ti ohun gidi - iwọ yoo ni idunnu ati ayọ. Ni pato, diẹ ninu awọn itọju le jẹ ounjẹ ati ti nhu ju. A beere diẹ ninu awọn onisẹwe ti a ṣe ayẹwo julọ ti a fẹjọfẹ lati fẹran lori awọn itọju ti o nifẹ julọ. Idahun wọn: "Ohunkohun ti o ni chocolate."
Dark Chocolate
Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe nini kekere kan ti kaakiri ti o wa ninu chocolate ṣokunkun le ni ipa ti o ni anfani lori titẹ ẹjẹ, itọsi insulin, ati iṣẹ iṣan ati iṣelọpọ. Idi fun eyi ni o ṣeeṣe nitori awọn onibajẹ ẹda ati awọn egboogi-egboogi. Cacao wa lati eso tabi awọn irugbin ti igi cacao, igi kekere alẹ ti America ti o ni igba otutu.
Awọn ọpọlọpọ awọn anfani ti kalo oyinbo le ma wulo fun awọn iṣelọpọ wara chocolate ti a nlo ni awọn ọja ṣelọpọ.
Kọnisi ti ile-iṣẹ jẹ apapo ti koko, suga, wara ati awọn eroja miiran. Oye ti o ga julọ ti kaakiri ni ọti oyinbo dudu, isalẹ ti akoonu suga, ju. Nigbati o ba yan orisun orisun idibo chocolate lati yan ọkan pẹlu o kere ju 70% tabi diẹ ẹ sii ti kaakiri lati mu iwọn ipa ti o pọju dinku ati dinku akoonu ti suga.
Eyi ni Ohun ti Wọn Sọ
Kristy Del Coro, Olùkọ Onjẹ Ounjẹ oyinbo SPE Ti o jẹ ifọwọsi, sọ pe lọ-si itọlẹ ti o tutu ni ajẹju (ko si suga fi kun), awọn ẹri cherched pẹlu awọn Wara ti kii-sanra ti Giriki ati ti awọn chocolate chocolate tabi awọn cacao nibo. "Ikọ igi alubosa ti a rọpo dipo ti o ba fẹ lati fipamọ lori awọn kalori ati ọra," o sọ. Ti o ba ni igbẹ-aragbẹ, da opin rẹ ti awọn cherries si 15, bi 1 ṣẹẹri jẹ nipa 1 gram ti carbohydrate.
Del Coro tun funni ni awọn iyanju ti o dara julọ fun awọn ami ẹja ọti oyinbo dudu:
- Mast Brothers dudu chocolate: awọn sakani lati 70-75% kalo
- Jelina Chocolate: awọn sakani nipa 70-72% kalo
Omiiran chocolate chocolate julọ jẹ lati yọ 1 iwon ti 70 si 90% chocolate dudu ati ki o fibọ eso tutu tuntun (tabi eso miiran ti o fẹ ) fun afikun anfani ti okun.
- 1 iwon ti chocolate ṣokunkun ni nipa awọn kalori 155, 13 g sanra, 7 g ekun ti a lopolopo, 13 g carbohydrate, 7 g suga, 2.5 g amuaradagba
- 1 ago ti strawberries jẹ nipa awọn kalori 50, 0,5 g sanra, 0 g opo ti a lopolopo, gii carbohydrate 12 g, 3 g okun, 1 g amuaradagba
Fi awọn walnuts ti a fi kun diẹ kun fun crunch, okun, ati Omega 3 ọra olomi. Pin itọju yii pẹlu ẹnikan ti o nifẹ.
O tun le gbiyanju awọn igi ọpọtọ ti o wa ni chocolate ṣokunkun.
Awọn Ohun miiran ti O le Ṣe pẹlu Dudu Chocolate
Amy Shapiro, MS, RD, Oludasile ti realnutritionnyc.com, ni imọran ṣiṣe pẹlu chocolate ni dudu ni awọn ipin fun nikan fun itọju onje ati igbadun.
Nigbati o ko ba le beki, o gba ohun kekere kan ti awọn ọpa wọnyi:
- Hu Kitchen Salty Bar: 72% kalo
- Raaka: orisirisi orisirisi lati 60-82% kalo
- Nib Mor: orisirisi nwaye lati 72-82% kalo
Amy fun u ni ohunelo rẹ fun awọn agogo Idẹ Gẹri Alẹmati :
Sise Iwọn: 1 ago
Iṣẹ: 15
- 2 si 4 iwon dudu awọn ọpa idẹkun chocolate (70% cocao nipasẹ Ghirardelli)
- 1/2 ago almondi bota (gbogbo awọn adayeba)
- 2 tablespoons powdered suga
- 1 tablespoon iyo iyọ ti Flaked tabi Fluer de Sel
Awọn itọnisọna:
- Ṣiṣipẹ awọn ifilaye chocolate sinu awọn ege kekere ki o si fi chocolate sinu ẹja meji lati yo (ọpọn irin kan lori ikoko ti o kun pẹlu omi ti n ṣetọju ṣiṣẹ daradara). Aruwo titi yo o ati ọra-wara.
- Ṣe ila pẹlu awọn ohun elo ti o ni awọn mimu muffin ati ki o gbe 1 teaspoon yo chocolate ni isalẹ ti kọọkan. Gbe inu firiji lati dara fun o kere ju iṣẹju mẹwa.
- Ni ọpọn kan tẹ alubosa almondi ati koriko suga titi o fi di idapo.
- Lakoko ti awọn chocolate ṣii ṣii, ya 1 teaspoon ti adalu almondi balu ati ki o ṣe akojọ sinu apo kekere kan, lẹhinna tẹwọ si inu disiki kan. Tun ṣe lati ṣe awọn disiki 15.
- Fi idọti almondi kan silẹ lori oke ti awọn adiye ti o nira ati lẹhinna bo pẹlu iyokọ chocolate. Wọ awọn loke pẹlu ifọwọkan iyọ ati pada si firiji lati ṣeto.
Awọn ounjẹ ounjẹ: fun 1 agolo kekere kan (Sin 15): ~ 137 awọn kalori, 12 g sanra, 4.5 g ọra ti a ti danu, ikopọ g g g, 5 g suga, 2 g fiber, 400mg sodium, 2 g amuaradagba
Kini Ti O Ko Ṣi Iru Chocolate?
Boya iwọ ko wa sinu adarọ-ṣẹẹri ati pe o nlo pẹlu awọn candies, awọn gellies, tabi awọn iru omi suga miiran lori isinmi yii. Ti o ba ni aisan suga, awọn wọnyi jẹ awọn ohun ti o buru julọ lati jẹun. Ti a fi agbara mu pẹlu gaari, awọ-ara ti ko ni nkan miiran, awọn oriṣiriṣi awọn candies yoo mu ki suga ẹjẹ dide ni kiakia. Dipo ki o ṣe idẹjẹ lori awọn wọnyi, boya o le ṣe asọrin ounjẹ pataki kan fun ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ.
Awọn italolobo lati ṣe Awọn akara ajẹkẹri rẹ Ni ilera
- Fi ounjẹ flaxseed ilẹ, chia, hemp, sunflower, walnuts, almonds tabi awọn eso miiran lati ṣe okunkun okun, amuaradagba, ati Omega 3 akoonu fatty acid
- Wa fun awọn ilana nipa lilo gbogbo iyẹfun alikama tabi iyẹfun iyẹfun almondi fun fi kun okun, awọn antioxidants, ati sanra ti o dara
- Ṣi fun awọn eso titun dipo jelly tabi awọn omi ṣuga oyinbo miiran lati ṣe itọju awọn didun
> Awọn orisun:
> Corti R, Flammer AJ, Hollenberg NK, Norman HK, Thomas LF. "Kokoro ati ilera ilera inu ọkan ati ẹjẹ." Idawọle . 2009; 119: 1433-1441.
> Kalori Kaadi >. Strawberries.
> Kalori Kaadi >. Dark chocolate.