Eso le wa ninu ounjẹ onjẹ-ara ẹni. Wọn kún fun ounjẹ-vitamin ti o dara, awọn ohun alumọni, okun, ati awọn antioxidants. Nwọn lenu ti o dara ati ti o ni itura, kikun, ati fi awọ kun awo rẹ. Bọtini lati jẹun eso ni lati yan awọn ọna ti o tọ ati awọn titobi ti o yẹ. Nitoripe wọn le ni awọn iye ti carbohydrates to pọ julọ ti o le ni ipa awọn ipele ti ẹjẹ rẹ, iwọ ko le jẹ eso ti ko ni iye.
Awọn imọran ti Ọdun fun Awọn Ẹjẹ Olutọju Arun Inu Ẹjẹ
Kini awọn eso ti o dara ju fun àtọgbẹ? Eyi le jẹ ibeere ti o nira lati dahun nigbati awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ adanmọ si awọn ounjẹ ati awọn imọ-ọna ti o yatọ nigbati o ba wa ni isakoso isunmọ pẹlu ounjẹ. Diẹ ninu awọn eniyan lo awọn akojọ paṣipaarọ, lakoko ti awọn ẹlomiran npọ si awọn ounjẹ kekere tabi glycemic tabi awọn ounjẹ kekere. N ṣe pe ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati mọ eyi ti awọn eso ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o kere ju ati pe o pese awọn anfani ilera ti o dara ju fun àtọgbẹ, lẹhinna awọn irugbin marun ti o tẹle marun yẹ ki o wa ni aaya.
Top 5 Awọn eso fun Àtọgbẹ
- Awọn eso Raspberries: Pẹlu 15 giramu ti carbohydrate (ipin eso ọkan) ni iyẹfun kan, awọn raspberries nfun ni iye ti o ga julọ ti eyikeyi Berry, ti o ni 8 giramu. Fiber jẹ carbohydrate ti ko ni alaiṣe ti o ṣe iranlọwọ lati fa igbala cholesterol kuro lati inu ọkan, o ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni itara, ati tun fa fifalẹ bawo ni awọn sugars yarayara dide. Awọn awọ Rasyberries 'awọ-awọ-pupa-pupa wa lati anthocyanins. Iwadi ṣe imọran pe awọn anthocyanins le ṣe iranlọwọ lati fa awọn arun alaisan kan, pẹlu arun aisan inu ọkan.
- Eso beri dudu: Won ni nipa 15 giramu ti carbohydrate ni sisun 3/4 ago. Gẹgẹbi awọn raspberries, wọn ni awọn anthocyanins, bi a ṣe fi han wọn nipasẹ awọ eleyi ti o pupa.
- Cranberries: Awọn 15 giramu ti carbohydrate ni o wa ninu ago kan ti awọn ododo cranberries. Awọn ẹkọ ti fihan pe awọn cranberries le ṣe iranlọwọ fun kekere LDL (tabi buburu cholesterol) ati ki o gbe HDL (tabi ti o dara cholesterol) awọn ipele. Sibẹsibẹ, a maa n mu gaari si awọn ọja kranbini ti o ṣe awọn cranberries kere si tart, nitorina o gbọdọ rii daju lati ṣayẹwo fun gaari ti a fi kun.
- Strawberries: Nibẹ ni o wa 15 g ti carbohydrate ni 1 1/4 agolo. Strawberries wa ni kekere ninu awọn kalori ati ni awọn akoko Vitamin C ni igba mẹta ju awọn miiran berries lori akojọ yii. Ọkan ife ti strawberries ni fere bi Elo Vitamin C bi ọkan ife ti oje osan. Won tun ni folic acid. Ni afikun, awọn strawberries jẹ ọlọrọ ni potasiomu ati pe awọn antioxidants ti wa ni papọ, gẹgẹbi awọn anthocyanins, ati quercetin.
- Blueberries: Awọn 15 giramu ti carbohydrate ni 3/4 ago. Blueberries ni Berry pẹlu awọn antioxidants julọ ati ki o ni awọn flavonoids ati resveratrol.
Awọn anfani Berry
Awọn irugbin Berries wa ni isalẹ lori itọnisọna glycemic ati pe o kun fun awọn antioxidants, vitamin, ati okun. Awọn tomati le jẹ pupa, bulu, tabi eleyi ti, ati awọ naa jẹ ami ti wọn ni awọn eroja ti ilera. Awọn irugbin Berries jẹ rọrun lati jẹ ati pe a le lo gẹgẹ bi awọn ohun ti nmu ẹdun ati ti nmu ẹbùn. Wọ wọn lori irun-aiṣan tabi alakoso tabi ko gbe wọn sinu ẹnu rẹ.
Bawo ni O Ṣe Lè Gbe Iye Iye Awọn Ọbẹ Firi Ọrun sii
Iye owo jẹ drawback nigbati o ba pẹlu awọn berries ninu inu ounjẹ-ara rẹ. Sibẹsibẹ, nigba ti wọn ba wa ni akoko, awọn owo naa le jẹ kekere. Ṣe iṣura ati ki o di wọn fun atẹle tabi ra awọn irugbin tio tutunini ti ko ni gaari kun. Gbagbọ tabi rara, awọn irugbin ainiti tutu le jẹ bi o dara ti ko ba dara bi alabapade.
Wọn ti wa ni aotoju ni koriko titun, eyi ti o tumọ si awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn adun wa ni ipo wọn.
O le jẹ idanwo lati ra awọn ẹya ti o gbẹ fun awọn berries wọnyi ni olopobobo. Sibẹsibẹ, awọn ẹya ti o gbẹ ti ni diẹ sii diẹ ẹ sii carbohydrates ju alabapade. Omi ti yọ kuro ati pe eso ti jẹ kere.
> Awọn orisun:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Blueberries Idinku Ewu Arun Inu Ẹdun Awọn Okunfa ninu Ọdọmọkunrin ati Awọn Obirin ti o ni Aisan Metabolic. Awọn Akosile ti ounje. 2010; 140 (9): 1582-1587.
> Basu A, Lyons TJ. Strawberries, Blueberries, ati Cranberries ni Ọdun Imudara Metabolic: Awọn Aṣa Iṣeduro. Iwe akosile ti kemistri ati Ounje kemistri . 2012; 60 (23): 5687-5692. doi: 10.1021 / jf203488k.
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS. Imuro Oro Granberry Lowers Markers of Cardiometabolic Hazard, Pẹlu Ipilẹ Ẹjẹ ati Nyika C-Resin Protein, Triglyceride, ati Glucose Concentrations ninu Awọn agbalagba. Iwe akosile ti ounje . 2015; 145 (6): 1185-1193. doi: 10.3945 / jn.114.203190.
> WC TC. Anthocyanins ni Arun inu ọkan ninu ẹjẹ. Ilọsiwaju ni Ounjẹ: Iwe-akọọlẹ Atunwo Ilẹ Kariaye . 2011; 2 (1): 1-7. doi: 10.3945 / an.110.000042.