Atunki irun aworan ti wa lati inu awọn artichokes ( Cynara scolymus ). Igi yii jẹ ti idile daisy ati jẹ abinibi si awọn agbegbe bii gusu Europe ati Ariwa Africa. O jẹ igbadun ti o dara julọ si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ati awọn leaves rẹ ti a lo lati ṣe itọju awọn ailera bi jaundice, acid reflux, ati awọn iṣọn ẹdọ. Awọn ijinlẹ iwadi ti n ṣe afihan pe atishokii le ni oniruọ tuntun kan: gbigbe idaabobo silẹ.
Bawo ni Daradara Ṣe Artichokes Lower Cholesterol?
Laanu, awọn iwadi jẹ adalu nipa lilo awọn artichokes ni sisun idaabobo awọ. Opo nikan ni ifojusi lati ṣayẹwo awọn ipa ti iwe irun-iwe artichoke, eyiti o tun wa ni afikun bi afikun. Iwadi kan fihan pe awọn ipele idaabobo awọ gbogbo ni a ti dinku nipasẹ 18.5% ni akawe si 8.6% ninu awọn ẹni-kọọkan ti o gba ibi-aye. Pẹlupẹlu, LDL idaabobo awọ ti a ti dinku nipasẹ 22.9%, akawe pẹlu 6% ti awọn ti o gba ibi-aye. Lati wo iyatọ yi, awọn olukopa ninu iwadi yii ni lati gba o kere ju ọgọrun-un (1800) miligiramu ti awọn ewe ti irun-artichoke fun ọsẹ mẹfa ti o kere ju.
Biotilẹjẹpe awọn ijinlẹ diẹ kan ti ri pe awọn ipele idaabobo awọ gbogbo ni a ti dinku nipasẹ laarin 5% si 45% ninu awọn ti o mu iwe irun-artichoke, ọpọlọpọ awọn iwadi miiran ko ri iyatọ nla. Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ ninu awọn ẹkọ yii ṣe akiyesi pe awọn okunfa ati HDL ko han pe o ni iwe-kikọ ti o ni irun ewe ti atishoki.
Iye apapọ ti iwe-iwe ti irun-artichoke ti a mu ni awọn iwadi wọnyi jasi laarin ọdun 1800 si 1900 mg lojoojumọ fun o kere ju ọsẹ mẹfa. Nigba awọn ẹkọ, awọn abajade ipa ti o ṣe pataki nikan ni wọn jẹ ebi, flatulence, ati ailera.
Bawo ni Atishoki isalẹ Lower Cholesterol?
Ilana nipa eyi ti awọn iṣẹ-ṣiṣe isalẹ idaabobo awọ isalẹ ko ni kikun.
A ro pe awọn atelọlẹ le ṣe ifarahan pẹlu awọn amuaradagba kanna ti awọn statins nlo pẹlu pẹlu idaabobo awọ isalẹ. Ti a pe ni HMGCoA reductase, itanna elemu yii yoo ṣe ipa pataki ninu ṣiṣe cholesterol.
Artichokes tun ni awọn antioxidants, bi flavonoids. Awọn kemikali wọnyi tun wa ni orisirisi awọn miiran, awọn ẹfọ ati awọn eso ti o ni imọran ati pe a ro lati ṣe ipa ninu sisẹ ẹdọtoro ti LDL , eyiti o ṣe alabapin si atherosclerosis .
Pẹlu Artichokes ninu Diet Rẹ
Artichokes jẹ iyatọ ti o ni ilera lati gba awọn ounjẹ miiran ti o gara, ṣugbọn wọn ko yẹ ki o dale kan nikan lati dinku idaabobo rẹ ati awọn ipele triglyceride. Biotilẹjẹpe orisirisi awọn ọna atishoki wa ni afikun awọn iṣowo lopo wa, wọn le ma ṣe gbin awọn ounjẹ miiran ti itanna atishoki le ṣe iranlọwọ si ounjẹ rẹ. Nitori iwe irisi atelukiri awọn afikun awọn afikun le ṣe pẹlu awọn ipo iṣoogun miiran ti o ni tabi awọn oogun ti o nlo, o yẹ ki o sọrọ si olupese ilera rẹ ṣaaju ki o to pẹlu wọn ninu ilana ilera rẹ.
Ọpọlọpọ awọn ọna ti o le wa pẹlu awọn atelọlẹ inu iṣẹ igbadun-oṣuwọn-didara rẹ. Awọn aworan atẹyẹ ni a le sọ diẹ, sisun, sisun, tabi sisun irun.
Ṣi ṣọra ki o ma ṣe ṣaṣe awọn atẹgun rẹ ninu awọn ọra ti o lagbara tabi fry wọn - eleyi le fi awọn kalori diẹ sii ati ọra ti a dapọ si sẹẹli rẹ.
> Awọn orisun:
> Bundy R, Walker AF, Middleton RW. Irisi iṣiro aworan atẹkuro dinku idaabobo awọ pilasima ni awọn agbalagba hypercholesterolemic ni ilera: itọju idanimọ-ni-ni-ni-ni-ni-ni-nọmba kan ti a sọtọ. Phytomedicine 2008 Oṣu Kẹsan; 15 (9): 668-75
> Pittler MH, Thompson CJ, Ernst E. Artichoke bunkun jade fun atọju hypercholesterolemia. Cochrane database Syst Rev 2008; 3: CD003335
> Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A et al. Awọn ipa ti o ni anfani ti ewe irun-artichoke ṣe afikun iyọnda lori pọju idaabobo HDL-ẹjẹ ni awọn oniruuru pẹlu hypercholesterolemia ọlọjẹ aladani: iwadii afọju, ti a sọtọ, ti idanwo iṣakoso ibi-aye. Int J Food Sci Nutr 2013; 64: 7-15.