Ti o ba ni àtọgbẹ, ero akọkọ rẹ le jẹ nipa gaari, kii ṣe iyọ. Ṣugbọn ipinnu iyọ le jẹ bi o ṣe pataki fun ilera rẹ. Ẹka yii ṣalaye idi ti o nilo lati wo ifunyọ iyọ rẹ ati bi a ṣe le ṣe pe pẹlu aisan suga.
Kini idi ti o yẹ ki o bikita nipa iyọ?
Iyọ jẹ ọkan ninu awọn ọna akọkọ ti a gba iṣuu soda ni ounjẹ wa. Agbara gbigbe sodium nla le mu igbega titẹ ẹjẹ rẹ, eyi ti o jẹ ki o mu ewu arun okan rẹ ati ọgbẹ rẹ lọ - awọn ipo meji ti o wọpọ julọ nigbati o ni iru-ọgbẹ 2 .
Ẹgbẹ Amẹgẹtẹ Àlùmọ Amerika ati USDA mejeji ṣe iṣeduro ipese to gaju ti 2,300 mg ti iṣuu soda ni ọjọ kan (eyi ni iye sodium ni teaspoon iyọ). Lati fi nọmba naa han ni irisi, wo eyi: apapọ Amerika gba ni 3,440 mg ti iṣuu soda ni ọjọ kọọkan. Fun awọn eniyan ti o ni titẹ ẹjẹ to gaju, tabi ti o jẹ agbalagba, iṣeduro naa jẹ diẹ sii ni okun: 1.500 iwon miligiramu ọjọ kan.
Bawo ni O Ṣe Lè Gba Iyọ Ailẹkọ?
Ti o ba dabi ọpọlọpọ awọn eniyan, 75% ti iṣuu soda ni ounjẹ rẹ wa lati ounjẹ ati awọn ounjẹ onjẹ. Ti ṣopọ ati awọn ounjẹ ti a pese silẹ ni lati jẹ pẹlu iyọ (o jẹ igbimọ ati iranlọwọ fun ounjẹ ounjẹ dara). Ounjẹ ounjẹ jẹ tun salty, boya o njẹ ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ tabi nkankan fancier. Nitorina idiyele nla ni lati jẹun ni igba diẹ ati lati jẹ diẹ ounjẹ ti ko ni ilana ni ile.
Mu Die sii ninu Awọn ounjẹ wọnyi
Sise pẹlu awọn ounjẹ alabapade, ti ko ni ilana ni ọkan ninu awọn igbesẹ ti o tobi julo ti o le mu lọ si fifun sodium ni ounjẹ rẹ.
Dipo igbẹkẹle awọn ounjẹ ti a pese sile, gbiyanju lati ṣe awọn ounjẹ wọnyi ni ipilẹ ti ounjẹ rẹ:
- Awọn eso ati awọn ẹfọ: titun tabi tio tutunini; awọn irugbin ti a fi sinu akolo maa n ni iṣuu soda pupọ
- Ẹjẹ gbogbo: ranti, akara ni ọpọlọpọ iṣuu soda. pasita ati awọn oka ti o ni kikun ti o jẹ fun ara rẹ nikan ni iṣuu soda ti o fi kun si
- Eso ati awọn irugbin: Ra unsalted, pelu aise (o le ro o wọn ara rẹ)
- Onjẹ titun tabi tio tutunini, adie, ati eso eja, ko kun ninu saline tabi omi iyọ
- Awọn ewa ti a bọ, awọn Ewa ati awọn lentil: Ra wọn ni sisun ki o si ṣa wọn fun ara wọn lati tọju nla lori iṣuu soda
- Awọn ounjẹ ti o bajẹ: Ti o ba n ra awọn iṣan ati awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, wo "ailera-kekere" tabi "ko si iyọ fi kun"
Ṣọra fun Awọn ounjẹ wọnyi
Awọn ounjẹ kan maa n jẹ paapaa ga julọ ni iṣuu soda. Ti o ba n ra rira, awọn ounjẹ ti a gbaradi, iwọ yoo fẹ lati ka iwe-ẹri otito ti o jẹ otitọ lati wo bi o ṣe jẹ pe iṣuu soda ni ọja naa. Ni afikun si sọ fun ọ ni ọpọlọpọ milligrams ti iṣuu soda wa ni iṣiro kọọkan, aami naa yoo tun ṣe ipinnu pe iye naa jẹ oṣuwọn ti iye ojoojumọ (iwọn ogorun ti awọsanma 2,300). Ṣọra fun awọn ounjẹ wọnyi, ti o ṣọwọn lati wa ni ga julọ ni iṣuu soda:
- Awọn ẹran ti a ti se ilana, bi ẹran ara ẹlẹdẹ, soseji ati awọn ounjẹ ọsan
- Warankasi
- Ṣetan awọn ounjẹ ipanu ounjẹ awọn eerun igi ati awọn ẹlẹdẹ
- Condiments, gẹgẹbi awọn ketchup le wa ni fifun pẹlu iyọ
- Ṣọṣọ saladi
- Bọtini ti a mura silẹ ati broth le jẹ paapa ga ni iṣuu soda
Din ijẹku iyọ rẹ lojoojumọ ati ki o ṣe abojuto okan rẹ.