Iwadi kan ti CiCi Pizza ti ṣe, ti o pin pẹlu New York Daily News, fi han pe Amẹrika ti apapọ yoo jẹ diẹ ẹ sii ju 6,000 ege pizza ni igbesi aye. Pizza dabi pe o lu ikanran, nibikibi ti o ba wa.
Kini o le ṣe lati gbadun pizza ti o ba ni aleri ti ounje? O yẹ ki o yeye gangan ohun ti awọn eroja ti a lo lati ṣe igbasilẹ ayanfẹ rẹ.
Pẹlupẹlu, o nilo lati mọ ohun ti awọn aṣayan miiran tẹlẹ wa ti yoo jẹ bi o dun ṣugbọn ailewu fun ọ lati gbadun.
O le jẹ iyalenu lati kọ ẹkọ, ṣugbọn o daju pe ọpọlọpọ awọn ilana pizza ni ọkan tabi diẹ ẹ sii ti awọn ti ara koriko ti o ga julọ. Awọn ẹya ara korikita ti oke mẹjọ ni wara, eyin, epa, eso igi, alikama, soy, eja, ati shellfish. Awọn eroja wọnyi le ṣee ri ni eyikeyi apakan ti awọn pizza-erunrun, obe, warankasi, tabi awọn toppings. Fun idi eyi, ti o ba ni awọn eroja ti ounje o yẹ ki o wa nipa awọn eroja ṣaaju ki o to sisun sinu sisun. Lọgan ti o ba mọ pe o jẹ ailewu lati jẹ, tabi ti o ti ri aṣayan pizza kan ti ko ni ọfẹ, o le gbadun ọkan ninu awọn ounjẹ ti o gbajumo julọ ni Amẹrika.
Awọn ẹtan
Nigba ti o ba wa si erupẹ, alikama ni igbagbogbo fun awọn ti o ni awọn ohun ti ara korira. Awọn alikama ati awọn ọlọjẹ ni alikama, gẹgẹ bi awọn gluteni, ni a maa ri ni pete ẹtan pizza.
Fun awọn ti o ni arun Celiac tabi alikama alikama, nibẹ ni awọn aṣayan awọn ẹda ara miiran.
Ni bayi awọn ounjẹ pizza nfun awọn pizza crusts ti ko ni gluten ati awọn ilana ti o lo awọn gluten-free graves gẹgẹbi oat, amaranth, quinoa, oka, tabi iresi. Aṣayan miiran jẹ erupẹ ṣe ti ori ododo irugbin bi ẹfọ kan, ti ko ni ọja ni gbogbo. Awọn aṣayan wọnyi yatọ sibẹ ṣugbọn ṣi tun nhu.
Yato si alikama, awọn nkan ti ara koriko miiran le ni awọn eyin.
Nigbagbogbo awọn eniyan lo awọn epa tabi epo-ọti oyinbo daradara, eyiti o jẹ iṣoro fun awọn ti o ni epa, nut , tabi awọn ẹro-ara. Pizza crusts le jẹ ki a ṣe pẹlu canola tabi epo olifi, nitorina rii daju pe o wa ohun ti awọn ayanfẹ pizza ayanfẹ rẹ nlo.
Awọn tomati obe
O ṣe ko wọpọ lati jẹ inira si awọn eroja ti o wa ninu obe, ṣugbọn awọn eniyan ti o wa ni aifọkanba si awọn tomati, ati awọn ti o ni iṣoro ti ara korira . Diẹ ninu awọn eniyan le ni aleji si iyọda gbigbe gbigbe ẹtan ti o wa ninu awọn awọ, ti ko nira, ati awọn irugbin tomati. Ni awọn iṣẹlẹ wọnyi, ṣiṣe awọn tomati yoo ko dinku iye awọn ti ara korira ti o wa lọwọ ninu obe.
Ti o ko ba le ni awọn tomati tabi eyikeyi awọn eroja ti o wa ninu pizza pizza, ṣii fun bibẹrẹ ti ko ni obe bi funfun pizza, pizza saladi, tabi paapa barbecue adie pizza dipo.
Awọn warankasi
Fun awọn ti o ni ifunwara tabi wara alikama , pizza ibile jẹ ko aṣayan. Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ pataki kan yoo ni anfani lati pese awọn ẹi-waini ti kii-waini fun awọn ti ko le ni wara-wara wara. Fun apẹẹrẹ, wọn le pese warankasi sora gẹgẹbi aṣayan kan.
Awọn ege tun wa ti a le ṣe laisi warankasi, gẹgẹbi awọn ege marinara, awọn ege saladi, ati awọn ọṣọ miiran.
Ti o ba bere fun apẹrẹ ti ara ẹni o le beere lati fi awọn topping miiran ati lati fi warankasi silẹ daradara.
Dinku ewu Ewu-Idilọwọ
Nigba ti o ba wa si awọn nkan ti ara korira, o yẹ ki o tun mọ iyokuro idibajẹ agbelebu eyikeyi. Rii daju pe ọsin pizza mọ nipa awọn ẹhun-ara rẹ. Ti o ba n yan awọn apẹrẹ ti o yatọ, wọn gbọdọ lo awọn eroja titun lati ṣe pizza rẹ. Nipasẹ awọn ibọwọ kanna, tabi yan awọn toppings ti o le wa ni ibaraẹnisọrọ gidi pẹlu awọn nkan miiran ti ara korira, o wa ewu ti o pọju fun ifihan.
O le ma ri awọn aṣayan wọnyi ni ile ounjẹ ounjẹ aṣoju rẹ, Lọgan ti o ba ni itunu pẹlu aabo awọn ipese ti o fẹ, agbalagba lati jẹ ẹda bi o ṣe fẹ pẹlu aṣẹ rẹ!