A Wo ni Anti-Cancer Alliums
Ata ilẹ ati alubosa ti jẹ apakan ti sise lati awọn ọjọ ti Greece atijọ ati Rome. Awọn ohun ọgbin pupọ ti a npe ni eekan pupọ, pẹlu "ibulu igi ti igbesi aye" (fun awọn ohun ti o ni egboogi ti ogbologbo) ati "gbigbọn tutu" (bi o tilẹ jẹ pe o ni ibatan si awọn lili ati kii ṣe awọn Roses).
Pẹlupẹlu, a ti ka awọn ata ilẹ pẹlu agbara lati mu ki igbesi-aye ibalopo rẹ pọ, fun iyara si awọn elere idaraya, ati awọn ẹṣọ ti o pa.
Ṣugbọn, diẹ ṣe pataki, awọn anfani ilera ti ata ilẹ pẹlu awọn oogun aisan adayeba ati awọn ẹya antioxidant , mejeeji eyi ti o le ṣe iranlọwọ lati daabobo akàn.
Awọn anfani Ilera
Ata ilẹ jẹ Ewebe ni Allium ebi ti awọn irugbin ti bulb. O gbooro ni ọpọlọpọ titobi ati awọn awọ ati pe a le gbìn pẹlu awọn ẹfọ miiran bi adayeba pesticide.
Iwọ yoo mọ ibiti a ti gbin ododo si pẹ ṣaaju ki o to ri i, bi agbara rẹ, õrùn imi-oorun yoo sọ ipo rẹ ni pato. Biotilejepe ijẹun lori awọn ounjẹ ti a fi oju ṣe ata ilẹ le fun ọ ni "ẹmi iyẹlẹ," ṣe nitorina le mu ilera rẹ si nipa fifun titẹ ẹjẹ ti o ga ati idaabobo awọ.
Ni otitọ, ọkan alawọ ewe ti ata ilẹ ni ọjọ kan le dinku ewu ti igbaya, esophageal, ikun, ifun inu, ati arun aisan pirositeti. Darapọ ata ilẹ ni ounjẹ rẹ pẹlu awọn ẹfọ cruciferous, awọn eso , okun ti ijẹunjẹ, ati idaraya deede, ati ewu rẹ fun aarun igbaya o le fa silẹ paapaa kekere.
Awọn agbo ogun Aporo-Akàn
Ata ilẹ ni awọn antioxidants adayeba ati jẹ egboogi-iredodo, ogun aporo, ati antiviral. Awọn knobs ati awọn cloves ti ata ilẹ ni awọn ipele giga ti efin, flavonoids, ati selenium. Ati, nigbati o ba ti ni ipilẹ, ge, tabi tori, ata ilẹ n ṣe ẹda alubosa.
O jẹ awọn ohun elo antibacterial ti ile-ilẹ ti o le ṣe iranlọwọ lati dabobo akàn bi daradara bi agbara rẹ lati ṣe atunṣe atunṣe jiini, fa fifalẹ iṣan sẹẹli, ati idiwọ iṣelọpọ awọn nkan ti o ngbe sinu ara.
Nibi ni awọn agbo ogun mẹta-ija ogun lati mọ:
- Allicin : Agbara ọgbin kan ti o jẹ ogun aporo ati egboogi-ara. Eyi ni agbara to lati fa awọn roro ti o ba ni pupọ lori awọ ara rẹ, ṣugbọn gbogbo ẹhin yoo yara ni kiakia lẹhin ti o ti ṣe. Ṣiṣe awọn ọna iyara ni idinku awọn ẹkun, ati awọn ohun elo onirun igbirowe yoo han lati pa a ati ki o run awọn anfani ilera.
- Awọn Flavonoids : Awọn ohun ọgbin ti aromatic ti a kà si ni awọn ẹya-ara antioxidant ati awọn egbogi-aiṣan. Awọn agbo ogun wọnyi n ṣe akàn nipa akàn nipa idilọwọ awọn idibajẹ alagbeka.
- Selenium ati allyl sulfides : Mejeeji ti awọn kemikali kemikali le jẹ awọn egboogi-mutagens, tabi awọn nkan ti o dẹkun idibajẹ nipasẹ didaṣe ibajẹ si awọn DNA 'sẹẹli tabi fifa ara dara lati tunṣe DNA ti o bajẹ.
Bi o še le Lo ati Ṣaeli Tita fun Ilera
O le lo awọn ata ilẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna lati ṣe igbelaruge ilera rẹ, ṣugbọn anfani ti o tobi julo yoo wa lati ata ilẹ tutu, ti a ko ti ko. Ti o ba fẹ lati gbiyanju awọn ata ilẹ miiran, o wa ata ilẹ pataki, epo ti o wa ni epo, ata ilẹ, ati ata ilẹ.
Awọn afikun gbigbe ti o wa ni tun wa ti o ba fẹ lati yago fun "ẹmi iyẹlẹ." Sibẹsibẹ, ṣe akiyesi pe gbogbo agbara ti o wa ninu awọn afikun yii ṣe iyatọ gidigidi ati pe yoo jẹ agbara ju ti eyiti o ti yọ lati inu awọ tutu alawọ ewe.
Nigbati o ba n wa ata ilẹ tuntun, wo awọn wọnyi:
| Ata ilẹ ti o dara | Bad Garlic |
| Awọn olori, awọn olori ti o duro | O ṣofo tabi awọn ori alawọ |
| Ani awọ ti awọn awọ ti ode | Awọn awọ ti o wa ni mottled (m) |
| Ori ni iwuwo | Iwọn jẹ apẹrẹ pupọ |
| Awọn aṣọ ti wa ni pipọ | Awọn cloves ti wa ni dinku |
| Ko si awọn tomati alawọ tabi leaves | Awọn irugbin alawọ ewe tabi leaves |
A Ọrọ Lati
O ko ni lati ṣe itọ lori ata ilẹ kan kan ni ọjọ kan funrararẹ lati gba awọn anfani anticancer lati inu idaabobo yii. O kan gige tabi finely dice ata ilẹ ati ki o kí wọn lori saladi, kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara, lori eja fillet, tabi lori rẹ ẹfọ ẹfọ. Ati pe ti o ba ṣe akiyesi pe awọn aṣiṣe ko yẹra fun ọ, irọrun jog rẹ ojoojumọ yoo rọrun ati igbesiṣe afẹfẹ rẹ dara, daradara, o dara tun.
> Awọn orisun:
> Iwe Iroyin ti Ilu Amẹrika ti Nkan ti Njẹ, Vol. 84, No. 5, 1027-1032, Kọkànlá Oṣù 2006. Alubosa ati lilo ẹgẹ ati Akàn Eniyan. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attilio Giacosa ati Carlo La Vecchia.
> Institute of Cancer National. Fact Sheet. Ata ilẹ ati Akàn Idena: Awọn ibeere ati idahun. 2008.