Awọn agbara ti o le lagbara ti ija-ija ti awọn eso rẹ ti o fẹran julọ
Imudaniloju jẹ ṣiṣiye si boya tabi ko ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti eso lojoojumọ yoo ṣe iranlọwọ lati dinku ewu ọgbẹ igbaya ọgbẹ tabi fend off a recurrence . Ṣugbọn, ko si iyemeji pe eso, paapaa eso titun, jẹ dara fun ilera rẹ.
Awọn anfani Ilera
Eso wa ni ọpọlọpọ awọn awọ, awọn awọ, ati awọn eroja. Ṣabẹwo si ọja ti agbegbe rẹ, ibi-eso, tabi ile itaja itaja, ati mimu ninu oriṣiriṣi awọn turari, awọn ohun elo, ati awọn awọ.
Gbigbajọpọ lori awọn eso ti o to lati ni oṣuwọn kan ati idaji ni ọjọ kan n ṣe iranlọwọ lati dinku ewu ti awọn arun ati akàn ti aisan, ni ibamu si USDA. Paapa diẹ sii, ounjẹ ti o ni akojọpọ awọn eso ati awọn ẹfọ ṣe iranlọwọ fun aisan aifọwọyi kuro ninu ẹṣọ, titẹ ẹjẹ giga, diabetes 2 , awọn akọn ọmọ inu, ati awọn aarun ti ẹnu, inu, ati ọwọn.
Awọn amoye sọ fun wa pe yan awọn eso ti a jẹ le jẹ rọrun ati rọrun. Nikan yan Rainbow ti awọn awọ. Awọn awọ jinlẹ ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi (bii ẹfọ) ni a maa n pese nigbagbogbo nipasẹ awọn agbo-ogun pupọ ti o le ṣe iranlọwọ lati koju arun taarun.
Awọn ounjẹ
Awọn eso ni ọpọlọpọ awọn anfani igbadun. Wọn ni awọn okun ti ijẹunjẹ, awọn omiran, awọn antioxidants, folic acid ati Vitamin C. Wọn tun wa ni sanra, awọn kalori, ati iṣuu soda. Maṣe ṣe aniyan nipa gbega idaabobo rẹ ti o ba jẹ eso-kii ko ni eyikeyi. Diẹ diẹ sii, awọn irinše ilera ni eso pẹlu:
- Fiber ti onjẹ: Awọn eso titun ati ti o gbẹ jẹ orisun ti o dara fun okun ti onjẹ. Nigbati o ba n ṣe idẹkùn lori saladi apple-cranberry-banana, iwọ nmu idaabobo rẹ silẹ, idinku awọn ewu arun aisan rẹ, ati fifi eto eto ara rẹ dun. Fiber lati eso n ṣe iranlọwọ lati dinku àìrígbẹyà ati diverticulosis lakoko ti o fun ọ ni ifarahan ti kikun ti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati dinku lori ipalara.
- Awọn Phenols: Pe epo kan tabi fa pọmọ lẹmọọn kan ki o si mu awọn aromu-phenols jẹ citrus jẹ awọn agbo-ara ti oorun ti o waye ninu awọn eso ti o ṣe pataki. Awọn anfani ko da duro ni õrùn nla, tilẹ, nitori awọn ẹmi-nla ni awọn apọju antiseptic lagbara ati awọn ohun elo antibacterial. Awọn agbo-ogun wọnyi ti o ni arora le ṣiṣẹ bi ailagbara stimulants ati eto eto ti nni.
- Awọn Antioxidants: Awọn antioxidants jẹ awọn agbo-ogun ti o dẹkun tabi dinku bibajẹ ti idibajẹ ti o ṣẹlẹ nipasẹ awọn ipilẹṣẹ free , nitorina dena diẹ ninu awọn bibajẹ alagbeka. Awọn antioxidants le ṣe iranlọwọ igbelaruge ilera to dara fun okan rẹ, ọpọlọ, ati oju nipasẹ fifẹ ilana ilana ti ogbologbo ti ara.
- Folic acid: Folic acid, tabi folate, jẹ pataki fun iṣelọpọ awọn ẹjẹ pupa, ti o gbe atẹgun jakejado ara rẹ. Awọn sẹẹli wọnyi yoo yọ awọn ọja isinku kuro ninu awọn tissues rẹ. Awọn obirin ati awọn obinrin ti o wa ni osu mẹta akọkọ ti oyun nilo fun ipese deede ti folate. Njẹ awọn eso ati awọn ẹfọ ti o ga julọ, tabi mu awọn afikun folic acid, ṣe iranlọwọ lati dinku ewu ọmọ rẹ ti awọn abawọn abawọn ti ko ni imọran, spina bifida, ati anencephaly bi wọn ti ndagbasoke ninu inu rẹ.
- Potasiomu: O le mu potasiomu bi afikun, ṣugbọn o ni diẹ igbadun lati gbadun awọn ohun itọwo ti o ga ni potasiomu, gẹgẹbi awọn bananas, awọn prunes, awọn peaches ati awọn apricots, cantaloupe, ati melon. Oje ti opo ati oje osan tun jẹ awọn orisun daradara ti potasiomu. Awọn eso wọnyi le ṣe iranlọwọ lati dẹkun titẹ ẹjẹ rẹ ni ibiti o ni ilera. Awọn iṣẹ electrolyte ti awọn potasiomu ṣe iranlọwọ fun iṣan ara rẹ ni ilera nipa mimu awọn ipele ti o dara daradara ati iranlọwọ pẹlu iṣelọpọ agbara rẹ.
- Vitamin C: Ko kan ni oranges tabi awọn osan miiran, Vitamin C jẹ pataki fun gbogbo awọn ti ara rẹ. Vitamin C ṣe iranlọwọ pẹlu idagba ati iṣọpọ awọ, nran iranlọwọ fun awọn ipalara ati ọgbẹ, ati ṣiṣe awọn eyin ati awọn alamu ni ilera.
Awọn eso ti o lagbara
Ni afikun si awọn eroja ti o wa loke, ọpọlọpọ awọn eso le ṣe ipa kan ninu idena arun tabi akàn nipasẹ:
- Awọn itọju Phenolic: Awọn titobi ohun alumọni phenolic ti wa ni ayẹwo pẹlu akàn fun igba pipẹ fun awọn idinku awọn ọlọjẹ (idinku ikọlu) ati fun awọn kemikali-ara wọn (itọju akàn). Awọn agbo-ara wọnyi han lati ni ipa ti o taara lori lilọsiwaju ti ọmọ-ara, ati awọn oriṣiriṣi awọn oriṣi ti awọn agbo-ara phenolic ti a ri lati daabobo igbega (idagba) diẹ ninu awọn aarun.
- Iṣẹ iṣe alaiṣididii: Niwon wahala aladidida le fa ipalara si awọn ohun elo jiini ninu awọn sẹẹli ti o n fa si idagbasoke ti akàn, awọn eso ti o ni iṣẹ apanilaya le ṣe ipa ninu idinku ewu. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti ri pe ewu ewu ni ilọsiwaju ni awọn eniyan ti o jẹ diẹ eso. Niwon ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi wa ninu eyiti awọn antioxidants n ṣiṣẹ, a ko mọ gangan ipa wọn ninu itọju akàn ni akoko yii.
- Awọn igbelaruge antiproliferative: Ọpọlọpọ awọn eso han lati ni iṣẹ-ṣiṣe antiproliferative (idinaduro idagba) lodi si ọpọlọpọ awọn oriṣi awọn sẹẹli akàn.
| Phenolic Awọn ipa | Iṣẹ Aṣeyọri | Antiproliferative * Agbara |
| Cranberry | Cranberry | Cranberry |
| Apu | Apu | Lẹmọnu |
| Girepu Pupa | Girepu Pupa | Apu |
| Sitiroberi, Blueberry, rasipibẹri | Sitiroberi, Blueberry, rasipibẹri | Sitiroberi, Blueberry, rasipibẹri |
| Ope oyinbo | eso pishi | Girepu Pupa |
| Banana | Lẹmọnu | Banana |
| eso pishi | Eso pia | Eso girepufurutu |
| Lẹmọnu | Banana | eso pishi |
| ọsan | ọsan | |
| Eso pia | Eso girepufurutu | |
| Eso girepufurutu | Ope oyinbo | * idilọwọ itankale awọn ẹyin buburu |
Eso Eje
Lati gba awọn anfani-ija pupọ julọ lati eso, jẹun ni titun. O le jẹ eso gbogbo tabi o le gbiyanju awọn ege wẹwẹ tabi awọn iṣẹ ti a fi ọwọ pa. Awọn eso alabapade ni awọn anfani ilera ilera, paapa lati okun.
Ti o ba nilo nkan ti o rọrun ju awọn eso titun, gbiyanju awọn eso ti a ti ṣaju ti a fi sinu awọn agolo tabi awọn ikoko laisi abaga afikun . Awọn eso ti a ti sè jẹ šiši ati pe o wa ni oriṣiriṣi ni awọn ile itaja okowo.
Awọn eso-ajara tutu le wa ni ọwọ ati lo ninu awọn sẹẹli, pies, tabi compotes. Awọn eso ti o ni ododo ati ti a fi ẹṣọ, paapa awọn filo ti a fi sinu awọn iṣọ ati awọn ti o wala, ti ni diẹ tabi ko si okun, ṣugbọn si tun ni anfani.
A Ọrọ Lati
Awọn eso le jẹ ko dun nikan, ṣugbọn gbe pọọlu ti o lagbara pupọ gẹgẹbi awọn ounjẹ mejeeji ti o le dinku ewu ti oyan aisan ati awọn ounjẹ ti o le dẹkun idagba ti ipọnju ti o wa tẹlẹ. Dipo ki o yan awọn eso ọtọtọ, sibẹsibẹ, bi o ṣe kù pupọ lati ni imọ, yan awọn ọpọlọpọ awọn eso fun awọn ounjẹ rẹ jẹ ọna ti o dara julọ ni gbogbo ọna. ( Ẹyọkan ti o ṣeeṣe jẹ eso eso-ajara bi awọn iroyin ti o fi ori gbarawọn ba jẹ boya boya o le mu ewu oyan aisan sii.)
> Awọn orisun:
> Jafari, S., Saeidnia, S., ati M. Abdollahi. Ipa ti Awọn Ẹlẹgbẹ Phenolic Alailẹgbẹ ni Idena Ọna Ẹjẹ Nipasẹ ilana ti Ẹjẹ Ẹjẹ. Nkan ti imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ ti isiyi lọwọlọwọ . 2014. 15 (4): 409-21.
> Li, F., Li, S., Li, H. et al. Iṣẹ Antiproliferative ti Peels, Pulps ati Awọn irugbin ti 61 Awọn eso. Iwe akosile ti awọn ounjẹ iṣẹ . 5 (3): 1298-1309.