Lakoko ti o jẹ ṣee ṣe fun eniyan lati ni aleji aisan pupa tabi miiran allergy awọ, eyi jẹ toje. Mo maa n wo awọn alaisan ni ile-iwosan mi ti o ṣafihan awọn aati ailera lẹhin ti o gba awọ awọ, bi o tilẹ jẹ pe o ṣoro lati ṣafihan. Ṣiṣe ayẹwo alaisan ni ṣee ṣe si awọn awọ onjẹ, biotilejepe awọn afikun ti awọn awọ-awọ oniruuru le jẹ nira lati gba.
Awọn wọnyi ni awọn awọ ti o wọpọ julọ ti o wọpọ ti a ti royin lati fa ailera awọn aati:
Tartrazine. Bakannaa mọ bi FD & C Yellow Dye # 5, a ti fura si tartrazine bi idi ti ọpọlọpọ awọn aati, pẹlu urticia (hives) ati ikọ-fèé ikọ-fèé ati àléfọ . Awọn ilọsiwaju laipe, sibẹsibẹ, ti ṣafihan yii pe awọn ikọ-fèé aspirin-allergic ni o ni aiṣekan si tartrazine.
Wa bi o ṣe le tẹle ounjẹ ti kii ṣe tartrazine .
Carmine. Carmine jẹ awọ awọ pupa ti a ṣe lati inu kokoro ti a npe ni Dactylopius coccus Costa, eyiti a le ri lori awọn eweko cactus peariti prickly. Yiyi awọ naa tun wa ni awọn ohun elo ti o wa ni kosimetik, awọn ohun mimu, wara ati pupa. Awọn aati si carmine jẹ aiṣedede otitọ ni iseda.
Annatto. Annatto jẹ awọ awọ ti o ni awọ ofeefee ti a ṣe lati awọn irugbin ti igi Gusu Amerika, Bixia orellana . A ti ri ifarakanra yii lati fa awọn aati ailera, pẹlu anafilasisi ati urticaria.
Saffron. Iwọn awọ awọ ofeefee yi, ti a gba lati inu ododo ti Crocus sativa ọgbin, ni a ti royin bi okunfa ti anafilasisi.
Ọpọlọpọ awọn awọ miiran ti awọn ounjẹ jẹ kere si wọpọ, ṣugbọn o ṣee ṣe, awọn okunfa ti ailera aati. Awọn wọnyi ni awọ ofeefee oju oorun (awọ ofeefee # 6), amaranth (pupa # 2), erythrosine (pupa # 3), ati quinoline ofeefee, laarin awọn omiiran.
Awọn aati ikunra ni a tọju pupọ ni ọna kanna bi awọn eroja miiran ti ounje. Ti awọn aati ba jẹ àìdá, o le jẹ dandan fun eniyan lati mura silẹ fun iṣoro nla (bii gbigbe efinifirini ti ko nijectable ati wọ itaniji itaniji iwosan kan.
Bibẹkọkọ, itọju ailera fun awọn eniyan pẹlu awọn aiṣedede ikunra si awọn afikun ohun elo jẹ ifara fun aropọ ounje.
Mọ bi a ṣe le tẹle ounjẹ ti ko ni awọ-ti kii ṣe ounjẹ.
Awọn orisun:
1. Wilson BG, Bahna SL. Awọn aati ikolu ti awọn afikun awọn ounjẹ. Ann Allergy Asthma Immunol. 2005; 95: 499-507.
2. Bush RK, Taylor SL, Hefle SL. Awọn aati ikolu si Awọn afikun awọn ounjẹ ati oògùn. Ni: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, ati al, eds. Awọn Agbekale Allergy ti Middleton ati Iṣewa. Àtúnse 6th. Philadelphia: Mosby Publishing; 2003: 1645-1663.