Ohun tio wa fun rira fun eniyan pẹlu Awọn Oro Alumoni

Ọpọlọpọ awọn awoṣe ti o jẹunjẹ fun awọn eniyan ti o ni awọn ohun ti ara korira - paapaa fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ti o lagbara tabi ọpọlọ - jẹ kanna fun gbogbo eniyan: awọn eso, awọn ẹfọ, awọn oka, ohun mimu, ati awọn ounjẹ. Wiwa awọn awo-akọọlẹ wọnyi jẹ rọrun. Awọn ounjẹ onjẹ ti o yẹ fun awọn ẹhun, sibẹsibẹ, le jẹ alakikanju.

Awọn aṣayan rẹ fun ifẹ si awọn ounjẹ alaiwu-ailewu yoo yato nipasẹ ipo rẹ. Iwọ yoo wa awọn aṣayan diẹ sii diẹ si awọn ilu nla, ṣugbọn diẹ ninu awọn ilu kekere ni awọn aṣayan nla.

Imọran imọran ti mo pese ni isalẹ ko le ropo ibewo si awọn ile itaja agbegbe rẹ, ṣugbọn o le lo o bi ibẹrẹ fun awọn ọta rẹ si awọn aaye ti o ta awọn onjẹ.

1 -

Awọn Ohun-Ọja ni Awọn Ile-iṣẹ Ile Iṣẹ
Paul Burns / Blend Images / Getty Images

Awọn ile igbimọ ile-iṣẹ ni apapọ-owo-owo, ṣugbọn wọn ko le pese ọpọlọpọ awọn aṣayan alaabo-ailewu. Awọn imukuro ti o pọju pẹlu awọn isinisi ati awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o wulo fun ọpọlọpọ awọn nkan ti ara korira, diẹ ninu awọn omiiran ti ko ni waini-ara, ati awọn ounjẹ ipanu laijẹ. Ṣiṣe akiyesi pe, ani awọn ounjẹ wọnyi le pẹlu diẹ ninu awọn Ẹran Mẹjọ Algiggensi, ati ṣayẹwo awoṣe nigbagbogbo ṣaaju ki o to ra .

2 -

Awọn ohun tio wa ni Awọn ọja-itaja

Awọn ọja fifuyẹ yatọ ni iye awọn ounjẹ ailewu-ailewu ti wọn gbe lori aaye. Awọn ounjẹ wọnyi ni o wa ni ipamọ ni awọn "ounjẹ onjẹ" tabi "awọn ounjẹ ilera" ni awọn ile itaja itaja nla, biotilejepe o yoo rii wọn ti o dapọ pẹlu awọn oludije alaiṣe-alaiṣe ore ni awọn miran (fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn ile itaja iṣura gluten-free awọn apopọ pẹlu awọn apopọ ti wọn jẹ gluteni).

O yoo ni anfani lati wa diẹ ninu awọn wara ti ko ni laikọ, paapaa soy ati wara iresi, ni fere gbogbo awọn fifuyẹ. Awọn agbegbe pẹlu awọn eniyan nla ti awọn ọmọ ile-iwe ni o le ni ọpọlọpọ awọn alikama ti alikama- ati awọn ounjẹ ti ko ni awọn ẹranko (paapaa awọn ounjẹ, awọn ipanu, ati awọn pasita) lati gba awọn ọmọde lori awọn ounjẹ free-free / casein free, pẹlu diẹ ninu awọn ounjẹ ti ko niijẹ, Sandwich ti nran, ati ipanu.

Diẹ ninu awọn fifuyẹ - paapaa tobi, awọn ọja ti o ni okeere ni awọn agbegbe nibiti wọn ti njijadu pẹlu awọn alagbata ile-iṣẹ pataki - tun n pese awopọpọ, awọn ounjẹ alaiwu-ailewu-ailewu, ati akojọpọ awọn ọja ti o gbẹ.

3 -

Awọn nnkan ni Awọn Supermarkets pataki

Awọn supermarkets pataki, gẹgẹbi Gbogbo Foods ati Onisowo Joe ká, le jẹ awọn aṣayan le yanju fun aifọwuja-ailewu tio. Gbogbo wọn nfunni awọn oniruuru awọn ọja fun nọmba awọn ounjẹ ihamọ ati pe o le pese awọn iwe-iṣowo ati awọn ohun elo miiran ti o ṣe apejuwe awọn ohun ti o wa ninu ile itaja wọn jẹ alai-waini, alai-alikama, ti kii ṣe free, tabi free lati awọn allergens miiran ti o wọpọ.

Awọn ọja fifuyẹ pataki julọ nfunni ni awọn burandi iṣowo ti awọn aleja ailewu-ailewu ti o wọpọ gẹgẹbi iresi pasita ati sora wara, ṣiṣe wọn paapaa ti o wulo fun awọn ọja wọnyi. Diẹ ninu awọn ta awọn ọja ti a yan ti o le pade diẹ ninu awọn aini alera aini.

4 -

Ṣiṣowo ni Awọn Ọta Iyatọ

Awọn ọja ile-iṣẹ jẹ aṣayan aifọwọyi igbagbogbo fun sisẹ-ailewu iṣowo. Wọn wulo julọ fun ọkà, eso, ati awọn ohun ti o jẹ eso koriko, nitori orisirisi awọn aṣa aṣa ti orilẹ-ede le da lori awọn irugbin ati eweko ti ko wọpọ ni sise America.

Sibẹsibẹ, awọn ọja-ilu le duro fun ewu ijamba -agbelebu (jẹ ki o ṣọra ti o ba ni nkan ti o wa ninu apo-opo kan, fun apẹẹrẹ), ati idiwọ ede jẹ ọrọ ti o le jẹ. O lọ laisi sọ pe o ko gbọdọ ra eyikeyi ounjẹ ti iru eroja ti o pe pe o ko ni oye tabi pe ko ṣe kedere. Eyi le jẹ iṣoro lori awọn aami akọọlẹ ti a ti nipo lati ede atilẹba.

5 -

Awọn ohun tio wa ni Awọn Ile-Ounjẹ Ilera

O ṣòro lati ṣe awọn alaye nipa awọn ile itaja ti awọn ile itaja ilera niwọn igba ti wọn yatọ si ni iyatọ wọn, imọ ti awọn ọpá wọn, ati awọn owo wọn. Laifikita, ni agbegbe eyikeyi ti a fun, ile itaja onjẹ ilera ni o le ni aṣayan awọn widest ti awọn ounjẹ lati inu orisirisi awọn alagbata ti ara korira-ailewu.

Awọn Ile itaja Ilera Ilera, ni apapọ, ni awọn ibi ti o dara julọ lati ra awọn eroja ti o jẹun bi awọn iraja ti ko ni koriko, awọn opo ti o nipo , xanthan gum, ati iyẹfun alikama. Ọpọlọpọ tun n ta akojọ nla ti awọn iwe-kikọ. Lẹẹkansi, ma ṣe akiyesi awọn iṣẹ abayọ-cross-contamination ti o ba yan lati ra lati inu awọn apo-iṣọpo.

6 -

Akoko Iṣowo

Awọn alagbata ile-aye ni o wa laiṣe ipo ti ara rẹ ati o le jẹ aṣayan ti o dara julọ bi awọn nkan ti ara korira rẹ ṣe pataki tabi ti awọn aṣayan awọn ohun tiojẹ ti agbegbe rẹ ti ni opin. Awọn idiyele akọkọ si awọn nnkan lori ayelujara jẹ awọn owo sisanwo ati idiyele lati gbero siwaju (niwon o nilo lati paṣẹ awọn ounjẹ ni ilosiwaju ti nigba ti o ba nilo wọn).

Ohun tio wa lori ayelujara jẹ rọrun fun eroja eroja ati fun arun celiac niwon awọn ọpọn oriṣiriṣi ori ayelujara ti o ṣawari ti o wa fun awọn mejeeji wọnyi. Sibẹsibẹ, o le ra fere eyikeyi awọn nkan ti ara korira-ailewu lori ayelujara (biotilejepe awọn ounjẹ tio tutu tabi awọn ounjẹ ti o wa ni itura jẹ, dajudaju, gbowolori ati idibajẹ si ọkọ).