Glycemic tumo si "nfa glucose (suga) ninu ẹjẹ." Awọn ipele glucose ẹjẹ jẹ ni ibatan pẹkipẹki pẹlu iye ati iru awọn carbohydrates run. Glycemia jẹ ọrọ ti o ni ibatan ti glucose tabi suga ninu ẹjẹ. Awọn ounjẹ giga-glycemic le fa ijinde ni glucose ẹjẹ, eyiti o le ṣiṣe ni igba pipẹ ninu ẹjẹ. Awọn ounjẹ kekere-glycemic le fa ikun kekere ẹjẹ ti o maa n ko ni gun bi gun.
Iṣakoso Glycemic ati Àtọgbẹ
Fun awọn ti o ni àtọgbẹ, iṣakoso glycemic jẹ ifojusi akọkọ. Awọn eniyan ti a ti pinnu lati sunmọ ni igbẹ-aragbẹ , awọn ti o ni ailera ajẹsara, itọju insulini tabi hypoglycemia ti nṣiṣeṣe tun ni awọn ilọsiwaju ilera ti o ba jẹ ki ẹjẹ jẹ diẹ sii tabi kere si idurosinsin.
Iṣakoso Idaniloju
Idi miiran ti o dara lati tọju idurosinsin ẹjẹ jẹ iṣakoso igbadun. O ti fihan ni awọn iwadi iwadi ti awọn eniyan ngbẹ ni igbati wọn ba njẹ awọn carbohydrates giga-glycemic ti o bawe si njẹ iye kanna ti awọn igi ti ko kere si glycemic.
Atọka Glycemic
Awọn ounjẹ pẹlu ọpọlọpọ gaari ṣọ lati jẹ gidigidi glycemic. Pẹlupẹlu, awọn onjẹ ni awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn poteto, akara, ati awọn ọja ọkà ni a ṣe pẹlu awọn gbooro gigun ti glucose, nitorina awọn ounjẹ wọnyi le jẹ pupọ tabi diẹ sii ju glycemic ju awọn ounjẹ sugary. Ilana diẹ sii ni ounjẹ jẹ, diẹ sii ni imọran yoo jẹ. Fun apeere, oatmeal oṣooṣu ninu awọn apo-iwe jẹ diẹ ẹ sii ju diẹ ẹ sii ju awọn oats ti o yara-sise, eyi ti o wa ni iyọ diẹ sii ju awọn oats ti o ni irin-irin.
Atilẹkọ glycemic le fun wa ni ero nipa awọn ounjẹ yoo mu ẹjẹ suga siwaju sii. Iwọn yii le fun wa ni itanilolobo nipa bi ounje ṣe yoo mu gaari ẹjẹ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn oniyipada ni o wa ati pe ko ṣe deede.
| Awọn ifiyesi pẹlu itọnisọna glycemic |
|---|
| Awọn ohun ounjẹ onjẹ kan, dipo awọn akojọpọ awọn ounjẹ, le ni ipa ẹjẹ suga yatọ |
| Ko ṣe akiyesi awọn iyatọ miiran ti o ni ipa si ẹjẹ ẹjẹ, bii bi a ṣe pese ounjẹ tabi iye ti a jẹ |
| Nikan pẹlu awọn ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates |
| Ko ṣe ipo awọn ounjẹ ti o da lori akoonu eroja, gẹgẹbi awọn ounjẹ ti o wa ni isalẹ ni itọka le jẹ giga ninu awọn kalori, suga tabi ọrun ti a dapọ. |
O le nira lati tẹle itọsọna glycemic. Fun ohun kan, ko si boṣewa fun ohun ti a kà si awọn ounjẹ kekere, ti o ni idiwọn- ati giga-glycemic. Awọn ounjẹ ti a kojọpọ ko ṣe atokọ awọn orukọ glycemic wọn lori aami, ati pe o le jẹra lati ṣọkasi ohun ti o le jẹ.
Awọn agbekalẹ agbekalẹ ti njẹ ounjẹ, iṣakoso apakan, ati kika awọn carbohydrates ni gbogbo ọna lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣakoso ati ṣakoso iṣaru ẹjẹ rẹ.
Awọn ounjẹ ti ipo giga ati kekere lori Atọka Glycemic
Awọn akojọ onjẹ ounje ti o wa ni glycemic ti o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni imọ siwaju sii nipa awọn akọṣilẹ glycemic ti awọn ounjẹ orisirisi ati ki o mọ iru awọn ounjẹ le jẹ awọn aṣayan to dara julọ fun ọ. Ipele ti o wa yii ni awọn apẹẹrẹ ti awọn ounjẹ ti o ga ni giga ati kekere lori itọka glycemic.
| Awọn ounjẹ Glycemic Giwaju | Awọn Ounjẹ Glycemic Gbẹgẹrẹ |
|---|---|
Poteto Parsnips Awọn akara akara Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti owo Suwiti Sugar-awọn ohun mimu ti a gbin Awọn ọjọ Awọn ẹṣọ Awọn kukisi Ribi bananas Awọn ọja ti a ko ni ati awọn ọja miiran ti a ṣe pẹlu iyẹfun | Eran Eyin Soy ounjẹ Awọn ounjẹ ni awọn ọra gẹgẹbi awọn eso, avocados, ati awọn epo Awọn ewa Barle Awọn oats-irin-igi Awọn ounjẹ miiran ti o jẹun Awọn kii-starchy ẹfọ Eso girepufurutu Berries |
Awọn orisun:
Ile-iwosan Mayo. Atọka Glycemic: Ohun ti o wa lẹhin awọn ibeere. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/glycemic-index-diet/art-20048478
Ile-iwosan Mayo. Ṣe itumọ glycemic wulo fun idari ẹjẹ ẹjẹ ti o ba ni igbẹ-ara-ara? M. Regina Castro, MD http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-answers/diabetes/faq-20058466