Lainọti Lactose jẹ Imọju ati Itọju ti o wọpọ pẹlu Agberamọ Awọn Ọja Wara
Inu ibajẹ lactose jẹ eyiti awọn ara ṣe ailagbara lati ṣaṣan gaari wara, tabi lactose. Lati le ṣaṣe lactose sinu awọn sugars ti o rọrun, tabi awọn monosaccharides, ara gbọdọ gbe awọn enzymu ti a npe ni "lactase," eyi ti a ṣe ni inu ifun kekere . Laisi lactase, lactose lati awọn ọja wara ko le di digested. Eyi nfa awọn aami aiṣedede ti gaasi, ti nṣiṣe lọwọ ati igbuuru ti ọpọlọpọ awọn eniyan ni iriri lẹhin ti njẹ tabi mimu awọn ọja ifunwara.
Ifarada lactose jẹ ipo ti o maa n dagba sii ni akoko. Lẹhin ti eniyan ba de ọdọ ọdun meji, ara wa bẹrẹ lati ṣe kere si lactase enzymu. Awọn idi fun eyi ko ni oye. O jẹ toje fun ọmọ ikoko lati bi ọmọ inu lactose, eyiti o le fa eeyan ati "ikuna lati ṣe rere." Awọn aami aisan ti laasose ibawi le han ọdun lẹhin igba ewe.
Irohin ti o dara ni pe ọpọlọpọ awọn ọja ni ọja loni ti o le ṣe inunibini si lactose tabi daabobo rẹ lapapọ. Fun gbogbo iru ibi ifunwara, nibẹ ni aropo wa, ati awọn oniṣowo ti ni oye pupọ ni ṣiṣe awọn ounjẹ alai-ita ti o ṣeun bi atilẹba.
Tani o Ni Ẹtan Lactose?
Awọn amoye ṣe iṣiro pe pe ọpọlọpọ awọn ọmọdọgba milionu 50 ti Amerika jẹ oṣuwọn lactose. Ifarada lactose ni akọkọ yoo ni ipa lori awọn eniyan ti Kannada, Korean, Japanese, ọmọ Juu ati Afirika. Awọn eniyan ti ariwa ariwa ati diẹ ninu awọn ọmọ-alade Aringbungbun (Bedouins, Saudis, Yemenis) ko ni ikolu ti ibajẹ lactose.
Awọn ẹkun-ilu agbegbe dabi lati mu ipa kan ninu ibajẹ ti laasose ibawi. Awọn ọmọ ti eniyan lati ariwa Europe, fun apẹẹrẹ, ti da lori awọn ọja wara gẹgẹbi orisun ounje ni agbegbe agbegbe wọn fun ọdun diẹ ọdun. Awọn orilẹ-ede ti o ni ogorun ti o ga ju ti awọn agbalagba pẹlu iṣeduro lactose ko da lori awọn ọja wara ni awọn agbegbe agbegbe ti awọn baba wọn.
Awọn aami aisan
Awọn aami aisan ti lactose ibawi le ni gas , igbuuru , bloating , cramps, ríru ati buburu ìmí . Awọn aami aisan le bẹrẹ nibikibi lati ọgbọn iṣẹju 30 si wakati 2 lẹhin sisọ lactose ati pe o le ṣiṣe ni titi de ọjọ mẹta lẹhin. Iwọn awọn aami aisan yatọ lati eniyan si eniyan ati pe o da lori iye lactose ti a le fi aaye gba.
Kini Laini Ẹtan ni Lactose Lati Ṣe pẹlu IBD?
Ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni arun inu aiṣan-ẹjẹ (IBD) tun jiya lati inu lactose inlerance. Awọn aami aiṣedede ti gaasi, bloating ati gbuuru ti IBD ṣe nipasẹ awọn aami kanna ti o jẹ ki iṣesi lactose jẹ.
Imọlẹ
Awọn ayẹwo mẹta ni o wọpọ julọ lati ṣe ayẹwo iwadii lactose: itọju tolerance lactose, igbeyewo ẹmi-ẹmi hydrogen ati idanwo ayẹwo acid.
Idanwo idanimọ lactose. Idaniloju yi yẹ fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba agbalagba. Awọn alaisan yoo yara fun wakati pupọ ṣaaju ki idanwo naa bẹrẹ. A ti mu ẹjẹ jẹ wiwọn iwọn glucose ẹjẹ lọwọlọwọ. Nigbamii ti, alaisan yoo mu omi ti o ni to 50 giramu ti lactose. Fun awọn wakati meji to nbo, diẹ sii awọn ayẹwo ẹjẹ ti a mu lati mu awọn ipele glucose ẹjẹ. Ti a ba fọ lactose ni ara nipasẹ lactase enzymu, ipele glucose ẹjẹ yoo dide.
Ti ipele ti glucose ẹjẹ ko dide, eyi tumọ si pe a ko le ṣaṣe lactose sinu awọn ti o rọrun julo ati pe alaisan ni iṣeduro lactose.
Ami idanwo ti hydrogen. Igbeyewo yi jẹ iru kanna si idanwo igbiyanju lactose ati pe o le ṣee ṣe lori awọn ọmọde bi ọmọde bi osu mefa bii agbalagba. Lẹhin ti o ti gbàwẹ fun awọn wakati pupọ, alaisan yoo ṣafọ sinu si ẹnu ẹnu kan ti o sopọ si apo apo ti o dabi balloon kan. Baagi yii ni a gbọdọ lo bi apejuwe fun apakan keji ti idanwo naa. Nigbamii ti, alaisan yoo mu omi ti o le ni to 50 giramu ti lactose. Awọn ayẹwo ẹmi diẹ sii ni ao mu ni awọn aaye arin orisirisi fun wakati 6.
Ni deede, ko si hydrogen ti o wa ninu ẹmi eniyan. Nigba ti ẹnikan ti o ba wa ni lactose lactose, o duro ni ifun wọn ati awọn gbigbera, ti o nmu omi hydrogen ga. Nitorina, ti o ba jẹ pe hydrogen wa ninu awọn ohun elo ẹmi ti a mu lẹhin mimu lactose, a le ṣe ayẹwo okunfa ti ibajẹ lactose.
Igbeyewo acidity igbejade. Igbeyewo yii n ṣe deede lori awọn ọmọ ati awọn ọmọ kekere. O jẹ aifọwọlẹ ati ko mu awọn iṣoro, gẹgẹbi isunmi ti a fa nipasẹ gbuuru, lati inu ọpọlọ lactose. A gba apẹrẹ apẹẹrẹ kan ati idanwo fun awọn lactic acid, glucose ati awọn ohun elo miiran ti o ni kukuru kukuru ti o le wa nigbati lactose maa wa ni idinilẹjẹ nipasẹ ara.
Awọn itọju
Aigbọran lactose ni a maa n dari nipasẹ ọpọlọpọ awọn atunṣe si onje. Fun awọn ọmọde kekere, gbogbo awọn ounjẹ ti o ni lactose yẹ ki o yee. Fun awọn agbalagba ati awọn ọmọ agbalagba, iye lactose ti a le fi aaye gba yoo yatọ. Diẹ ninu awọn eniyan le ni anfani lati jẹ bota ati awọn ẹfọ ori-ori, ti o ni awọn ipele kekere ti lactose, nigba ti awọn omiiran le wa gilasi kan ti wara yoo ko ni wahala wọn, ṣugbọn awọn aṣayan meji. Nipasẹ nipasẹ awọn iwadii ati aṣiṣe le awọn eniyan ti o ni itọju lactose ṣe iwari iru ati iye awọn ọja ifunwara ti a gba.
Awọn italologo fun idinku gbigbe gbigbe ifunwara:
- Je ounjẹ ti o ni lactose pẹlu awọn ounjẹ miiran
- Ka awọn akole ounje ni itọka
- Je onje kekere ti awọn ounjẹ ti o ni lactose
- Gbiyanju iyipada wara (soyi tabi wara iresi)
- Gbiyanju awọn yogurts pẹlu "awọn aṣa abayọ;" wọn le jẹ ki o dara julọ
Ti o ba jẹra fun ifunwara jẹ iṣoro, awọn ọja ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ọja ti o ni lactase enzyme naa wa. Awọn ọja wọnyi wa ni orisirisi awọn orisirisi. Iru kan jẹ orisun omi ti a le fi kun wara lati fọ si akoonu lactose. Lactose le dinku nibikibi lati 70 si 90%. Omiiran wa ninu fọọmu kan ti a gbe mì ṣaaju ki o to tabi pẹlu oyinbi akọkọ ti ifunwara. Ṣi diẹ sii jẹ awọn tabulẹti ti o ṣawari ti a tun ya ni ibẹrẹ ti onje ti o ni awọn ibi ifunwara. Lactose dinku wara, yinyin ipara, awọn oyinbo ati awọn ọja ifunwara miiran tun wa ni imurasilẹ.
Ṣọra "Laini Opo" Farahan!
Jẹ lori oludokoro fun lactose farapamọ. Up to 20% awọn oogun lo lactose bi ipilẹ. Oni-oogun rẹ yoo mọ eyi ti awọn. Ka awọn akole ounje ni itọra, nitori awọn ounjẹ ti o ni awọn whey, curds, awọn ọja-ara wara, awọn wara-din wara ti o gbẹ ati nonfat dry milk lulú yoo ni lactose. Awọn ounjẹ miiran ti o le ni lactose ni:
- Akara ati awọn ọja miiran ti a yan
- Awọn ounjẹ ohun mimu
- Awọn ounjẹ ati ipanu
- Atunkun
- Awọn ọja ti o wa ni erupẹ
- Awọn kúkì ati awọn fillings cookie cookings
- Awọn cordials ati awọn ọti oyin
- Awọn ẹfọ oloro
- Dips
- Fries Faranse (lactose jẹ oluranlowo browning)
- Kilasi lẹsẹkẹsẹ (pẹlu gaari, creamer, flavoring)
- Atunjade lẹsẹkẹsẹ
- Awọn ounjẹ ọsan
- Margarine
- Pancakes, akara ati awọn apopọ kukisi
- Powdered kofi creamers
- Awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ
- Pudding ati awọn apopọ
- Ṣọṣọ saladi
- Ofe
Ṣugbọn Ṣe Maa Ni Mo Nilo Lati Gba Kalisiomu Lati Wara?
Awọn itọnisọna Calcium ojoojumọ
- Ọmọde si osu 6: 210 mg
- 6 si 11 osu: 270 iwon miligiramu
- 1 si 3 ọdun atijọ: 500 iwon miligiramu
- 4- si 8-ọdun-atijọ: 800 miligiramu
- 9- si 18 ọdun-atijọ: 1,300 iwon miligiramu
- 19- si ọdun 50-ọdun: 1,300 iwon miligiramu
- 51 ati agbalagba: 1200 iwon miligiramu
- Awọn ọmọ ọdun 50 ati awọn agbalagba ko gba HRT: 1,500 miligiramu
- Aboyun ati ntọjú awọn obirin: 1,000 iwon miligiramu (kékeré ju ọdun 18 lọ: 1,300 iwon miligiramu)
Calcium , gẹgẹ bi gbogbo wa ti mọ lati awọn ikede ti o gbajumọ, jẹ pataki fun "awọn egungun to lagbara ati awọn eyin ti o ni ilera." Awọn obirin ati awọn ọmọde, ni pato, nilo lati rii daju pe wọn gba iye to dara julọ ti kalisiomu ni gbogbo ọjọ.
Awọn eniyan ma yago fun tabi fifun pada lori awọn ounjẹ ibi ifunwara nilo lati gba kalisiomu lati awọn orisun miiran. O ṣeun, mimu gilasi kan ti wara kii ṣe ọna kan nikan lati gba kalisiomu! Onisegun kan tabi onjẹọjẹ ọlọjẹ le ṣeduro iṣeduro kalisẹmu ojoojumọ. Orisirisi awọn afikun awọn afikun, ati pe iranlọwọ iranlọwọ ti ọjọgbọn ilera kan lati yan eyi ti o yẹ jẹ pataki. Fun awọn ti o fẹ lati gba kalisiomu lati orisun orisun ounje, Mo ti ṣe akojọ si isalẹ awọn ounjẹ pupọ ti o ni oye ti kalisiomu, sibẹ o jẹ alaiṣẹ.
Ofin Isalẹ
Ọpọlọpọ itanran, awọn idiyele ati awọn ariyanjiyan ti o wa ni ibi ifunwara ati lainisi ibajẹ. A ko mọ idi ti awọn ara wa dakun lati le ṣawari awọn sugarsu wara, ṣugbọn a mọ pe esi le jẹ didamu ati ibanujẹ. Ọna ti o dara ju lati dojuko lainisi ibaṣe lactose ni lati wa pẹlu ohun elo nipa awọn ounjẹ ti o fa awọn aami aisan ati bi o ṣe le yẹra fun wọn.
Awọn ounjẹ ọlọrọ kalisiomu ti kii ṣe alailowaya
| Awọn ẹfọ | Calcium Akoonu | Lactose Akoonu |
| Broccoli (awọn ege jinna), 1 ago | 94-177 iwon miligiramu | 0 |
| Eso kabeeji Kannada (bok choy, Gudun), 1cup | 158 iwon miligiramu | 0 |
| Awọn ọṣọ Collard (jinna), 1 ago | 148-357 mg | 0 |
| Kale (jinna), 1 ago | 94-179 iwon miligiramu | 0 |
| Gilasi ti awọn Turnip (jinna), 1 ago | 194-249 mg | 0 |
| Eja / Eja | Calcium Akoonu | Lactose Akoonu |
| Oysters (aise), 1 ago | 226 iwon miligiramu | 0 |
| Salmon pẹlu egungun (fi sinu akolo), 3 iwon | 167 iwon miligiramu | 0 |
| Sardines, 3 iwon | 371 iwon miligiramu | 0 |
| Erọ (fi sinu akolo), 3 iwon | 98 mg | 0 |
| Miiran | Calcium Akoonu | Lactose Akoonu |
| Molasses, 2 tbsp | 274 iwon miligiramu | 0 |
| Tofu (ṣiṣẹ pẹlu awọn iyọ Calcium, 3 iwon | 225 iwon miligiramu | 0 |
Awọn orisun:
Alaye Ile-Ilẹ Ti Awọn Ẹjẹ Ti Nmu Ẹjẹ Awọn alaye Clearinghouse. "Laini Intolerance. "National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases Jun 2014.
Awọn ounjẹ Ounjẹ ati Oogun ti US. "Awọn iṣoro Digesting Products Dairy?" FDA.gov 4 Oṣù 2009.