Igi almondi (orukọ imo-ẹkọ sayensi: Prunus dulcis ), abinibi si Aringbungbun oorun, ni a mọ julọ fun irugbin rẹ - almondi. Awọn almondi ti lo ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ n ṣe awopọ, ti o wa lati awọn akara oyinbo ti o fẹrẹẹtọ, saladi, tabi paapaa nikan ni ounjẹ yarayara. Yato si ipinnu pataki rẹ ninu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, awọn ẹri miiran tun wa pe awọn almonds ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, eyiti o jẹ pẹlu idinku ti ipalara, ṣe itọju awọn ipo awọ kan (bii eczema ), igbelaruge ilera ilera, ati ilera abojuto.
Ni otitọ, awọn almonds ti lo ninu oogun Ayurvedic lati mu ilera ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ mu. Sibẹsibẹ, tun wa ni ẹri afikun pe awọn almonds le tun mu awọn ipele idaabobo rẹ ṣe.
Ṣe Awọn Almonds Lower Cholesterol?
Ọpọlọpọ awọn ẹrọ ti o ti wo ni ipa ti awọn almonds ni lori ikun , ati awọn esi ti o han ni ileri. Awọn ijinlẹ yii ti wo ọpọlọpọ awọn eniyan - pẹlu awọn ti o ni idaabobo awọ giga, awọn ipele idaabobo awọ deede, awọn ọgbẹgbẹ, ati awọn ti o nirawọn - n gba nibikibi laarin 20 si 168 g almonds ni ọjọ fun ọsẹ mẹrin si mẹrin. Eyi jẹ eyiti o jẹ deede to 1 si 6 awọn ọwọ ti almondi ọjọ kan. Ni diẹ ninu awọn ijinlẹ, almonds rọpo diẹ ninu awọn ọlọjẹ ti o jẹ ninu ounjẹ, ṣugbọn ni awọn igba miran, awọn almonds ni a fi kun si ounjẹ ilera. Awọn amulo ti a lo ninu awọn ẹkọ wọnyi jẹ boya aran, ti sisun, tabi afikun ni awọn ounjẹ ilera miiran.
Lati ọjọ, awọn ijinlẹ ti ri pe:
- Awọn almondi dinku awọn ipele idaabobo gbogbo ipele nipasẹ 3% si 25%.
- Awọn ipele idaabobo LDL ti dinku nipasẹ 4% si 35%.
Awọn ipa ti awọn almondi lori HDL cholesterol yatọ. Lakoko ti awọn ẹkọ kan ti ṣe akiyesi ilosoke diẹ ninu HDL ti to to 4%, awọn iwadi miiran ti ko ri ipa lori awọn ipele HDL. Ni ọpọlọpọ awọn ijinlẹ, awọn ipele triglyceride tun farahan pẹlu aiṣedede almondi.
Ofin Isalẹ
Ẹri wa ni pe awọn almonds le ṣe iranlọwọ fun awọn ipele idaabobo ti o kere julọ, LDL, ati gbe HDL idaabobo awọ. Nigba ti a ko mọ ni kikun bi wọn ṣe ni ipa awọn ipele idaabobo awọ, o le ni nkan lati ṣe pẹlu ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wa ninu awọn almondi.
Fiber , flavonoids, ati awọn fatsi ti ko ni iuduro - gbogbo awọn ẹya ti o wa ninu almondi - gba awọn ohun-elo kekere. Ni otitọ, Iṣakoso Ounje ati Oogun ti pese iṣeduro ti ilera fun awọn almonds ati awọn eso miiran ni ọdun 2003, fun awọn ile-iṣẹ ti o ṣe awọn eso lati ṣe afiwe awọn ọja wọn gẹgẹbi "okan ni ilera." Awọn ipinlẹ ẹtọ yii, lakoko ti a ko ti fihan rẹ, ẹri naa ni imọran pe 1,5 iwon ounjẹ ti awọn eso le dinku aisan ọkan nigbati a lo ni apapo pẹlu ounjẹ ilera kan.
Laanu, o nilo awọn ilọsiwaju diẹ sii lati pese ọna asopọ taara si awọn almonds ati awọn ipele idaabobo dara sii. Ni akoko yii, ko ṣe ipalara lati ṣafikun almonds sinu ounjẹ rẹ - paapaa ti o ba yoo paarọ wọn pẹlu awọn ipanu ti o ni idaabobo awọ-ẹjẹ diẹ, gẹgẹbi awọn eerun ati awọn kuki. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o rii daju pe o ko ṣe atunṣe rẹ. Awọn eeru, bi eyikeyi miiran ounjẹ, ni awọn kalori ti o le fi kun si ẹgbẹ ti o ba jẹ pe ọpọlọpọ ti wọn ba jẹ.
Awọn orisun:
Bento APN, Cominetti C, Filho A et al. Baru Almond dara Profaili Profaili ninu Lipidirin Hypercholesterolemic Awọn koko ọrọ: A ti ni idaniloju, Ṣakoso ni, Ikẹkọ Alẹkọja. Nisr Metab Cardovasc Disiti 2014; 24: 1330-1336.
Choudhary K, Clark J, Griffiths HR. Al Almond-Enriched Diet Alekun Alpha Tocopherol ati Imudara Iwọn Ipaba, Ṣugbọn Ṣe ko ni ipa Awọn aami-itọju iṣoro tabi awọn ipele Lipid. Free Radic Res 2014; 48: 599-606.
Griel AE, Kris-Etherton PM. Awọn eso igi ati Profaili Profileid: A Atunwo Awọn Iwadi Iṣọnilẹgbẹ. Brit J Nutr 2006; 96: S68-S78.
Kris-Etherton PM, Karmally W, Ramakrishnan R. Almonds Lower LDL Cholesterol. J Am Diet Assoc 2009; 109: 1521-1522.
Phung OJ, Makanji SS, White W, et al. Awọn egunmu Ṣe ni Ipa ti Neutral lori Omiiran Awọn profaili Lipid: Aṣayan Meta-Awọn idanwo ti o ni idojukọ. J Am Diet Assoc 2009; 109: 865-873.