Awọn irugbin Sesam ni a ti lo fun awọn oriṣiriṣi idi fun ẹgbẹgbẹrun ọdun. Wọn wa ni 3 awọn awọ oriṣiriṣi - funfun, dudu, ati brown. Awọn irugbin awọn irugbin Sesame ni awọn oriṣiriṣi aṣa fun ounje, pẹlu nipasẹ awọn awujọ Ila-oorun bi awọn ọṣọ lori ounjẹ ounjẹ. A mu epo ti Sesame jade lati inu awọn irugbin ati lo ninu awọn ilana, ati ninu awọn oogun ati imotara.
Kini Irisi Isin Sesame?
Alejò si Sesame kii ṣe isoro titun. Bibẹrẹ ti a kọkọ ṣe apejuwe rẹ ni 1950, o dabi pe o jẹ isoro ti n dagba. Iwadi kan laipe fihan wipe aleji ajẹsara jẹ kẹrin ti ara koriko ti o wọpọ julọ ni awọn ọmọ ilu Australia, lẹhin ẹyin, wara, ati epa. Iwadi miiran ti o ṣe laipe fihan pe aleji ara ọda ni awọn ọmọ Israeli jẹ wọpọ ju awọn aleji ara korira, ati pe wara ati aleba ti o jẹ awọn aleja ti o wọpọ sii. Mimu ti ara koriko dabi pe o ni ipa gbogbo awọn ọjọ-ori, eyi ti o tumọ si pe ajẹsara ounjẹ yii ko ni igbagbogbo.
Awọn aami aiṣan ti allergy allergic le ni awọn aami aisan ti urticaria / angioedema , rhinitis ti nṣaisan , ikọ-fèé , ẹtan atopic , iṣoro ti ara korira ati paapaa anafilasisi . Awọn eniyan miiran ti ni iriri ifunmọ olubasọrọ ni abajade ifarahan deede si ohun elo imudarasi tabi awọn ọja iṣoogun ti o ni awọn allergens sesame.
Ṣe Aṣiṣe Isinmi Okan Kan Ṣe Eniyan Ni Ewu fun Awọn Ounje Ounje miiran?
Nitori awọn allergens soda ni iru bibẹrẹ ti nkan ti o ni nkan ti o wa ni nkan ti ara korikali, awọn eniyan ti o ni itọju allergies ni o wa ni ewu fun awọn aisan ti o ni ailera nitori abajade awọn epa, ati ni idakeji.
Eyi ni a mọ bi ifun-ni-gẹẹsi - nigbati nkan kan ba jẹ iru ti omiiran ti eto ailopin ṣe itọju wọn mejeji kanna. Bakannaa tun wa ni ifarahan laarin awọn ohun kan ati awọn rye, kiwi, irugbin poppy, ati awọn oriṣi eso igi (gẹgẹbi awọn hazelnut, Wolinoti dudu, cashew, macadamia, ati pistachio).
Nitorina, awọn eniyan ti o ni awọn alejò sita yẹ ki o yẹra fun awọn ounjẹ ti o wa loke titi ti alejò kan le ṣe awọn iṣan ti ara korira ati / tabi awọn ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ fun awọn ounjẹ wọnyi.
Orisun:
> Gangur V, Kelly C, Navuluri L. Awọn Allergy: Awọn Allergy Food Allergy ti Agbaye Awọn Okun. Ann Allergy Asthma Immunol. 2005; 95: 4-11.