Gbogbo Nipa awọn Goitrogens ati awọn ẹfọ Ọgbẹ
Awọn Goitrogens jẹ awọn kemikali ti o nwaye ti o ti n ṣẹlẹ ni awọn onjẹ orisirisi. Goitrogens ni ọna meji ti wọn le ni ipa rẹ tairodu:
- Awọn Goitrogens le fa ilọsiwaju kan ti o pọju ti ẹṣẹ rẹ tairodu.
- Awọn ounjẹ Goitrogenic le ṣe bi awọn antithyroid oògùn, sisẹ rẹ tairodu, ati ki o le fa nfa hypothyroidism , imukuro aiṣan.
Awọn ounjẹ ti o ni awọn goitrogens ni o le ṣe idamu iṣẹ iṣẹ tairodu rẹ nipasẹ didi agbara agbara ara rẹ lati lo iodine.
Goitrogens le dènà ilana nipasẹ eyi ti iodine di awọn thyroxine homonu thyroxine (T4) ati triiodothyronine (T3). Wọn tun dena idasilo gangan ti homonu tairodu nipasẹ ẹṣẹ rẹ tairodu, ati riru iyipada ti iyipo ti homonu thyroid itọju T4 (thyroine) sinu inu homonu tairodu T3 (triiodothyronine).
Ti o ba ni iṣẹ iṣelọpọ ti ilera, ati awọn ipele ti o yẹ fun iodine ati selenium ninu ounjẹ rẹ, tairodu rẹ le fun apakan julọ lati ṣakoso awọn ounjẹ ti o ni awọn ounjẹ goitrogenic. Ni awọn ẹlomiran, sibẹsibẹ, jije awọn giramu ti o pọju ni igbagbogbo le ni ipa lori iṣẹ rẹ tairodu.
Fun awọn ti o ni awọn iṣeduro tairoduro, ọrọ ti awọn goitrogens jẹ diẹ sii ariyanjiyan.
Awọn ounjẹ ti o wọpọ Ni Agbara Goitrogenic
Awọn ounjẹ olutọju goitrogen-ọlọrọ jẹ awọn ẹfọ ni ẹka egungun. Ni afikun, awọn nọmba miiran ti awọn ounjẹ miran ti o ni awọn oye iṣọ ti awọn iṣan giramu.
Diẹ ninu awọn giramu ti o wọpọ ati ti o lagbara julọ pẹlu awọn ẹfọ wọnyi, awọn eso, ati awọn iru ounjẹ miiran:
- Afirika ile Afirika
- Babassu (eso igi agbon igi ọpẹ kan ri ni Brazil ati Afirika)
- Bok fẹ
- Ẹfọ
- Broccolini
- Brussels sprouts
- Eso kabeeji
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ
- Broccoli Ilu Gẹẹsi
- Awọn Collards
- Daikon
- Kale
- Kohlrabi
- Ero
- Eweko
- Awọn erewe
- Peanuts
- Awọn Pine Pine
- Radishes
- Red Radish
- Rutabaga
- Owo
- Strawberries
- Awọn ọna kika
- Watercress
Ṣe O Maa Je Awọn Ounje Goitrogenic?
Awọn ounjẹ Goitrogenic jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ati ọpọlọpọ awọn amoye ko ṣe iṣeduro pe ẹnikẹni-pẹlu awọn oniroyin alaro-yago fun jije wọn. Sibẹsibẹ, awọn itọnisọna to ni imọran kan wa lati ṣe ayẹwo.
Lilọ si, sise, tabi fermenting le din awọn ipele ti goitrogens ni awọn ounjẹ goitrogenic. Ti o ba ni aniyan nipa ipalara si awọn goitrogens, idinwo iye awọn ounjẹ ajẹmọ goitrogenic.
Ti o ba ni iṣẹ tairodu deede, ko si idi ti o ko gbọdọ fi awọn ounjẹ goitrogenics sinu ounjẹ rẹ. O kan jẹ ṣọra ki o má ṣe lọ si awọn aṣeyọri giramu. Akọsilẹ pataki kan: Awọn ẹya ara koriko ni ọpọlọpọ igba diẹ ni awọn ohun elo goitrogenic bi eso kabeeji ati eso oyinbo, ati awọn juices wọnyi pari soke lati pese awọn kemikali goitrogenic pupọ.
Ti o ba jẹ hyperthyroid, ounjẹ ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni goitrogens le ṣe iranlọwọ lati dinku tairodu rẹ. (Ṣugbọn ṣe akiyesi pe eyikeyi awọn ọna abayọ si iṣakoso hyperthyroidism ati arun aisan Graves yẹ ki o wa ni alakoso nipasẹ dokita kan.)
Ti o ba jẹ hypothyroid nitori iṣẹ abẹ tairo ti a mọ bi thyroidectomy- fun apẹrẹ, iwọ jẹ iyokù oṣan tairodu kan, tabi o ti ni ooro tairora rẹ ti a ti yọ kuro nitori sisọ tabi nodules-o ko nilo lati wa ni pato nipa awọn goitrogens.
Ti o ba jẹ hypothyroid nitori itọju ipilẹra iodine (RAI) fun arun Graves, o ko nilo lati wa ni pato nipa awọn goitrogens.
Ti o ba jẹ hypothyroid ati pe o tun ni tairodu ti iṣẹ-ṣiṣe kan-gẹgẹbi pẹlu awọn thyroiditis Hashimoto-ṣọra ki o má ṣe pawọn titobi nla ti awọn ounjẹ goitrogenic. Ti o ba jẹ onibara ti o lagbara ti awọn olutọtọ ti a ti tu, sibẹsibẹ, ki o si ni akoko ti o rọrun lati ṣe itọju itoju itọju rẹ, o le ro pe o dinku iye awọn ounjẹ goitrogenic ninu ounjẹ rẹ. O tun le fẹ lati jiroro boya o ni awọn ipele iodine ati awọn ipele selenium pẹlu oniṣẹ rẹ, bi awọn ohun alumọni wọnyi le ni ipa aabo lori tairodu ati ki o ṣe idiwọ sẹhin tairodu-sisẹ ati awọn igbega ti o ni igbega ti awọn goitrogens.
Kini Nipa Soy?
Soy ṣubu sinu eya ti awọn goitrogens, ṣugbọn lẹhin awọn oniwe-ohun elo goitrogenic, o ni awọn ipa miiran bi phytoestrogen lati ni ipa iṣẹ rẹ tairodu ati dabaru pẹlu gbigba ti oogun oogun rẹ, boya o ni ẹṣẹ ti tairodu tabi rara. Diẹ ninu awọn amoye ṣe iṣeduro pe awọn alaisan oniroyin ko ṣe awọn ounjẹ soyri ati awọn afikun.
A Ọrọ lati
O yanilenu pe, awọn oluwadi ni ile-iṣẹ Monell Chemical Senses, ile-iṣẹ iwadi iwadi ti ko ni aabo ti o ṣe ayẹwo awọn ipa kemikali lori awọn itumọ ti õrùn ati itọwo, ti ri pe awọn ilana ti o le ni pato ti o le mu ki o ṣafihan lati fẹ koriko goitrogenic. Ni idakeji, iyipada si ayipada kan ti o ni idibajẹ ti iṣan pupọ le mu ki o ṣe akiyesi pupọ ati ki o ṣe pataki si korira awọn agbo ogun ti a ri ninu awọn ẹfọ goitrogenic ati awọn ẹfọ cruciferous ti o fa fifalẹ rẹ tairodu.
Awọn amoye ti ṣe akiyesi pe agbara lati rii-ati, nitori aversion, yago fun awọn kemikali anti-thyroid ni awọn ounjẹ le pese ipese iṣan ti abuda ti o da lori awọn ohun-iṣan ti awọn eniyan ti o to ju bilionu 1 lọ ni agbaye ti o ni ipo todina kekere, ati pe dojuko ipalara ti o pọ sii fun arun tairodu.
> Awọn orisun:
> Alissa EM, et al. "Aipe ailera ninu awọn alaisan hypothyroid ti n gbe ni Jeddah." Biol Trace Elem Res. 2009 Oṣu Kẹsan; 130 (3): 193-203. doi: 10.1007 / s12011-009-8329-6
> Dabbaghmanesh MH, et al. "Ifaramọ ti goitre ni awọn ọmọde ifiweranṣẹ-iyọ iṣọ ni Islam Republic of Iran: ipo autoimmune." East Mediterr Health J. 2009 May-Jun; 15 (3): 584-90. PMID: 19731774
> Felker P, el a. "Awọn iṣẹlẹ ti thiocyanate ati iṣan ninu pilasima eniyan, awọn iṣeduro wọn akọkọ ni awọn ẹfọ idẹti, ati awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu hypothyroidism." Nutr Ifihan 2016 Apr 74 (4): 248-58. doi: 10.1093 / nutrit / nuv110. PMID: 26946249