O pọju Antioxidant ti diẹ ninu awọn Dietary Carotenoids
Njẹ oriṣiriṣi awọn ẹfọ alawọ ati awọn eso jẹ dara fun ounjẹ gbogbogbo rẹ, ṣugbọn ṣe tun le tun ṣe iranlọwọ lati ge ewu ọrun ara rẹ? Awọn ẹkọ kekere ti wa ni ati awọn ẹkọ ti iṣelọpọ ti iṣaju ti o da ipa kan diẹ ninu awọn carotenoids ti ounjẹ ti ounjẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ ni gbogbogbo fun idinku awọn iṣẹlẹ ti awọn ijẹ-ara ti aisan afẹfẹ . Iwadi le tun siwaju si awọn oògùn ti o da lori awọn nkan wọnyi.
Ohun ti a ṣe iṣeduro ni pe iwọ gbadun awọn ẹfọ ati awọn eso ti o ni awọ, ati pe o dara julọ. Iwọ yoo gbadun ounje to dara julọ ni apapọ lati gbogbo awọn irinše wọn, pẹlu vitamin ati okun.
Ṣe Awọn eso ati awọn ẹfọ din din ewu Arthritis dinku?
Iwadi ikolu ti o tobi julo ti a gbe jade ni ọdun 2005 ri awọn ti o ni arthritis ni o ni diẹ lati ni ikunra kekere ti awọn carotenoids beta-cryptoxanthin ati zeaxanthin ju awọn ipele to ni ilera lọ. Awọn wiwọn ti gbigbemi da lori orisun igbesẹ onje kan. Awọn carotenoids wọnyi wa ni ọpọlọpọ awọn eso ati awọn ẹfọ.
Sibẹsibẹ, iwadi ti o baamu awọn alaisan arthritis ati awọn iṣakoso ilera ti o ba awọn ipele ti o ni iyatọ ti awọn carotenoids wọnyi ko ri ewu ti o dinku fun arthritis rheumatoid fun awọn ti o ni awọn ipele to gaju lọ. Ẹri ti o wa awọn anfani pataki kan fun awọn carotenoids pato ko iti pari. Nigba ti Arthritis Foundation ṣe akojọ awọn irugbin ati awọn ẹfọ ti o dara lati jẹun, itọkasi yẹ ki o jẹ lori gbigbadun ọpọlọpọ awọn ti wọn ninu ounjẹ ounjẹ ojoojumọ.
Kini Beta-Cryptoxanthin?
Beta-cryptoxanthin ti wa ni classified bi carotenoid pro-vitamin A. Ninu ara, a le ṣe iyipada si fọọmu ti nṣiṣe lọwọ Vitamin A. Vitamin A ni a mọ bi pataki fun awọ-ara ati egungun ara ati iṣẹ iparajẹ. Beta-cryptoxanthin wa ninu awọn eso-ilẹ ofeefee tabi awọn osan ati awọn ẹfọ.
Eyi ni akojọ kan ti awọn eso ati awọn ẹfọ alawọ ewe ati awọn ẹfọ:
- Awọn apples apples
- Apricots
- O dabi ọsan wẹwẹ
- Cape gooseberries
- Awọn ọpọtọ ọpọtọ
- Eso girepufurutu
- Igi Kiwifruit
- Lẹmọnu
- Mangoes
- Awọn Nectarines
- Oranges
- Papayas
- Awọn erewe
- Awọn pears ofeefee
- Persimmons
- Pineapples
- Awọn Tangerines
- Omi elegede odo
- Awọn beets ofeefee
- Butternut squash
- Karooti
- Awọn ataro ti Yellow
- Yellow poteto
- Elegede
- Rutabagas
- Yellow squad elegede
- Eran ti o dara
- Dun poteto
- Awọn tomati Yellow
- Yellow igba otutu elegede
Awọn eso ati awọn ẹfọ ti o ga julọ Ni Beta-Cryptoxanthin
Ni ibamu si NutritionData.com, akojọpọ akojọpọ awọn ounjẹ 467 ti o ga julọ ni beta-cryptoxanthin fihan:
- Awọn ata, awọn elegede, ati awọn elegede igba otutu bi awọn ẹfọ pẹlu awọn ipele ti o ga julọ ti beta-cryptoxanthin fun iṣẹ.
- Awọn iṣoro, awọn tangerines, ati awọn ẹda bi awọn eso pẹlu awọn ipele ti o ga julọ ti beta-cryptoxanthin fun iṣẹ.
Kini Isinmi?
Zeaxanthin jẹ carotenoid miiran pẹlu agbara antioxidant. Awọn orisun ounjẹ ti zeaxanthin ni awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ ewe ati awọn eso-ilẹ / ofeefee awọn ododo ati awọn ẹfọ.
Kini O yẹ ki O Je?
Arthritis Foundation ṣe akiyesi pe ko si idaniloju egboogi-iredodo kan ti awọn eniyan ti o ni arthritis rheumatoid yẹ ki o tẹle, ṣugbọn awọn ounjẹ kan ti a ri ni onje Mẹditarenia le ṣe iranlọwọ lati mu igbona. O yẹ ki o gbadun igbadun onje ni awọn ẹfọ, paapaa awọn ti o ni awọ ti o ni orisirisi awọn ounjẹ.
> Awọn orisun:
> Awọn eso to dara julọ fun Arthritis. Arthritis Foundation.
> Awọn ẹfọ ti o dara julọ fun Arthritis. Arthritis Foundation.
> Hu Y, Cui J, Awọn Imọ JA, Malspeis S, Costenbader KH, Karlson EW, Lu B. Ṣiṣeto awọn carotenoids ati ewu atẹgun ti arthritis rheumatoid ninu awọn obirin. Itọju iwin Rheumatol. 2017 Oṣu Kẹrin, 35 (2): 309-312. Epub 2017 Jan 4.
> Pattison DJ, Symmons DP, Lunt M, Welch A, Bingham SA, Day NE, Silman AJ. Dietary B-cryptoxanthin ati polyarthritis inflammatory: awọn abajade lati inu iwadi ti awọn eniyan ti o ni orisun ti eniyan. Amẹrika Akosile ti Itọju Ẹjẹ . 2005 Aug; 82 (2): 451-5.